但问题是，师无疑是个黑户……
夏长清本来也没有恶意，只是见自己几句话就炸出来一群护着的，不由啼笑皆非。
这小伙子还蛮受欢迎的。
她笑着摇头，“好好好，不问了。”
长得帅确实有欺骗性。
你看，这么多人，竟没有一个怀疑他的来历！
就这个身条，这个脸，窝在饭馆当打杂的难道不可疑吗？！
店内又慢慢恢复了安静，只有后厨偶尔响起的爆炒“嗤啦”声，食客们低低交谈说笑的动静。
“老板，要一碗蟹黄油面！”
一个姑娘推门而入，不等坐下便迫不及待地点餐。
“我想要秃黄油面！”同行的另一个小姑娘笑嘻嘻道。
同伴就睁大眼睛，“哇，你发财了呀？吃得这样奢侈！”
小姑娘用力握拳，双颊绯红，“这是一期一会的浪漫啊！贵一点也值得！”
一年才能吃几次秃黄油？
多花点钱犒劳下自己，完全有必要！
蟹黄油和秃黄油都是螃蟹做的，区别在于仅用蟹黄制成的金灿灿的酱膏，叫做秃黄油。
而加入蟹肉一起熬制的，叫蟹黄油。
秃黄油只用蟹黄，几十只蟹子才能够一碗，费时费力，价格自然不菲，数量也少。
两个姑娘刚坐下，就见那个长发帅哥凉飕飕丢过来一句，“只有蟹黄油。”
牧鱼也从后厨窗口探出脑袋来，“秃黄油没啦，抱歉！”
点餐的姑娘抱着头，发出惨绝人寰的哀嚎。
“哒唛！我的秃黄油！”
同伴轻抚狗头安慰，“好啦，秃黄油热量那么高，吃多了也会胖的。”
“会胖是它的问题吗？”吃货姑娘泪眼婆娑，“那是我的问题啊！”
秃黄油是无辜的！
牧鱼笑道：“蟹黄油拌面也很鲜美啦，不妨试一试。”
而且价格仅仅是秃黄油的三分之二呢。
中秋过后，螃蟹的价格终于回落，牧鱼狠狠买了一大堆吃过瘾。
大家都说中秋吃螃蟹，其实一直到十月底，螃蟹也还挺肥的。
不过这个时候肥的主要是公蟹，真的是爪子尖儿都是肉，塞得沉甸甸坠手。
蒸得红彤彤的，掀开盖子一瞧，哇，真是满满当当。
先用小勺子将边边角角的肉都掏出来，堆得蟹子盖冒尖。
再浇上足量的姜醋汁，大口大口吞下去……
哇，这就是秋天大海的馈赠呀！
母蟹不像中秋前那么肥，但也很有料。
只是带黄的数量渐少，偶尔发现一只，就有种寻得沧海遗珠的幸福感。
牧鱼买了许多，清蒸一批吃鲜味儿，又剔了一大堆蟹黄做秃油黄。
那玩意儿简直是天赐珍馐，鲜得要命。
只需要一两勺拌面，金灿灿的整碗鲜香，仿佛置身大海……
真是舌头都恨不得吞下去。
以前师无疑生活的地方不靠海，甚至连水源都比较紧张，没怎么吃过海鲜。
所以刚开始，他对这种张牙舞爪的玩意儿相当排斥，表情不多的脸硬是拧成麻核桃。
但在牧鱼的软磨硬泡下，吃过两次就爱上了。
牧鱼偷偷观察过，师无疑在饮食方面也有明显喜好，但大约是经历的关系，他从不会主动要求。
一般给什么吃什么，乖得惹人疼。
但每次去采购的时候，他就会在那个摊子停很久。
也不说话，就默默地看。
牧鱼能怎么样呢？买吧。
反正现在有钱了，吃得起。
回来之后，也不用牧鱼吩咐，师无疑自己就主动去清理食材，脚步和动作都非常轻快……
牧鱼一直爱吃蟹子，但就是剔螃蟹肉太费劲了
好在如今有了师无疑这个壮劳力：
鬼魂感觉不到疲惫，也不用担心累出颈椎病……
他自己也爱吃，就让他剥嘛！
鱼爷心安理得地想。
结果有一次他们私下开小灶时被熟客撞见，两样油被迫上了菜单。
但螃蟹这种东西时令性太明显，哪怕食客们再喜欢，母蟹也在以肉眼可见的速度迅速下市。
牧鱼吓坏了，师无疑也表情凝重。
吃完，就要等明年了！
好可怕！
于是两人疯狂收集了市面上的母蟹，做好一大罐秃黄油后留作私藏。
卖是不可能卖啦，毕竟他们两个自己都不够吃！
夏长清今天休班，难得有空，便也跟风随大流要了一碗蟹黄油面。
面是手拉面，表面粗糙，非常容易吸汁挂壁，口感远比机器压制的面条好。
趁热搅拌均匀，确保每根面条都裹满蟹肉蟹黄，嘶溜~
确实鲜美异常。
夏长清吃了个肚儿圆，惬意地吐了口气。
到了晚上十点钟，小饭馆的头波客人走得差不多，迎来初次休息空档。
夏长清看着正凑在一起嘀嘀咕咕说话的牧鱼和师无疑，趁着没人，意有所指道：“最近这一片治安好了不少。”
西城区是旧城区，基础建设难免落后。
如今大部分小区也还没有什么正经物业，而且留守的多是老弱妇孺，监控系统也不太健全，时常有小偷小摸发生。
但自从“蝴蝶结马尾辫黑吃黑”事件发生之后，这一带的治安好像突然就好了，连带的他们的巡逻任务都轻松了很多。
不过真要说省心，好像也不太省心。
就好比昨晚，又有一个地铁咸猪手被挂在了路灯柱子上。
就是字面意义的挂在上面。
那个臭流氓还恐高，在上面挂了一晚，简直生不如死，凌晨被巡警发现的时候尿了一裤子，已经昏死过去。
就算不昏死，恐怕也要社死的。
原本还有人想着是不是醉汉自己发疯爬上去的，可他醒来后却说有人要害他。
也有警察觉得醉汉赤手空拳爬上路灯柱子难度太高，便调了那一段的监控。
录像一开始是好的，但“受害者”出现后不久，竟突然剧烈跳动起来，然后变成一片雪花。
好像被什么奇怪的电磁波干扰了。
然后等再次恢复的时候，那咸猪手已经在路灯柱子上挂着了。
晚风有点大，吹得他像面旗子，飘飘荡荡。
牧鱼下意识就看向师无疑。
对方正在剔螃蟹，边边角角的肉都不放过，非常认真，仿佛完全没有听到。
很快，他剔满一只，倒入姜醋，推到牧鱼面前，言简意赅，“吃。”
“哦。”牧鱼乖乖接过来吃掉，瞬间将夏长清的话丢到一旁。
唔，太好吃了吧！
夏长清：“……”
喂，给我点最起码的尊重好吗？
师无疑面无表情看了她一眼，抓过第二只螃蟹，埋头，剔肉。
夏长清捏了捏眉心，继续说：“类似的事情发生了不止一次，每次都是监控恰好坏掉，然后那些人还被不同程度的……咳，索要了保证金。”
她有点不好意思说出勒索这两个字。
不过那些倒霉罪犯的原话也是这么说的：
“那神经病不知动了什么手脚，脸上朦朦胧胧的，看不清模样，他还勒索我们！说是什么以后不再犯罪的保证金。”
一个人1000！
妈的！
1000块钱多吗？
好像比法律规定的几百块钱罚金多一点，但比起真正意义上的黑吃黑，好像又不算什么。
不是没人想过反抗，但反抗过的人都挂在了路灯柱子上，整整齐齐，随风招展。