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第89章

小富贵 媚骨 5111 2026-08-06 12:10

  韭菜过一遍水,再洗一遍后,就切碎,装到大碗里,把鸡蛋打进去,放入一点盐就用筷子打散。

  早上才用了的锅是干净的,用布擦一遍就可以用了。

  灶里生了火,用手试了一下锅里的温度,用铲子舀了一点猪油进去,猪油一遇高温就开始慢慢的融化。

  “滋啦”

  一大盆的韭菜鸡蛋倒进去,用铲子不断的翻炒,很快的就把一锅韭菜和鸡蛋翻成一小块一小块的散装。

  有人炒鸡蛋喜欢等整一面熟了再翻一面,但是乔许却不喜欢那样,他觉得那样炒出来的鸡蛋太老了、口感有点柴。

  炒鸡蛋就是要把鸡蛋倒下去之后,就用铲子沿着底下慢慢的搅动,让上面的蛋液往下流,这样等到全部的鸡蛋都熟了,底下的鸡蛋也不会太老太硬,这样炒出来的口感是最嫩最好的。

  把炒好的韭菜和鸡蛋盛出来,就开始擀面皮,用小棍子把面皮擀得薄薄的,一张张的铺到锅里。烙饼不用太多油,但是灶里的火不能太大,不然很容易就烙浇了。

  小火慢慢烙,这个饼皮薄,也不用多久就能熟了。

  他们家的锅大,一次就能铺个十几张饼皮子。所以就算是家里吃饭的人多,烙个四五锅的面皮也有五六十张了,足够他们这里十几二十个人吃的了。

  好在孩子睡觉了,这会儿他不用分心去看孩子,专心的干活就可以了。

  听到院子外面传来声音,乔许就探头往窗口看了一眼……

  第160章 三个又三个

  还未到中午,他们家地里的庄稼就都收完了。

  他们今天干活的人手足,分一部人去收麦子,一部分人负责打谷子。等到全部的麦子都收完,前头收上来的麦子都打完了,后面收上来的麦子还在继续打。

  赵虎和人用驴车拉着谷子回来,正好口渴得难受,就想着回家找口水喝,一进了院子就听到厨房里有声音,还有食物的香味,他就往厨房寻了过来,见到他哥么站在灶前,喊了一声“哥么。”

  “哎,回来了啊,麦子都收完了吗?”乔许还在烙最后一锅的饼皮了,想着把这最后一锅烙完就去给大家送午饭,没想着就见到人回来了。

  “嗯嗯,收完了,我们刚拉了一车谷子回来晒,我回来喝口水。”也不等人给他倒水,知道锅里有凉开水,赵虎就自己拿了一只碗去装水喝。

  “哦,锅里有凉好的水,自己装吧。”乔许这边在忙,暂时空不出手。

  “哥么我自己来就可以了。”赵虎探头往锅里看了一眼,又见到台子上摆着的东西,拿了一只大碗去打了满满的一碗凉开水。

  早上煮好的开水放到这会儿完全都凉了。

  冰凉的水从喉咙经过,带着一点甘甜的味道,咕噜噜,一大碗的水他一口气就灌进了肚子里,简直是舒爽透了!

  “正好你回来了,顺便给那边带点吃的过去,你等等我这边快好了。”把锅里的饼子翻了一面继续烤,这里还差最后一锅饼子就全烙完了。

  往台子上看了一眼,见到青瓜和萝卜都还在上头,乔许才想起他的黄瓜和萝卜还没有切,赶紧的把去黄瓜和萝卜切丝,不过他也没有忘记先给这个正在等着的小虎子卷一个饼子吃着。

  刚烙起来的面饼子还带着热度,他往里面抹了一层自家做的香菇肉酱,又放入一大勺的韭菜鸡蛋,和青瓜萝卜丝,再夹上一片青菜,把饼皮一卷,一个卷饼就做好了。

  “来,你先拿着吃,等等我这边弄好了,你带些到田里去给大伙儿吃。”把饼子递过去,他还要继续切青瓜丝,忙得也没空管别的。

  “嗯嗯,谢谢哥么。”赵虎也没客气,接过大饼就低头咬了一口。

  一口咬下去,外面的饼皮带了点酥和脆,里面还有香菇肉酱的香味,和韭菜鸡蛋,这样吃就连他平时最讨厌的青瓜萝卜都没有那么的难吃了。

  “嗯,好吃!”不愧是他哥么做的,可太好吃了。

  干了这么大半天的活,他的肚子早就已经饿了,要不然也不会回家找水喝了。他就两只手才捧着的一个大卷饼,被他几大口就吃干净了,吃完还舔了舔手指头上沾着的酱。

  半大的小子吃穷老子,说的就是他这样的,不管一顿吃多少,过没多久肯定都会觉得肚子饿了。

  “来,再给你一个,不着急,慢点吃,不差这么会儿的。”乔许一看人吃完了,又卷了一个饼子递过去,又接着拿起菜刀切瓜丝。这切的还是太慢了,改明儿应该找他们家赵木匠给做个刨丝器出来才对,还省得这么一刀刀的切丝了。

  “嗯嗯。”赵虎嘴上应着,却是吃得半点都不慢,一边吃一边问,“哥么你这是给我们中午做的吃食啊?”

  “是啊,这不想着你们干了老半天的活,肚子该是饿了。那边的水喝完了是吗?你一会顺便送点水过去吧。”好在他这边大部分的东西都准备好了,就差最后的这一点青瓜和萝卜没切。

  他手上的刀快,没一会儿也切好了。

  把切好青瓜萝卜丝装碗里,还有酒菜鸡蛋也装碗,一样装两份,分别装到两个不同的篮子里,最后乔许还不忘记给装点凉水去喝,地里那边找不到水,得他们从家里带去。

  好在他们家里这些竹筒准备得比较多,平时他们要到镇上去卖东西,少不得要用到竹筒装水,所以家里并不缺这些东西。

  两只大篮子,还有四大竹筒的水。

  乔许自己用手试了一下,分量可不轻,就问道:“你一个人可以拿吗?”

  “可以可以。”赵虎左右看了一眼,从他回来到现在都没见着小侄子,就问人去哪儿了。

  “哦,睡着了。这里有两份,你顺便给你哥那边送一份过去,给他们那边一筒水就够了,要那么不够再让你哥回来这边拿,剩下的你就带地里去给大伙儿吃。”怕大家饿了肚子太久,乔许这边就急忙忙的给打包好东西,递给人送去。

  “好好,好。”赵虎把最后一口饼子给塞进去嘴里。

  就这么一会的功夫他就吃了三四张的饼子,他可是看见了,他哥么给他做的饼子是抹了肉酱的,这两篮子里可没有装肉酱。

  见人的目光直勾勾的看着台子上还剩下的半碗肉酱,乔许就笑道,“就剩下这么点儿酱了,留着咱们自家吃的,你拿去也不够你们分的,快去吧,别看了。”就这么点酱,他还得留给他们家小孩儿抹饼子吃的,可舍不得让拿到外头去。

  “嘿嘿,哥么我走了。”赵虎一只手提着一个大篮子,还提了几大筒的水,不过这点重量对他来说都不是什么事儿,轻轻松动的就提着篮子走人了。

  乔许站在厨房的门口,看着人出去了,唿出一口气,抬手擦了擦额头的汗,回去收拾了一下台子。台子上还留出了几张饼子和一点青瓜丝萝卜丝什么的,这是他和儿子两个人的午饭,其余的人的都被带走了,倒是还省得他跑一趟去送了。

  屋里的孩子睡了一会了,不知这会儿人醒了没,他就往屋里回去看看了。

  ***

  出了院子的人顶着中午火热的太阳往新院子这边跑来,把一个篮子和一个竹筒交给他阿哥,顺便把哥么交代的话告诉阿哥,“这是哥么让我送来给你们的,哥么说你们水不够喝就回去拿。”

  “好。”赵河接过篮子,打开盖子往里看了一眼。

  “嗯嗯,那阿哥我走了啊,等我再去拉两趟谷子回来就完事了,过会儿我回来帮你们的忙。”把东西送到之后,赵虎又提着他们的那一份走了。

  “咱们走走走。”

  “你这拿的什么东西啊?”

  “嘿嘿,我哥么给咱们做的饼子。”

  出了门就见到刚才和他一起回来的人正在驴车边上等他,两个人一起坐上了驴车,赶着驴子往田里回去了,把吃食送过去给大家。

  一听到有吃的,一群人就围了过来,把一篮子的饼给分光了,你一个我一个,一人捧着一个卷饼,一口一口吃得香,仿佛干了这么大半天的活,吃上两三个这样的饼子就能把力气都补回来了一样。

  赵虎在家里才吃了三个饼子,到了这里他也不说他在家里吃过了,这会儿见到别人在吃饼子,又跑过来拿饼子吃。反正只要他不说,就没有人知道他吃过了。而且三个还不够他塞牙缝,再来三个他都吃得轻轻松松。

  饼子里面还夹了鸡蛋韭菜和青瓜萝卜丝的,这可比单纯吃进去的饼子要填肚子,味道也更好吃一些。从前他们哪想过吃东西还讲究一个味道好的,能吃得饱就不错了。

  但是每一回上赵家这里干活,都能吃上一顿这么讲究的吃食。

  如果是天天能有两顿这样的好饭,就是让他们天天上赵家这里帮忙干活他们都愿意了。不过自然是没有天天有这种活儿干的,干完了这一天明儿就没有了。

  “好吃,好吃,真好吃。”

  “嗯嗯,可不就是,乔哥儿做的东西可太好吃了。”

  “你哥么的手艺可太好了。”

  “嘿嘿嘿嘿……”

  赵虎听到别人夸他哥么的手艺好,比听到别人夸他自己还高兴了。又吃了三个饼子之后,他才想起自己刚才已经吃了三个,不好意思再去拿了,他还记得给他阿姆和岳父大人他们倒一杯水过去,“阿姆,陈伯伯你们喝口水。”

  “好好。”赵阿姆接过儿子给他倒来的水,转手给了坐在他身边的陈哥儿。

  陈言还在咬饼子,手里就被塞入了一杯水。

  知道这里喝水的东西不多,他赶紧仰头喝了杯中的水,又把杯子递过去给别人喝水用。

  篮子里的饼子不少,分下来一人能吃上三个,自己夹韭菜鸡蛋和青瓜萝卜丝,大家都知道这碗鸡蛋韭菜是好东西,但是也不好意思拿太多,一人一小勺子,一圈下来也被大家装完了。

  最后饼子吃完,剩下的青瓜萝卜丝也没有剩下的。

  他们今天干活的人手足,大伙儿干活的速度也快,才一个上午就把所有的谷子都收割完了。中午大伙儿吃了一点东西、喝了水之后,接着去把剩下的谷子打完装筐里,这些汉子们还帮着把打好的谷子扛到坡上,好让赵虎装板车上拉回家去。

  帮赵家这边收完庄稼,剩下的就没他们什么事了。

  事先说好他们来帮赵家收粮,这打谷机就先借给他们几家去用。所以赵家这边的谷子一收完,他们几家就顺便把打谷机给借走了。

  至于村子里其他想借打谷机的人家,那只能等着了。

  这个时候村子里家家户户的大人和小孩都到地里去干活的,只有乔家那对夫妻俩和家里的两个儿子是连门都没怎么出过的。夫妻俩个都不愿意下地去干活,他们家里的地都佃给了村里的人种,只等着别人收了粮过来把地租交给他们就行了。

  所以在别人家都在地里流汗干活的时候,这对夫妻俩个就带着两个儿子在家里吹着凉风,连外头的太阳都没晒着一点儿……

  第161章 短暂的陪伴

  在乔许带着睡醒的孩子在堂屋的门口吃午饭的时候,听见有人推门进来的声音,抬头一看,就见到提着篮子回来的男人,他就问道:“你们吃完了吗?”

  “嗯,我们那边吃完了。”赵河提的是一个空篮子,还有一个空竹筒回来,“我回来装点水。”刚才水不够喝,大家干了活口渴的,也要喝水,所以他就回来装点水拿过去那边给大家口渴的时候喝。

  “哦,你坐这里吃多一个饼子吧,我去给你装来。”知道刚才拿过去的饼子就是最多一人分三四个,这个男人肯定是没有吃得太饱的,乔许把刚卷好的一个饼子塞过去给这个男人的手里,也不给男人拒绝的机会,拿着空竹筒就往厨房去打水去了。

  男人看着被塞到手里的饼子,看这个夫郎的背影消失在厨房的门口,就低头看着抱着饼子跟小老鼠一样在啃饼子的儿子。

  “嘻嘻~”赵小念还知道回来的是他亲爹了,抱着一个饼子蹭过去他阿爹的脚边,还用一只刚抓了饼子黏煳煳的手去摸他阿爹的衣服下摆。

  赵河也没有嫌弃亲儿子,只好坐了下来,还把儿子抱在怀里。

  父子俩个也没什么“你想不想我”、“我很想你”这样的话说,高大的男人一手抱着笑嘻嘻吃饼子的儿子,低头看了一眼儿子。小娃儿在阿爹的怀里滚来滚去,两只脏兮兮的小爪子都快在亲爹的衣服上抹干净了。

  看着桌子上的东西像是还没怎么动过的,赵河就知道夫郎这是还没吃过午饭。他拿着手上的饼子也没吃,等夫郎回来。

  “你吃啊,怎么不吃的?”等到乔许打了水过来,见到这个男人的手里还拿着他刚才给的饼子一口都没吃的,把儿子拎出来坐好,板着脸说道:“你坐你自己的位置吃东西去,不要影响到别人吃饭了。”

  他们家里有一些规定性的要求,比如吃饭就好好吃,吃完饭想干嘛就干嘛,吃饭的时间就不许去做别的。所以在他这些硬性规定之下,他们家的小孩儿吃饭都是老实的吃,吃饱了再去玩儿。

  当然,这个打扰别人吃饭的事儿,也是不被允许的。

  赖在别人怀里的小娃儿被撵回了自个的位置去坐好,两只小手抱着他自己的饼子啃,要试图把啃了一半的饼子分给亲爹也吃一口。

  “嗯。”赵河知道夫郎这是误会儿子了,他看了一眼一点都没有伤心的儿子,并没有为儿子解释。

  见儿子把饼子分给他,他对儿子举了举手上的饼子,意思是他也有。

  父子两个从这点小动作中都明白了对方的意思,小娃儿就放弃把饼子分给亲爹吃了,自己咬着吃,还吃得一脸开心。

  “刚小虎回来,说谷子收完了。你们那边也在忙吧。”乔许一边说话一边给自己卷了一个饼子,他给自己卷的饼子里面还放了一勺腌萝卜,一口咬下去酸酸脆脆的,又开胃又好吃。

  “嗯,我刚也见着他了。是有些赶,我先过去那边了。”大家都在那边干活,他就跑回来家里休息也不合适。

  说着赵河就站起了身,一边吃着手上的饼,提起竹筒就准备走了。

  “哎哎,你等等,拿多一个去吃。”见这个男人回家才坐下凳子就要走了,乔许忙的又给人多卷了一个饼子带着吃,用眼神示意男人赶紧接着,“我们这里够了,还不一定吃得完呢。你快拿着走吧,不要耽误时间了。”

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