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第49章

农女与刽子手 大猫追月 3419 2026-07-22 07:45

  天气冷,炕一直烧着,炉子上也随时有热水。

  江家往年也不是年年都煮元宵,偶尔几年会煮,全看江老太心情。就算是煮,也不过是糯米粉揉成的团子,味道全靠糖水提味。

  但也已经是一年到头难得的美味了。

  这次林霜把芝麻花生给炒熟了碾碎,再加入细糖和猪油,搅拌在一起做成馅儿,包到糯米皮里面。

  光看着她包,就已经可以预想到,待会吃的时候会有多好吃。

  江怀贞就着热水洗了把脸,混沌的脑子一下子清醒,抹了些香膏上去,脸色就变得润润的。

  老太太叮嘱道:“手上也抹一些,这两天冷,你那冻疮天一冷就犯,不好好护好,没等老就跟我一样成了老树皮。”

  江怀贞应下,往手上抹了点儿。

  林霜抬起头,目光从她纤长白皙又不失力量的手指上扫过。

  “江姐姐的手真好看。”

  江怀贞扫过她正包着元宵的巧手。

  “你的也不赖。”

  农家的孩子,想要有一双细嫩的手指是不可能的,即便再好看的手,多多少少都布上大大小小的疤痕和老茧。

  她不欲多说这个话题,问道:“还要做什么吗?”

  林霜看了手头还剩的糯米面皮,“我这儿都快包完了,现在就开煮吧,在炕炉这边烧水好了,放两瓢水一块方糖,再拍一片姜。”

  馅儿够甜了,糖水再甜就得腻了。

  江怀贞应下,转身就去换锅子。

  等火烧起来,她和往常一样出门要去喂鸡。

  林霜将她叫住:“鸡和兔子我起来已经喂过啦,还剩几个糯米皮,你要不要过来试试?”

  江怀贞看着刚刚擦了香膏的手,犹豫了一下道:“算了,下次吧。”

  等明年还包元宵,到时候她会上手。

  林霜没强求,快速地把剩下的几个汤圆给揉好,放到铺了一层油纸的筛子上边,等水开了下锅。

  “早上胡叔来拉货了吗?”

  “来了,桂英她大哥也一起来,今天大年初一,城里正是人多的时候,她们两家子几口人齐齐上阵,要了一百多斤的面团。”

  林霜说着,抬头看着她道:“咱的面团也没什么秘密,我想着要不往后让她们自己在家揉算了,咱只提供酥油和酱料,这样她们也不用天天进进出出往咱这儿跑这么麻烦。”

  先前也提过这个事情,只是卢二巧和王芝妹不想插手原材料的事,生怕林霜觉得她们觊觎馅饼方子,把线划得清清楚楚。

  江老太插嘴:“原料还是得握在自己手里头,就算面团没啥秘密,可外人不知道,他们越分不清,咱才能是独一份的。”

  林霜无奈道:“就是这么多白面从外头运过来,加个水揉一下又出去,感觉不是很有必要,还怪麻烦的。”

  江怀贞道:“两位婶儿都是实诚人,等过段时间再提吧。”

  说话间,炉子上的水很快就烧开了,林霜起身抱着筛子走到炉子边上。

  江怀贞见状,起身给她揭开盖子,看着她将一个个白白胖胖的糯米团子给下到锅里去。

  “要煮多久?”

  “等浮上来一会儿就能吃了。对了,我刚刚特别包了一个蜜饯在里边,谁要是吃到了,今年一整年都是幸运的。”

  江怀贞似乎没想到还有这种玩法,她不是孤陋寡闻之人,当然听说过好多人家逢年过节包饺子,会放一个铜板在里面做个彩头。

  但那是别人家,她们江家,可从来没有过。

  对她来说,吃得饱,穿得暖,那就已经足够,其他的情绪,从来不在追求的范围之内。

  江老太也不会给她提供这种奢侈的情绪。

  只因她们家里有个刽子手,这个身份伴随着诅咒,多大的喜悦都逃不开这个诅咒。

  渐渐地,在这个家里的目标就只有“活着就好”,最多是吃得饱吃得美,不受冷不受冻,这种带着小趣味的互动,在她们家从来不会出现。

  但现在,眼前这个人说,她包了一个不一样的汤圆,吃了就是彩头,一年都会有好运气。

  这让江怀贞听起来一阵恍惚。

  身后的江老太早就知道这个事,刚刚还亲眼看着林霜将那蜜饯给包进去,为此还对她嗤笑不已,表示家里从来不搞过这个,还说那犟丫头对这个也不在意。

  林霜看着立在跟前的江怀贞,问道:“江姐姐希望能吃到那个汤圆吗?”

  江怀贞回道:“还好……”

  林霜瞪她:“怎么你也这么扫兴。”

  江怀贞没吱声。

  对她来说,她们仨,不管谁吃到了,都好。

  火势很旺,汤圆没要多久就浮了起来,一个个胖嘟嘟地挤在水面上。林霜拿着勺子推了推,防止它们粘在一起。眼看差不多了,这才连着锅子一起端起来,放到桌上。

  分别给她和江怀贞每人舀了一大碗,江老太的那碗只舀了六个:“奶,糯米容易积食,你先吃着,吃完了不够再另外舀。”

  江老太如何不晓得,嘴上仍嘟囔着“小丫头片子事儿多”,随即拿起汤匙舀起一个,吹了吹,送进嘴里。

  那汤圆的外皮,软糯得快能掐出水来。轻轻一咬,薄薄的一层表皮便破了开来,里头花生芝麻馅儿如同细流般顺着缺口淌出。

  浓郁的香甜在唇齿之间弥漫开来。

  有点烫,但这种如糖似蜜的滋味是老太太这一辈子都没有尝过的味道。

  只有两个字可以形容。

  那就是美味。

  老妇人忍不住眯起眼睛,布满皱纹的脸上满是享受,哼哼两声:“这馅儿调得倒还成。”

  林霜在一旁瞧见,哪里还按捺得住,赶忙也舀起一个,对着那冒着热气的汤圆就是一口。

  牙齿咬破软糯外皮的瞬间,花生芝麻馅儿汹涌而出,那甜香烧到心尖。

  她自小吃不饱穿不暖,连基本的盐分都没能补够,别提吃糖了。如今吃到这甜蜜的滋味,终于忍不住发出一声满足的轻叹:“好吃,甜!”

  倒不是她王婆卖瓜自卖自夸,而是食物本身就很美味,与她手艺无关。

  唯独江怀贞垂眸端坐着,没什么大的反应,慢条斯理地吃着。可若是细看,却见她一口一个,根本就不怕烫的样子,素来持重的吞咽声分明比往日急了几分。

  要是还看不出来她喜欢这个味道,那真是瞎了。

  羹匙碰撞着瓷碗,发出清脆的叮叮当当,配合着咀嚼和吞咽的声音,还有老太太喋喋不休的唠叨声,这顿新年的第一顿饭,大家都吃得很开心。

  只是眼看吃了一大半了,还没有人吃到那个蜜饯。

  林霜几乎每吃一个就看一眼江怀贞,因为老太太要是吃到了,绝对不可能会淡定,唯有眼前之人,要是让她吃到了,她未必会坦言。

  江怀贞见她一直盯着自己,轻咳了一声:“我没吃到。”

  林霜道:“刚刚没吃到,谁知道待会儿会不会吃到。”

  说着仍继续盯着她。

  一旁的江老太,六个汤圆很快就吃完,放下羹匙道:“看来今年我是没这个好运咯。”

  说完抹了抹嘴,站起身,拄着拐杖慢吞吞地朝屋里走去。

  灶房里还剩下两个年轻的姑娘,一个看着一个。

  林霜道:“你吃啊。”

  “你老是这么盯着我,我怎么吃?”

  “我又没堵住你嘴巴,你怎么就不能吃?”

  江怀贞无奈,只得低下头来继续吃,却不想,上齿刚往下一嚼,舌尖似乎碰到了一个不同于花生芝麻馅的东西,原本咀嚼的动作微微一顿。

  但很快又恢复如常,正要吞下去,却被身边眼明手快的林霜一把捏住了下巴。

  “不许咽下去。”

  江怀贞放下筷子,捉住她的手,正要开口,又听她道:“不许说话,张嘴。”

  这个动作让她有些抗拒,但又觉得眼前的小女子凶巴巴的,带着几分可爱,实在不想让她失望,只是嘴里花生芝麻酱混在一起,张嘴实在不雅,有些窘迫地摇了摇头。

  “你要是敢吞下去,我就咬你。”林霜盯着她嫣红的嘴唇,大拇指不小心从她下唇的唇面上一滑而过。

  江怀贞耳朵不知道什么时候染上一层粉色,口中食物进退不得,艰难开口道:“我不吞……”

  林霜盯着她:“是吃到蜜饯了吧。”

  江怀贞点了点头。

  林霜哼道:“我要是不注意,你是不是就吞下去了。”

  江怀贞回道:“我没太注意……”

  “你不是没注意,你就是故意要吞下去。”林霜觉得她扫兴,垂着眸松开了手。

  江怀贞见状,忙放下筷子,将嘴里的食物咽下去,轻声道:“我只是觉得,咱们仨,谁吃到都一样。要是这个汤圆当真能带来福气,我更愿意你和奶吃到。”

  她语气不同以往的冷清,有点软,带着浓浓的妥协的意味。

  林霜感受到她的小心翼翼,想起昨晚上老太太说的那些,说她刚被抱回来的时候,老太太去哪儿,小小的她都紧紧地攥着她的衣服,跟到哪儿,生怕被抛弃了。

  心一下又软了下来。

  只是仍委屈地看着身前的人道:“可是我和奶也想你能吃得到啊……”

  “是我不好,”江怀贞面带着歉意,“我该大大方方跟你们分享的。”

  林霜哼了一声。

  “下次我不会再扫兴了。”江怀贞承诺。

  林霜:“算你识相。”

  说着看着自己碗里还剩的两个汤圆道:“我吃饱了,这三个实在吃不下了,留着等午饭再吃。”

  她高估了自己的战斗力,包着馅儿的汤圆着实饱腹。

  不想一只修长的手臂伸过来,拿过她的碗道:“不用留,我刚好还能吃。”

  作者有话要说:

  我的收藏虽然不多,可我的营养液好多啊,谢谢大家[红心]

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