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348、第347章 番外 新年庆典之厨房大作战中篇

龙图案卷集 耳雅 3515 2026-07-22 01:59

  “关于做饭,是一个需要讲究战术的事情,配合是关键的关键。

  公孙道,“把老姜切片,大蒜剥出来用刀背拍扁。”

  赵普拿着个大蒜头不解地问公孙,“你会啊?”

  公孙坏坏一笑,“这十几样菜里,就这道我会!因为小四子最爱吃鲫鱼汤。”

  赵普笑了,“哦?那么好运气啊,竟然抽到这一条。”

  公孙点头啊点头,“就是好运气么!”

  一旁众人彼此对视了一眼,同时醒悟了过来――抓阄的字条是公孙写的,而最后抽的是公孙和小四子,然后小四子那条是先抽出来的,公孙是最后一条。

  “公孙,你作弊啊!”包延着急。

  公孙一挑眉,“有什么证据?”

  赵普也挑眉,“这叫兵不厌诈!”

  众人都憋气――这两个家伙……

  公孙和赵普对视了一眼,略得意,公孙伸手去抓那条大鲫鱼,刚抓出来,突然……手一滑。

  那条大鲫鱼还挺有劲儿的,尾巴一甩公孙没捏住,鱼就飞了出去。

  这么巧,公孙和赵普眼前的案板后边就是开着的窗户,那条鱼顺着窗户飞了出去,众人就听到“噗通”一声。

  公孙和赵普扒着窗户往外一看,就见下边是冻了一层冰的池塘,那鱼落到冰面上之后砸了个洞,这会儿游进池塘里去了。

  “糟了!”公孙一蹦。

  一旁,展昭慢悠悠地说,“哎呀,这没有鲫鱼就不是鲫鱼汤了啊。”

  白玉堂看了看冰湖,点头,“凿个洞说不定能钓上来。”

  众人都坏笑。

  公孙和赵普赶紧拿着网兜出去“捕鱼”去了。

  小四子和萧良在一旁边揉糯米粉,边摇头。

  小四子摸了一把腮帮子,留下一个粉白色的小手印在脸上,边感慨,“爹爹和九九好惨喏。”

  说着,看到小良子一个一个地搓丸子,就戳戳他,“小良子,这种丸子都是搓一长条,然后拿刀切成一粒一粒,再用个有粉的笸箩晃一晃,就晃成小圆球了。”

  “哦!”萧良一拍手,“槿儿,你真聪明呀!”

  小四子甜甜地笑,外头,就听到赵普拿新亭侯砍冰面的声音。

  众人都好奇地扒着窗户张望,公孙和赵普正手忙脚乱捕鱼呢。

  没一会儿,就见赵普用网兜兜住了一条大鱼拿上来,兴奋地对公孙说,“书呆!抓到了!”

  公孙扶额,“笨啊你!那条是鲤鱼!我们丢的那条是鲫鱼!”

  赵普眨了眨眼,只好放了那条鲤鱼,继续用网兜去找鲫鱼。

  众人都忍笑,心说――活该!叫你俩作弊!

  邹良去问了一下包夫人怎么处理黄鳝和甲鱼之后,就回来了,只见霖夜火眯着眼睛,盯着那只甲鱼和一小缸黄鳝皱眉。

  “你干嘛?”邹良不解。

  霖夜火摇着头,“太丑了……”

  邹良不解,“啊?”

  “和两种东西都长得太丑了!”霖夜火不满地指着那只甲鱼,“你看看它,竟然长了一只猪鼻子!它怎么对得起它名字里的那个‘鱼’字?应该叫甲猪!”说完,又瞄着黄鳝,“唉?他俩长得还挺像的啊?是不是亲兄弟?一个有壳一个没壳……”

  霖夜火话还没说完,就见邹良伸手拿起一条黄鳝,手起刀落……血花四溅。

  随后,霖夜火拿着一张油纸挡在眼前,挡住四溅的血。而见邹良则是拿着刀,极度血腥地切着那几条黄鳝还有甲鱼,萧良赶紧搂住小四子,“槿儿不要看!”

  “喂。”欧阳少征忍不住提醒邹良。

  “嗯?”邹良回头看他,边擦了擦脸上的血。

  众人无语,霖夜火拿着油纸挡着自己边纠结,“还蛮可爱的么!”

  “什么?”一旁正洗菜的红九娘没听清楚。

  “没啊。”霖夜火赶紧摇头,心里却嘀咕,暴力大野狼什么的,最可爱了!

  欧阳无语,“你斯文点么。”

  邹良不满,“我已经很斯文了!”

  众人接着叹气。

  欧阳回头,抱着胳膊,继续瞪着眼前的那一筐螃蟹,问小五,“你怎么看?”

  小五趴在地上打哈欠――展粑粑和白粑粑什么时候把羊肉剃掉?想吃那根羊腿。

  包夫人提醒欧阳少征,“螃蟹要绑起来再蒸的,不然脚会掉。”

  欧阳张大了嘴,良久,问,“绑在一起还是一只一只绑?死结还是活结?”

  包夫人过来,拿起一只螃蟹教欧阳如何用棉绳绑住。

  欧阳突然问,“绑住了之后呢?”

  “上锅蒸啊。”包夫人道,“这个简单的。”

  欧阳愣了良久,歪头,“活的就上锅蒸?不用弄死?”

  包夫人笑了,“蒸熟了不就死了么。”

  “呵……”众人再一次倒抽了一口凉气。

  欧阳边绑绳子边感慨,“我滴天啊,煮个饭比打仗还凶残!螃蟹兄,辛苦你们了”

  小五继续打哈欠――好慢……我的羊腿啊!

  而此时,白夏和展天行则是在对着羊腿,互相谦让之中。

  “白兄,不如你先?”

  “不客气不客气,展兄,你先来。”

  “哦…

  …那第一刀白兄觉得从哪里入手?”

  “嗯……”白夏托着下巴,看着那一根羊腿,“这个么……”

  “不如这样。”展天行想了想,“我们总共二十五个人,按照每个人的食量切下一块来,剩下的给小五!”

  白夏鼓掌,“展兄好计谋。”

  “白兄请。”

  “还是展兄请……”

  “白兄请。”

  “展兄先请……”

  众人就看着展白两位爸爸你一言我一语有说有笑,只可惜光说不做,标准的君子动口不动手。

  小五在一旁干着急,心说你俩倒是快点啊!不切的话干脆整根都给我!

  那头,天尊看着单子,良久,问殷候,“海三鲜是什么东西?”

  殷候一耸肩。

  “地三鲜呢?”天尊接着问。

  殷候接着耸肩。

  “那……”天尊搔了搔头,“炒三丝呢?”

  殷候想了良久,问,“土豆丝?”

  天尊耐着性子看原材料,“虾米鱿鱼和海瓜子……”

  两人对视了一眼。

  天尊不以为然,“这就是传说中的海三鲜?”

  “谁规定的?”殷候也觉得这三样不足以代表海产品。

  “地三鲜是……蚕豆、蒜苗和青椒?”天尊嗓音拔高了点。

  其余众人一起回头,“不是吧……这三样竟然有脸出来代表地上的美食?”

  “那三丝呢?”包大人对这个称谓很感兴趣,跟三司衙门似的,炒三丝、炸三丝、火滚三丝、油烫三丝之类的菜以后可以多尝试!

  “肉丝、韭芽和黄瓜丝。”

  “竟然没有土豆丝!”殷候震惊状。

  “三丝里面没有土豆丝?”

  其他人也围了过去,觉得简直不可理解。

  小四子坐在一个倒扣的小脸盆上搓着糯米团子,边问萧良,“小良子,我们什么时候才能吃到饭啊?我肚子好饿哦。”

  小四子一句话,众人议论的声音瞬间停了下来,此时,每个人脑中都只有一个念头――作为一个大人,怎么能让小四子挨饿!

  正这时,就见外头赵普跑了进来,一身冰渣子,身后跟着的是公孙。

  “抓到啦!”赵普激动地兜着一条大鲫鱼。

  众人歪头目测了一下,好似比跑掉的那条要大啊!

  公孙拿起铁刷就刷鱼鳞。

  展昭学了学样子,觉得也没什么难度,于是,也跟着刷起了鱼鳞来。

  白玉堂在一旁看着展昭的举动,顺便去抽了一张霖夜火拿过来挡血的油纸,挡住自己。

  展昭刮完鱼鳞放水桶里洗了洗,拿上来放到案板上,对白玉堂道,“到你了!”

  白玉堂看着展昭,“到我干嘛?”

  展昭抬手,做了个开膛破肚的动作。

  白玉堂嘴角微微地抽了抽。

  那头,就见公孙已经切开鱼肚子,伸手进去把鱼肚子里的肠子挖了出来,还摘出几样,道,“小四子,有鱼泡泡和鱼子哦。“

  小四子吐舌头,“要吃鱼泡泡不要鱼子!”

  白玉堂看着公孙手里托着的那一把肠子,眉头就皱起来了,五爷的人生陷入了最大的危机之中,边摇头,那意思――绝对不!

  展昭对小四子努嘴,那意思――小四子说饿了哦!

  白玉堂犹豫。

  展昭将小刀递过去,“喏!”

  白玉堂皱着眉,接了那刀拿在手里一会儿,突然又放下了。

  展昭正不解,忽然就见眼前寒光一闪……只见白玉堂抽刀出鞘。

  众人就看到眼前眼花缭乱一阵闪烁……再看,就见整条完整的黑鱼被分成了三部分!一部分,一个完整的鱼头。第二部分,整幅骨架加上里头的内藏。第三部分,两大片完整的,粉色的鱼肉。

  白玉堂心疼地拿着上好的真丝帕子擦自己的刀。

  其他人愣了良久,鼓掌……

  包夫人过来看了看,点头,“嗯!这个肉剃得干净,可以切片了。”

  白玉堂长出一口气,走了回来,丝巾就被展昭拿走了。

  众人正纳闷展昭要丝巾干嘛,就见又一阵寒光一闪,只见巨阙刷刷刷地从砧板上扫过,等展昭到一旁擦刀的时候,白玉堂拿筷子夹起一片鱼肉来对着日光晃了晃,薄得和纸片一样啊……晶莹剔透!

  “哇……”众人接着鼓掌。

  包夫人赞叹,“好刀工!”

  展昭和白玉堂准备热水烫鱼肉,觉得雨后看见彩虹了,胜利在望!不过还剩下个鱼头,需要熬汤。

  展昭将鱼头推给白玉堂。

  白玉堂看着鱼头,“干嘛?”

  “做汤啊!”

  “哦……”白玉堂觉得不难,直接把鱼头扔水里煮么!正想动手,一旁包夫人提醒,“鱼鳃要摘下来。”

  展昭和白玉堂一愣,双双抱着胳膊低着头看着鱼头,“鱼鳃是在哪个位置?把鱼的腮帮子扯下来么?是所有厨艺都那么残忍么?”

  一旁赵普看着公孙正兴致勃勃地用一把小刀在鲫鱼背上划口子,忍不住说,“以后刑讯逼供的时候,说不定可以让厨子去试试……”

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