车间来了个大学生

　　一、我是大学生，

　　我要有所作为

　　很激动。

　　很兴奋。

　　我终于有了一份真正属于自己的工作。更值得庆幸的是专业对口。

　　我在大学里学的是精细化工，能进这家制药厂的确令人兴奋、激动。

　　怀里揣着大红烫金微带体温的专科毕业证书踏进厂门口时，我忽然想起在农村仍当农民但经过

　　努力评上农民技师职称的父亲常说的一句话：清文呀！我之所以把你取名清文，希望你做人也

　　象一篇清楚的文章一样，而不是没有主见没有作为的人呀！清文呀！一篇清楚生动的文章才有

　　吸引力，才会有众多读者，才会流传千古。做人也一样，你看古今中外，那个有作为的人不是

　　这样呢？切记，切记！

　　对，我要有所作为。

　　对，我是大学生，我一定会干得比别人更好！

　　我和一同进厂的四五十个大学生一起经过必要的岗前培训，然后各自被安排到车间，听说半年

　　后另有安排，也不管三七二十一，天知道半年之后会怎么样？

　　当领我去车间的车间主任叫我季文清时，我知道人生新的道路开始了！

　　不知是希望大于失望？

　　还是理想优于现实？

　　义无反顾，跟了上去！

　　二、你是下去劳动的！

　　领我去车间的那个车间主任，一副农民的打扮，淳朴可亲的样子，人称老任，也不知叫什么名

　　儿。

　　老任说话却很严肃，头一句话便是：你是去劳动的！这我当然知道，早听说制药厂车间一线工

　　人的活脏、重、累、差，比下地狱会好一点儿吧！

　　老任又对我说了一些勉励的话，什么大有前途之类，然后又叫我去叫一个名叫段火忠的工段长

　　来，说我以后将跟他上长日班。

　　好一会儿，去叫的人回来说段火忠今日请假未来，明天来上班。

　　老任骂了一句，又说：真是个断火种，怎么不早点请假！

　　我一听，如坠入千重迷雾，不知老任为什么要骂他是断火种，断火种是什么意思？

　　我问老任，他微笑不语，少刻又说：你以后会明白的。这样好了，我领你去断火种那个工段看

　　看。

　　老任领我来到标有5405号码的车间前说：人后你跟断火种在5405工段做，他是个懂行的。

　　下午，他们三个人才闲了下来。我这时才有机会跟他们聊天。

　　领头的操作组长自报姓名叫祖国富，说自己高中毕业，进厂已六年了。

　　另一个操作工叫曹有平，是职业技术学校毕业的，进厂二年了。

　　还有一个老林是临时工，言语不多，老家在偏远山村，主要是甩料和干杂活的，干活很卖力。

　　曹有平很热情，问这问那，还向我介绍厂里的一些基本情况并对我说三班倒休息时间多，问我

　　吃得起苦吗？

　　我说，我行！

　　这时，我忽然想起老任的话：你是下去劳动的！对，劳动就不怕苦！

　　三、在我这里，

　　大学生小学生一个样。

　　第二天。

　　我终于在5405工段见到了段火忠，他正在指挥手下拆修压滤包，全身油污，但他干得起劲，最

　　令人注目的是满脸的络腮胡子，很有点艺术家味儿。

　　只见段火忠大手一挥对我说：季清文，你先同其他人去打扫车间卫生，另外事等我修好压滤包

　　再说。

　　我被他大手一挥的大将风度所折服，欣然去扫地，今日轮白班的不是祖国富那一组，是另外的

　　一组，但人数也是三人，一个组长，一个操作工，配一个临时工。但这三个人像三个哑巴，只

　　是干活，并没有和我答过一句话，说实话不想和他们一起干活，也许是因为昨天祖国富三个留

　　给我的印象太好了。

　　上午11时，段火忠才出现，一见我便笑嘻嘻：大学生辛苦了！不过，在我这里，大学生小学生

　　一个样，不介意吧！

　　当然不！

　　难道我敢说个不字！

　　他又把车间的工艺流程和主要设备向我介绍了一遍！这些东西在书上早学过了，今日见到实物

　　，倍感亲切。

　　临下班时，段火忠又问我还有什么要求？我说想轮三班，并且要求在祖国富他们一组。

　　他又大手一挥，说：行，正好明天扩产增人，只是辛苦了你这个大学生！

　　想不到车间来了个大学生，竟这么受照顾！

　　四、仅有书本知识是不够的。

　　我如愿以偿分到了祖国富他们一组，开始轮三班。

　　与我同去的大学生大半选了长日班，少半选了轮三班，不管别人咋说，萝卜青菜，各有所爱嘛

　　！

　　祖国富与段火忠是同村人，又是邻居，所以对段火忠可算是知根知底。

　　这时，我才知老任说的断火种的意思，原来断火种是段火忠的谐音，而另一层意思是指段火忠

　　连生二个女儿，断了段氏的火种，故曰断火种！

　　但听祖国富说，段火忠对此并不在意，而且多次表示生儿生女一个样，女儿一样传后代，对二

　　个女儿也倍加珍爱，教育有方，听说读书成绩主乘，颇有出息。

　　听了这一番介绍，对段火忠信感钦佩，后来，祖国富向我透露，段火忠只是读过初一，因为同

　　老任是亲戚，才当上工段长，但他肯学苦钻，其才能不亚于人家高中生。

　　我一边是对利用裙带关系而当官不满，一边又服其好学，毕竟关系是暂时的，而真才实学才会

　　就保饭碗。

　　祖国富也坦言自己也是靠同段火忠邻居关系才当上组长的。

　　祖国富说这句话时满脸惭愧，接着又严肃有加地说：但我保住组长位置是靠自己努力才实现的

　　，我虽然高中毕业，但深感仅有书本知识是不够的，需要不断学习和实践才有作为！

　　这话不正是说给我听吗？忠言逆耳但受益非浅。

　　五、我们确实应该互相学习。

　　可以说，在车间里，对我影响紧大的是操作工曹有平。

　　祖国富身为组长，要负责全面工作，对我照顾不多。

　　而临时老林只管甩料烘料，活一干好，便到吸烟室大过其瘾去了！

　　因而学习操作技能只有跟曹有平了。

　　特别是冰盐水、地面水、蒸汽的分配管进出管路，我差不多弄了半个月才真正搞明白，但我次

　　次问曹有平，他都不厌其烦！

　　有一次，我问他：我这个徒弟这么笨，你烦不烦？

　　曹有平很谦逊：我怎么能收你做徒弟呢？而且我一个职校毕业的，论水平绝对不及你们大学生

　　，我们确实应该互相学习。

　　他又问我有没有带大学专业课本来？他说他正在自学考试，专业选得是精细化工，叫我好好教

　　他！

　　我自大事惊天动地他的好学，第二天便把全套教村送给了他。

　　曹有平连声道谢！

　　从此，他对我教得更加起劲了，不到一个月，我已全部掌握了5405工段工艺操作。

　　三个月后，我们在厂里组织的职工双学双比操作技能大赛中拿了个实际操作和书面测试二项一

　　等奖！

　　曹有平在我的指导下，当年便通过了八门科目的自学考试。

　　真的，我们确实应该互相学习才会有作为！

　　六、我习惯了。

　　在我这个组里，老林言语不多。

　　干好活，便抽他的烟去了。

　　老林干活出奇地快、好，而且不声不响地打扫车间卫生，从来不说三道四。

　　我有时问他累不累，他说：习惯了！

　　但老林同曹有平似乎有仇，从来不说一句话。

　　我正迷惑不解时，一次同老任闲谈，才知其中大有文章：老林竟是曹有平的岳父，因为曹有平

　　有病（后来才知不是不治之症），致使其妻多年未生育，二个正在闹离婚，故而二个有仇似的

　　。

　　我天生多管闲事！

　　我马上找到曹有平，拉他到僻静处问其故。

　　曹有平一边哭一边向我讲了他的病，并且说已化了三四万元，但不见效。

　　这时，我一拍大腿说：有了！

　　什么有了！

　　我叔叔也遇过这种病，今日来信说已生了一个大胖儿子！他在哪里医好的，一问就有了数。

　　二人马上行动。

　　不久，曹有平偕妻请假赴上海某医院治病。

　　回来后，笑颜大开。

　　一个月后，曹有平对我说他妻子有了。

　　二个月后，老林同曹有平开始恢复关系，老林亲自买了二块大排谢我，而曹有平抢着付菜票。

　　想不到我竟做了一回送子观音。十个月后，曹有平妻子生下一个大胖儿子。

　　从此，老林便对我比待儿子还好。

　　其实，我也从老林身上学到了不少东西。

　　比如关更衣室的电灯、电风扇，非老林莫属。

　　我多次发现只有我们5405工段更衣室的灯关了，而其它更衣室人走了灯仍大亮。

　　我问老林，又不是在自己家里，为什么这样认真？

　　老林微微一笑：我习惯了！

　　老林虽然没有多少文化，但身上有些可贵的品质正是有文化人所缺乏的！

　　半年后，我调到了科室上班，但我常去工段走走，看看老朋友。

　　这半年毕竟是人生最难忘的岁月！

　　附录：漫谈中药保健（967）

　　《汉语大词典·米部》曰: “粳，稻之不黏者。今指一种介于籼稻、糯稻之间的晚稻品种，米粒短而粗，米质黏性较强，胀性小。”

　　通俗来讲，粳米就是我们日常吃的大米。

　　其秉中正平和之气，得土之气厚，故为脾之谷。其味甘能补，气香醒脾，能补后天脾胃之气。粳米又色白而入肺，可补肺气。

　　又粳米为稻的种子，含先天生殖之精，可入肾，补养先天精气，但终究种子的胚已去，补肾之力较弱，而以补养脾肺为主。

　　粳米的米质居糯米与籼米之间，用粳米做出的饭，气微香，味甘，质黏而不糯，柔软度和黏度适中，柔润而不油滑，煮粥含汁液甚浓，所以既能补后天脾胃之气，又能益肺胃之阴，养肺胃之阴而无恋邪之弊，滋肺胃之液而无滑肠之虞。

　　唐代昝殷所撰《经效产宝·卷之上》载“治妊娠痢白脓”，粳米应“炒令黄色”。将大米炒焦至米黄色，可起到温脾止泻祛湿的作用，对于虚寒久泄、消化不良的人群有非常好的作用，对小孩也有健脾开胃的功效。

　　如何炒焦米？

　　①取适量大米，进行简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干。

　　②锅烧热倒入大米（可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要了）。

　　③先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃有助于米均匀受热。

　　④炒制焦黄色关火，散发香味即可，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会儿，放凉后用密封罐盛好。

　　取适量焦米放水煮，大约煮半个小时即可，有一股浓浓的炒香味，米汤焦黄色为最好，可以盛出来给宝宝当水喝，粥可以给大人吃，对肠胃也很有好处。

　　取约30克焦米冲泡，一定要刚刚烧开的沸水，泡了后最好用保温杯焖一会儿，喝焦米水，焦米也可以吃掉，坚持食用，有健脾、减肚子的功效。

　　中医认为，大米熬粥后大部分的营养和精华都在粥水中，最为滋补的部分在于粳米汁，也是我们常说的“粥油”，即是用粳米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。

　　粳米汁性味甘平，具有很好的补养作用。《药性要略大全·卷之四》云:“粳米汁，主心痛，止渴，断热毒痢。”《紫竹林单方》中甚至提到粥油可调经助孕，“孕治精清不孕方，用粥油日日取起，加炼过盐少许，空腹服下，其精自浓”。

　　《本草纲目·卷第二十二》载粳米：“甘、苦，平，无毒。益气，止烦止渴止泄。温中，和胃气，长肌肉。壮筋骨，益肠胃。通血脉，和五脏，好颜色。”

　　李时珍曾对粳米给予了高度评价，书中还言其有“治一切诸虚百损，补中益气，强筋壮骨，生津，明目，长智”。听起来不可思议，我们天天吃的大米竟然有那么多的功效。

　　粳米入药，可单用，还可配伍药物使用；既可生用，也可熟用。

　　如《伤寒论》治“少阴病，下利，便脓血”的桃花汤（赤石脂、干姜、粳米），治“伤寒解后，虚羸少气，气逆欲吐”的竹叶石膏汤（竹叶、石膏、半夏、麦门冬、人参、甘草、粳米），和治阳明经热盛的白虎汤（石膏、知母、甘草、粳米），即用本品益脾胃而补虚益阴。再如治霍乱吐泻、烦渴欲绝者，用粳米二合研粉，入水二盏研汁，和淡竹沥一合，顿服（《普济方》），也是取粳米益气养阴的作用。

　　如取粳米益气健脾之功，还常将粳米炒黄用，因经炒后粳米黏性大减而香气增，故补阴之力减而益气健脾之功增强。如治婴儿吐奶证属脾胃虚弱者，用粳米炒焦，水煎服汁（《常见病验方研究参考资料》）。

　　《医学入门·卷二》专列“陈仓米”一项，认为:“陈仓米咸酸涩温，调胃能止泄如奔，宽中下气除烦渴，更消蛊肿封疮痕。”

　　可见药用的粳米很有讲究，宜陈粳米，“陈”并不是越久越好，而是以一年期陈米为好。

　　粳米性味，南北有异粳米在我国种植地有南北之分，产地有水旱之异，生长成熟时期有早中晚之别，所以粳米的寒热之性和归经可能稍异。

　　如南方夏产之粳不如北粳性寒而入脾胃，秋冬所产之粳亦禀天气之寒凉而入肺。《本草纲目》云：“粳稻六、七月收者为早粳（止可充食），八、九月收者为迟粳，十月收者为晚粳。

　　北方气寒，粳性多凉，八、九月收者即可入药。南方气热，粳性多温，惟十月晚稻气凉乃可入药。

　　迟粳、晚粳得金气多，故色白者入肺而解热也。早粳得土气多，故赤者益脾而白者益胃。若滇、岭之粳则性热，惟彼土宜之耳。”

　　粳米作为主食，常煮熟做成饭粥之类，所以应用时有生熟之别。比如说粳米生用可能偏于凉，但煮熟为饭则偏温。

　　粳米在五谷中属味甘，所以性平或偏温为主，经炒后则其性更温。如《本草纲目》记载：“大抵新熟者动气，经再年者亦发病。唯江南人多收火稻贮仓，烧去毛，至春舂米食之，即不发病宜人，温中益气，补下元也。”《食疗本草》亦云：“若常食干饭，令人热中，唇口干。”此处干饭，指米饭经晒干又经炒食者，得火气较多，故易生内热。