在锅里融化上一小块黄油,将拍了面粉的羊胸腺放进去,热油煎得羊胸腺颜色金黄,冒着大大小小的气泡滋啦滋啦。
“可以和烤面包一起吃吗,不掺麸子的白面包泡在汤里一定很好吃。”老比利的小孙女在咽口水。
“是那个农场主!”
“西维,家里的面粉都吃完了吗,算算日子你也该到这儿来买新面粉了。”杰玛阿姨拍拍围裙上沾着的新面粉,对西维挑了挑眉笑道。
“我从书上看的,我现在认识可多字了。”奥斯汀骄傲地翘起尾巴,“所以给我做奶油蛋糕吧,你说过我可以要奖励的。”
“是的杰玛阿姨,磨坊里在磨新面粉吗,我想要买20包。”西维笑着回答。
“吃,都吃。”盖文手里的刀朝着羊脖子比划,“你们让开一点,别溅到血了,衣服不好洗。”
两只小老鼠立刻用他们自以为很小的声音交头接耳起来。
先做点将牧羊人派塞进烤炉之前的准备吧。
“我想吃奶油蛋糕了。”奥斯汀对西维说。
“直接将新鲜羊奶倒进去吗,然后转动手柄,这样就能做出美味的黄油了?”西维问道。
奥斯汀说:“我们要看,还要买。”
这些羊似乎是因为天性过分温顺,即使对奥斯汀抱有恐惧,但还是在他的驱赶下迈开腿走向驱赶的方向。
莉莉和米安立刻就瘪起了他们的嘴。
西维说:“这桶羊奶我们都要了,如果这里黄油有多的话,有的话我们也想要一点。对了老比利叔叔,你知道黑月潮汐就要来了吗,大概就在3天后,你有这么多羊,可得做好准备。”
新杀的羊味道闻着并不太膻,大块的羊肝和羊肺在锅里翻滚着,撒上一大把胡椒粉提提味,就由着它一直敞开煮。
西维找了一只浅底的碟子,往里面倒了一点羊奶,然后又从橱柜里切下一小块奶酪放进羊奶里,小咪大人吃得尾巴都竖起来了。
他没有拒绝老比利的礼物,回头菜园里的梨子成熟了,他让奥斯汀送一篮子过来,有来有往才能让友谊长久下去。
他们家的鸡在这一个多月以来被买走了大半,现在留下来的都是要生蛋的母鸡和打鸣的公鸡,可没有再能卖给西维的了。
“今晚吃什么!”希尔达还没走进屋声音就已经透过门板传了进来。
西维吃了一整碗羊杂汤和半块粗麦面包,奥斯汀很克制住自己,只吃了满满两碗和剩下的另外半块面包。
西维说:“谢谢你老比利,如果可以的话我还想多买几头羊,为了黑月潮汐而做准备。”
打开桶盖,就能看见表面一层厚厚的白色乳脂漂浮在最上面,这是羊奶里的脂肪,将它们舀起来装进橡木桶里,高速搅拌就能让它们摇身一变变成黄油。
“你是要在村里开面包店吗,这可不是什么好选择。”杰玛阿姨说。
老比利笑着指了指奶桶:“那要买点新鲜羊奶吗,刚挤没多久,要的话我就不拿去做黄油了。”
“这些是奶油吗?看起来能直接装进裱花袋里挤到蛋糕上做装饰了。”西维还是第一次见到这些白花花的脂肪,有点想亲口尝一下确认它和奶油有没有很大的区别。
两只小老鼠立刻就捂住了嘴,但是眼神还是滴溜溜的。
烤炉里面已经足够热,现在就将组装好的牧羊人派塞进去烘烤。
“小咪大人,你在吗,我买了新鲜的羊奶。”他转而呼唤起这间屋子里唯一的毛绒绒。
“闻起来好香呀。”伊芙琳抽了抽鼻子,脸上酿出一点浅浅的笑意。
去得太晚,老克林诺已经收摊躺在摇椅上面抽烟斗了,他抬眼看见西维:“今天已经收摊了,要买别的肉就没有了,鸡不卖。”
西维摇摇头:“老克林诺爷爷,我是想来买点鸡蛋,有鸡蛋可以卖一些给我吗?”
就这么在村子里走了一圈,边买边说,几乎半个贝利村的人都知道了黑月潮汐就要降临的事。
龙的翅膀掀起的风暴将老比利头上的帽子刮飞了出去,稻草似的蓬松白发在风里非扬。
西维坐到龙背上,告诉他哪个房顶是牧羊人老比利的家,他们立刻就能到。
听起来真的很简单,没有什么技术含量。
再配上有些粗砺的硬面包,没有将壳完全脱干净的麦子有一股浓重的麦香,泡在汤里吃别有一番风味。
“已经吃完了。”奥斯汀接着说。
顾不上休息,西维接着制作煎羊胸腺。
老比利一只手提着奶桶,另一只手没抓住帽子,他哈哈大笑起来:“嘿西维!还有奥斯汀!下午好啊,快帮我把我的帽子捡起来,不然它可要跟着风精灵一起出去旅行了。但愿它会寄信回来给我这个糟老头子。”
老克林诺卖给了他一篮鸡蛋,西维顺便告诉他黑月潮汐要到来的事。
“你也吃。”奥斯汀啃完一块以后不忘给他也捎上一块。
“爸爸爸爸,今晚吃羊杂汤吗?”老比利的小孙子围着盖文叽叽喳喳。
老比利使劲地搅拌上一会儿就会打开盖子看一看,西维可以很直观地看见羊奶乳脂在里面的变化。
她的眼神飘向了奥斯汀,觉得也有可能是因为在饲养一条龙的关系。
想要炖出美味的羊汤,还要往锅里加上洋葱、胡萝卜还有防|风|草,盖上锅盖等着它自己咕嘟咕嘟。
老比利和他的大儿子今天没有出去放羊,有些病羊还有羊圈里的工作需要他们去做。
这个倒是有的。
让奥斯汀帮忙将芹菜、土豆、洋葱、胡萝卜还有防|风|草都拿到井边去清洗干净,端回来以后由他来削皮。
西维叹了口气,扯下松松垮垮的缎带,重新把散落的发丝都扎好。
西维抓住了帽子,也跟着笑了起来:“抱歉,你的帽子现在就结束它的短暂旅行了。你今天没有出去放羊吗,老比利叔叔。”
刀下的是头年轻的母羊,本来不应该会被杀掉的。
“没关系,他们两个可真可爱。”西维笑着说。
怪不得形容某个人温驯都会将这个人比做羔羊。
剩下的羊奶他打算用来明天做蛋糕,现在先打出一小壶煮开,放上一点糖就是美味的甜羊奶。
但是它因为生了体型过大的羊崽而产道垂出,老比利为它治疗过几次后始终没办法解决问题,干脆赶在它因为局部感染死掉之前把它杀了吃。
西维和奥斯汀带着充裕了不少的存粮慢悠悠走回农场里面去。
这锅汤就先放到一边,煮到快要出锅时再往里面倒上一罐番茄罐头,现在还早着呢。
“羊肉浓汤,煎羊胸腺还有牧羊人派,锅里有加了糖的羊奶,你们可以先尝一点儿。”西维回答说。
“看你做黄油吧,说不定以后有时间我们自己也可以试试。”西维回答道。
在厨房里待了这么长时间,外面的羊杂汤也熬好了,远方传来牧羊犬的吠声,所有的事情都恰到好处。
煎羊胸腺和牧羊人派西维打算一起做。
西维将最大的煎锅架到烤炉上,在锅底倒上一点橄榄油,放进奥斯汀剁好的肉碎翻炒煸干,肉汁收得差不多时再下入刚刚切碎的蔬菜碎。
“两个调皮鬼。”露易丝一人点了一下他们两个的鼻头。
龙顺势把尾巴缠在了他的手腕上。
羊肉浓汤被端到桌上,西维解下了身上的围裙。
这碗汤好吃得有些过分。
“我们开饭吧。”他说。
老比利的大儿子盖文是个块头很大的中年汉子,下巴上覆着短短的胡茬,单手就能拎起一头羊。
虽然他还没有年长到经历过黑月潮汐的年纪,但是他在老祖母的膝头上听过老故事。
第 29 章 木匠
晚饭全都上桌,西维一声令下,蠢蠢欲动的叉子和勺子立即开动起来。
羊肉浓汤里因为加了番茄罐头,汤色带着暖意的漂亮橘红,切成小块的羊肩肉和煮软的洋葱、防|风|草还有胡萝卜一起散发着热气腾腾的甜香。
用勺子轻轻一捞,浅金色的羊油泛起一小圈涟漪,只要尝上一小口,沾过勺子的嘴唇都会变得油亮亮的。
也不知道是谁第一个将番茄和羊肉炖在一起做成一锅浓汤的,再加上一些蔬菜,羊汤吃起来不仅有羊肉本身的醇味,还带着点番茄的酸和蔬菜的甜,味道中和得恰到好处。
西维从汤里面捞起来一块胡萝卜,煮软的胡萝卜不怎么需要咬,一碰到牙齿就会自己松散开来,甜滋滋的带着点羊汤味,一口一块根本停不下来。
奥斯汀把头埋进碗里,他从来没有这样积极主动地吃过任何蔬菜,软嫩的羊肉加上浸了羊汤的甜味蔬菜,他还能再吃三大碗。
一向和龙不对付的女巫此时此刻倒是和龙意外地相像,都是把脸埋在碗里吃得呼哧呼哧,可能没吃过什么好东西都会这样。
伊芙琳细嚼慢咽,吃东西都是慢慢的,嘴唇时不时抿一下,羊汤里的羊油沾在嘴唇上让她的唇色变得晶莹剔透起来。
当然也少不了小咪大人的份。
小咪大人站在餐桌上,在特别准备给它的浅口小碟子里,吃着美味的羊肉和羊汤,边吃边从喉咙里发出呼噜呼噜和嗷呜嗷呜的叫声,可以看出它真的很满意今晚的美味食物了。
热乎乎的美味羊肉浓汤只是开了个头,还有香煎羊胸腺和从烤炉里刚端出来的牧羊人派。
香煎羊胸腺每人只分到一小口,一只羊身上就只有这么一小块,老比利将它全都给了西维。
羊胸腺的表面被煎得很焦,一口咬下去除了焦脆的羊油味以外,羊肉的嫩滑口感和微甜汁水迸溅在口腔里,很好吃,但同时也有些过于腻味。
西维被这一口香煎羊胸腺腻住了,喝了一口羊肉浓汤也没能压下那股羊油的味道。
想起来今天到磨坊去时杰玛阿姨送的半篮橙子,他赶紧站起来去拿了两个过来。
“我做饭难吃竟然是因为我引以为傲的创造力,这可相当不公平。”希尔达抱怨道,“遥想当年,我可是天赋最优秀的新生女巫,创造出的魔药更是数不胜数,只可惜我在最声名显赫的时候隐退,现在大陆上早已没有了女巫希尔达的传说。”
西维哪里会不知道这条龙的小心思,他用一种很冷漠的语调开口:“我觉得你说得对,我们饲养的鸡也可以等到它们长大以后全部都卖掉。”
“嗝”女巫捂着肚皮向后瘫坐在椅子上,打了一个巨大的饱嗝。
感谢橙子,大家的好胃口又回来了。
“谢谢你,请你好好保护我吧。”他笑着说。
“来了小伊恩,你的嗓门可真大,无论我在这幢房子的哪里,总能第一时间听见你的声音。”跑出来开门的是个女人,她是内德的妻子,名字叫薇薇安。
女巫的猫和她一样,也吃得肚子滚圆,现在整只猫摊开在餐桌上,成为桌上的第四道菜,一张猫饼,彻底摊着不动弹了。
“会的,我都可以做。”德搓着手,他拘谨得过分,仿佛不是这个家里的主人,感觉下一刻就要从之间屋子里跑出去跑到没人的地方去。
“没关系,你是一名优秀女巫这一点还是毋庸置疑的,做饭不好吃也没有关系。”西维及时安慰了两句,完全将邪恶女巫这件事给略了过去。
西维并也不知道木匠内德住在哪儿,就随便找了个人问问。
“嘶。”凯兰的脚现在还悬空在地面上,已经痛得他一阵阵抽气,不知道待会落到地面上会不会加剧他的痛苦。
吃多少挖多少,西维给自己的餐盘里面装上了一大块牧羊人派,上层黄色的土豆泥和下层的肉酱层次很分明,用土豆泥沾肉酱一定会很好吃。
好在黑月潮汐也只持续半个月的时间,不然真的很容易造成食物和用品的短缺,如果再加上有哄抬物价的黑心商人的话,人为造成的伤害甚至比黑月潮汐更加严重。
在小少年的带领下,他们很顺利地就来到了木匠内德的家。

