去临时做烤串的炉子来不及了，李一程把家里的火炉改造了下，让村里的李铁匠给做了个铁篦子，简单的烧烤工具就成了。

　　等烤肉需要的所有物品都齐了，李一程才长长舒出一口气。

　　“原来卖烤肉也这么麻烦。”

　　忙忙碌碌中，正月十五到了。

　　城里的花灯申时挂起，酉时点亮，直到晚上亥时结束，算算时间，这一晚上就能卖两个时辰。

　　李一程他们申时就去了，他以为他们去的已经挺早了，却不知小吃街上很多位置已经有人了。

　　烧烤会有油烟，李一程最终选了个下风处，靠近小吃街尾的地方。

　　李一山担心道：“一程，这里……会不会位置不好？”

　　李一程看看左右，摇摇头。

　　“大哥，这里虽然是小吃街的尾巴，但旁边就是个十字路口，四通八达，人们不一定从哪里过来，这里的生意不一定差。”

　　“好，就听你的。”

　　人多力量大，只一会儿，烤肉的摊位就收拾好了。

　　此时天还亮着，花灯没有点亮，街上有人，却不多。

　　李一程道：“大哥，大嫂，这花灯一年才挂一次，你们带着柔儿和越儿去逛逛看，一会儿点了灯再回来。”

　　李一山搓搓手，憨笑着，“你跟明川去吧！我在这里守着摊子。”

　　李一程笑道：“大哥，你跟大嫂先去，我跟明川一会儿再去。”

　　曾明川也这么说，再看王秀一脸期待的样子，李一山愧疚了。

　　他跟王秀成亲这么久，每年十五来卖肉，还没有带着王秀逛过。

　　“秀儿，走，咱们也逛逛这灯会去。”

　　王秀原本不好意思，但看李一程和曾明川坚持，两个小孩子在一旁催她，她内心也特别想去，就厚着脸皮去了。

　　大哥大嫂走了，曾明川小声道：“你真的不想去？”

　　李一程笑起来，“以后有机会。”

　　他搓搓手，“刘春，把炉子点起来，烧壶热水，泡点儿山楂茶喝。”

　　除了烧烤用的炉子，他们还带了李一山家里的一个火炉，用来烧水。

　　带山楂茶来是曾明川的主意。

　　他觉得人们吃多了烤肉，元宵，喝碗酸溜溜的山楂茶，既解腻又消食。

　　等看到水壶、水缸、瓷碗上了牛车，李一程无奈叹气，这么多东西，比卖元宵还麻烦了呢！

　　但看曾明川一脸欢喜的样子，虽然摇头，还是依了他。

　　曾明川能帮上李一程做生意，十分兴奋。

　　这边刘春烧了水，那边他便准备生火烤肉了。

　　他今天穿了褐色的短衣衫，外面围了白色围裙，袖子上戴着白色的套袖，头上戴着李一程做的白色厨师帽，一副准大厨的打扮。

　　他在家里烤过两次肉，如今动作虽然不那么熟练，但烤肉的基本步骤已经掌握，烤出来的肉味道也很不错。

　　李一程左边没有摊位，右边是个卖热面条的摊子，摊子上一个大大的梁字。

　　梁立看着李一程拿出用竹签串起来的肉，觉得新鲜。

　　等闻到烤肉散发出的香味，不禁抽了抽鼻子，这味道有点儿特别啊！

　　“小哥，你们这肉是一串串的卖？多少钱一串？”

　　李一程笑道：“是一串串卖，五文钱一串。”

　　梁立看着签子上的肉，比大拇指小不了多少，很实惠的也样子，点点头，“五文钱，倒是不多。”

　　李一程随手拿起一串烤好的肉串，“大哥，你尝尝。”

　　梁立连忙摇头，“不敢不敢，你留着卖钱。”

　　李一程见他再三推据，让刘春冲了碗山楂茶。

　　“大哥，尝尝这茶，是山楂泡的。”

　　“山楂茶？”山楂不值钱，梁立伸手接了碗，“正好渴了，我尝尝。”

　　一口茶水入口，酸酸甜甜，热热乎乎。

　　他一口气把茶水喝完，抹了把嘴，道：“这茶……不像是只用了山楂片。”

　　曾明川语气中带着几分自豪，“是用了我家夫郎自己做的山楂酱，用水冲开，再加上干的山楂片，才有这酸甜的口感。”

　　“山楂酱？”

　　李一程点头，“对，要是家里有吃不完的山楂，可以试着做，不是很难。”

　　梁立讪讪笑着道：“哪里有吃不完的山楂？”

　　他家里不种山楂，山楂那么酸，从来没想过要买来吃，更想不到会用它来做山楂酱。

　　几人刚说了几句话，有人过来了。

　　“老板，你这肉怎么卖？”

　　曾明川朗声道：“五文钱一串。”

　　“五文钱？这么贵？”

　　曾明川不回答了，只低头烤肉。

　　李一程在旁边笑着接过话，“客人您看，我们肉串上的肉都是大块大块的，有里脊，有五花，都是好肉。切好了还要腌制，光调料就用了半盆子，有孜然味儿的，有辣味儿的，再加上炭火，竹签，这成本可不少，关键是您能吃到实实在在的肉。我保证您吃了这肉，不会后悔。”

　　来问价的是两个年轻人，一穿蓝，一穿青，戴着玉簪，挂着玉佩，风流倜傥，看上去像是有钱人。

　　旁边刘春又道：“客人，买两串烤肉还送一碗山楂茶。要不两位先尝一尝这茶？”

　　穿蓝的年轻人道：“李兄，这烤肉串倒是挺新鲜的吃法，要不我们来两串尝尝？”

　　穿青色的年轻人皱着眉头道：“油腻腻的，还是算了。”

　　穿蓝的年轻人有些不舍，“那……”

　　他话音未落，就听身后有人道：“李老板，没想到在这里能遇到你。哟，这是什么？串起来的肉？这味道……挺特别，怎么卖的？”

　　第130章 【130】居然是秀才公

　　李一程看到是钱老板，笑的比刚才热情多了。

　　“钱老板也来逛灯会呀！您是我们的老主顾了，这烤肉不收您钱，送您尝尝味儿。”

　　说着，李一程把手里的烤肉递给他。

　　钱老板也不客气，接过烤肉咬了一块下来。

　　他咀嚼了两口，眼睛亮了起来。

　　“这是什么味儿？我以前从来没有吃过。”

　　“这是我从山上发现的一种新调料，特别适合做烤肉。”

　　李一程说的新调料，就是孜然。

　　当时他在云门山找过，没有找到，后来在种子库里找到了孜然的种子，立即就在空间里种了。

　　如今他收了很多孜然，跟曾明川说是从云门山上找到的。

　　曾明川没怀疑他的话，只是再三叮嘱他，不准他再上山。

　　钱老板点头，“这味道很特别，却又好吃。”

　　他身后的孩子扯扯他的衣袖，叫起来，“爹，我也要吃。”

　　李一程这才发现，钱老板身后还跟着个七八岁的孩子，圆脸胖身子，跟钱老板十分想象。

　　“这位是钱小公子吧？来，给你一串儿尝尝。”

　　钱小公子不客气的接过肉串就是一大口，咀嚼了几口之后，露出惊讶的表情，随后长大了口，发出“嘶嘶”的声音。

　　“辣！好辣！”

　　“太辣了吗？”

　　李一程刚要说让曾明川少放点儿辣，钱小公子又道，“好吃，好好吃。”

　　“你的是辣味的？来，咱俩换着吃。”

　　钱老板不由分说的把儿子手里的串儿拿来，把自己手里的塞给了他。

　　钱小公子刚要发作，但手里又有了肉，也就忍住了，咬了一大口他爹给他的肉。

　　这串肉不辣，但很特别，香味儿很冲，却不恶。

　　主要是肉烤的好，香嫩，有滋味，还不塞牙。

　　钱老板吃着自己儿子的肉串，一点儿也没有愧疚感。

　　第一口肉入口，没什么感觉，咀嚼两下，哎呀！辣！可是，辣的过瘾，辣的能忍受。

　　钱老板几口把肉咽下去，急切道：“给我来十串儿，五串辣的，五串不辣的。”

　　“好来！”

　　李一程觉得钱老板真是他的贵人，无论是卖卤肉，还是卖烤肉，他都是自己的第一个客人。是不是可以给他办个VIP卡？以后都给他打个八折？

　　钱老板等肉的功夫，刘春拿出两个马扎，倒了两杯山楂茶。

　　“钱老板请坐，喝口山楂茶。酸酸甜甜的，暖和还解腻。”

　　“哦？山楂茶？我没喝过，喝杯尝尝。”

　　钱老板拉着儿子坐下，刘春及时的把他们吃完的竹签拿走，放到旁边的垃圾筐里。

　　钱老板端起碗来，先是看了看茶汤，又闻了闻，才喝了一大口。

　　他的反应跟梁立一样，先是皱起眉头，随后舒展开，又喝了一大口。

　　“酸甜酸甜的，配这烤肉正好。”

　　刘春笑着给他添了水，道：“钱老板喜欢尽管喝，这茶免费。”