曾有人拍了视频发到网上，众网友纷纷大呼不科学。

　　“这踏马肯定是后期处理过啊……”

　　结果当场就有几个技术大佬跳出来证明：

　　“原装视频无疑，没有后期加速的痕迹。”

　　“别挣扎了，那是廖初，厨师界手速第一人，输给他不冤枉。”

　　这条弹幕一出，整个屏幕都干净了一瞬，然后爆炸式刷屏：

　　“我怀疑你在开车，且我证据确凿！”

　　那边廖初包完蒸饺，瞅了胡海四人一眼：

　　看清了？

　　以后就都这么干。

　　胡海等人：“……”

　　这不难为孩子吗？

　　来廖记餐馆之前，他们每个都是佼佼者，可来了之后……一天不挨顿打击竟然不习惯了！

　　别的不说，光同时掌握红白案这一点，就特么不科学！

　　当初四个年轻人第一次目瞪狗呆地看着自家老板操作完之后，颤巍巍发出了灵魂一问：

　　“您怎么做到的？”

　　廖初的表情竟然有点迷惑：

　　想做，就做到了呗。

　　没系统之前他就会啊。

　　为啥？

　　穷！

　　寿命短！

　　他就必须在最短的时间内，学最多的东西。

　　所以，他觉得现在的孩子，没追求。

　　这很不好。

　　廖初一身轻松地洗了手，又去看布丁。

　　还是装点着大量水果的幸福布丁。

　　一般来说，如果遇到很特殊的感情果，廖初要么收藏，要么就单给自己人用。

　　可架不住枣儿娘的感情太过丰沛，短短几天就攒了一大罐子。

　　数量多就罢了，浓度也高得离谱。

　　普通感情果制作甜点的话，可能一枚也就做两人份左右。

　　但枣儿娘的幸福果，那小小一枚，就够做十多只布丁了。

　　太多了会嗓子，也容易让人情绪失控，产生成瘾性……

　　正好最近五一假日，隔壁的休闲吧正式开业，廖初就顺势推出了五一节日限定款幸福布丁。

　　每天限量六十只，销量很不错。

　　他刚把布丁拿出来，就见门口进来一对父子。

　　当爹的见了他就笑，“廖老板。”

　　是之前春节时，满大街找条头糕的父亲。

　　廖初颔首示意，又看向他身边的年轻人。

　　两人足有六七分相似，都是浓眉大眼的方正长相，高高大大的，看着就很舒服。

　　只是小伙子有点瘦，脸色好像也比正常人少点血色。

　　“好了？”

　　廖初问。

　　小伙子咧嘴一笑，“嗯，差不多好了！”

　　他有些好奇地打量着这座在过去几个月内，每天都跟自己产生联系，却从未来过的餐馆，年轻的眼底满是喜悦。

　　心脏手术是个大手术，再加上后来大量失血，小伙子足足在床上躺了两个月，才能在别人的搀扶下下床走动。

　　出院之后，爷俩就在医院附近租了房子养病，也定期会去检查。

　　当爹的每天都会专门跑到廖记餐馆来买汤水给儿子补养，久而久之，跟廖初也就混熟了。

　　小伙子一天天好起来，也就对这家餐馆越加好奇。

　　他有时候就会忍不住想，如果当日没有那份条头糕，自己还能不能坚持到下手术台？

　　毕竟，事后就连医护人员都说是奇迹。

　　廖初擦了擦手，像接待朋友一样，过去跟他们聊天。

　　“走过来的？”

　　爷俩脑门儿上都冒了汗。

　　小伙子点头，“我每天都走。”

　　当爹的有点骄傲，“他犟呢，今天走一百步，明天两百，一点点的，还真就自己走过来了。”

　　手术成功后，后期恢复就成了重中之重，其中一日三餐，尤其重要。

　　因为条头糕的事情，当爹的对廖记餐馆很有点雏鸟情怀，租的房子差不多就在医院和廖记餐馆的中点处。

　　当爹的天天来，早就对这里的规矩烂熟于心，当下就要了两份特早。

　　又叫了八宝粥。

　　虽然叫八宝粥，但这里的“八”字，其实很有点虚指的意思，市场上贩卖的八宝粥配料往往不那么精准。

　　材料都是提前一晚泡好的，凌晨起灶小火慢炖，各色米粒都开了花，粥水交融，宛若胶质。

　　好厨师会主动控制各色材料的配比，借助它们自身的香甜增加口感，而不必后期再加糖。

　　红枣、桂圆，都带甜味，单看怎么加。

　　砂煲的保温效果很好，八宝粥端上桌时，还热气腾腾的。

　　天暖了，散热就不那么快。

　　小伙子舀了一勺，轻轻吹了几下，待白汽不那么旺了，这才试探着往嘴里送。

　　细腻，绵软，柔滑。

　　好多看似完整的豆子，其实内里早已酥烂，舌头微微一抿，就都成了泥。

　　因为没有额外加糖，甜味并不重。

　　可还是能清晰地分辨出红枣和桂圆的甘美。

　　不太甜。

　　这实在是对甜食最好的褒扬。

　　他缓缓吐出一口气，看着白色水雾在面前拉开一条长线，忽然心情很好。

　　几勺热粥下肚，沉寂了一夜的肠胃都舒展开来。

　　好像有股热力，从五脏六腑缓缓发散，将毛孔都打开了。

　　他又夹了只牛肉蒸饺。

　　半透明的皮儿，隐约能看到里面暗色的馅儿中，点缀着几抹嫩黄。

　　像初春时荒野里冒出来的小花，娇娇的。

　　先在月牙形的尖儿上咬个小口子。

　　看着那腾腾热气涌出来，露出里面温泉似的一汪清汤。

　　汤汁上浮着几朵油花，还挺俏皮。

　　把汤汁倒在勺子里，呵，足足一大勺呢。

　　真不知道怎么裹进去的。

　　“韭”这种食材，很有点神奇。

　　它的味道是极冲的，可偏偏又能提鲜。

　　小伙子啜了两口，眉眼舒展。

　　真香，真鲜呐。

　　简直就跟一碗浓缩的牛肉汤似的。

　　他甚至觉得，哪怕没有旁的，光喝拿这汤泡饭，也是极好的。

　　去了汤汁的蒸饺迅速干瘪。

　　也不必怕，再蘸一点加了油辣子的醋汁儿，又是另一重滋味。

　　爷俩埋头吃得欢。

　　偶尔对视一眼，都看见对方眼底藏了笑。

　　一顿美味的早餐，就是一天的最佳打开方式。

　　吃到尾声，店员又送了两杯布丁上来。

　　当爹的惊讶，“我们没点。”

　　店员笑道：“我们老板说了，老客福利。”

　　父子俩面面相觑：

　　果冻？