第141章
胡牛壮还看着云砾铲起面糊,要将其翻面时,是怎么轻轻松松就翻了过来,明明表面的面糊看起来好像还会流动,但云砾只是一翻,就将它完全翻了过来,将已呈现出淡淡黄色的原底面换到上面。
任云砾怎么翻转,让锅出溜两面轮换着贴锅底,锅出溜的形状始终保持不变。无论是一开始的偏糊,还没有完全定形,还是后来表面焦脆金黄了,云砾的铲动都没有破坏到它的外形。
锅出溜不厚,锅里则热,不用贴多久就能做好。
云砾做好一锅了。这一锅锅出溜厚实部分表面焦黄、薄的部分透亮。
一锅的量不算多,毕竟要紧贴着锅来做,还要它们之间留下一点空位,一锅能容纳的量更少了。但云砾本来就只打算做一点尝尝味道,因此这也不算啥问题,能让大家都吃上两个就行。
一锅,还差一点。
云砾再做了第二锅。
他调好的面糊还有一些,他原本想让已经录入相应模板的木头人制作,可看到旁边跃跃欲试的胡牛壮,他犹豫了下,还是将锅勺给了胡牛壮。
“你要不要试试?”
“好啊!”胡牛壮早就想试了,只不敢主动提出,已看到云砾给他机会,他连忙答应。
接下来的厨房就变成胡牛壮的个人翻车现场。
面糊搁多了,背面都要焦了,前面的还翻不动,一翻面糊就往下流,往旁边摊。好不容易真的完全翻过来了,一看,最开始贴着锅底的部分都焦得有黑色了。厚的部分做得偏厚一些,就导致勤快地翻面,锅出溜两边都已经有一些焦黑的颜色,但里面才堪堪熟透。
没有对比还好,胡牛壮还能欺骗自己。
但当他做出来的和云砾做出来的摆在一起,鲜明的对比立刻叫他不忍直视。
用平底锅煎好了豆渣饼的云砾笑道:“别紧张,第一次做,多多少少会这样的。你还没怎么学过调火候,能做到这样已经不错了。”
焦黑的部分不算多,稍稍撕下来,还能吃。
胡牛壮很自觉地拿稳了自己做的那一碟锅出溜,满怀斗志地点点头。
“嗯!师父你放心!我一定会勤加练习的,争取早日做好的!”
正将绿豆渣饼摆盘的云砾愣了一下,总觉得胡牛壮有点误解了自己的意思。
但看看胡牛壮的样子,他怎么都说不出可能让胡牛壮泄气的话,只能说一声加油。
就他这声加油,让胡牛壮更下定决心,无论如何,都要早日掌握好锅出溜的火候!
就这一决心,让他家里人,乃至他家里牛,吃了好久的锅出溜,吃到差点吃啥都只能吃出锅出溜的味。
云砾该准备的东西都准备好了,他端着东西出去。
餐厅这会儿不算客流高峰期,人比较少,他们也能换去八人桌,更宽松地坐着。
酒香绵醇,用酒炉子慢悠悠地加热着,口感更佳。
温热的酒,佐着咸香的菜、表层焦脆但里面绵软、还有这豆渣清甜香气的豆渣面,弹牙爽口的丸子……这氛围下,都不需要特意说别的,都足以令人放松。
这种悠然的氛围下,云砾竟然不大知道该怎么将自己之前想刻意地和闵诚瀚聊的事情说出口。
不过有登仙花茶的buff在,他哪怕不说,也不需要担心这影响了。
闵诚瀚搅拌着紫菜豆渣丸子汤,轻尝一口,再看看酒炉子上的酒壶,感慨道:“小砾,你这不是故意让我不知道喝什么才好吗?”
云砾莞尔。
他确实喝过了花茶,才决定多做丸子汤。
要不然又喝酒又喝汤,肯定喝太多东西了。
汤的鲜香味足,与酒的绵醇体验感完全不同。
云砾就着酒,咬着炸丸子,一咬一口脆。
青萝卜的嚼劲和面粉豆渣的嚼劲大不相同,哪怕有面粉裹着,豆渣都偏向松散,有粉粉的感觉,又焦香好吃。豆渣放的量并不算多,毕竟它多了,就揉不成面团挤不出丸子。现在这分量正好,有绿豆自然的香气,又不至于多到涩苦。
青萝卜才是真嚼劲,最外面支棱起来的,被炸得最干,也最脆,里面的还有青萝卜的清甜味道,还有一点它独特的辣。做得熟透后的它,辣度去了大半,只稍微地留着一点这样的独特味道,并在与豆芽的脆嫩结合后,让整个丸子的口感更佳、味道更复合,让不同的回味感一起在口腔里起舞。
丸子不带一点肉,却能让人吃起来觉得比肉还香。
云砾的盐鸡已经做得很好了,因用油纸包裹着,所以表面带有一点鸡身自然渗出的汁水,偏湿一些,并非全然的盐干香。
这样的微湿肉味,和焦脆的豆渣食品相比,还真不敢说能压得过它们。
但不管是哪一道菜,散发出来的味道都很香。
云砾还给炸丸子配了一个蒜汁,要蘸着蒜汁吃就更得劲了。
忽然,门边传来一道清脆的女声。
“蒋世丰,我不拉你了,我就问你,你今天究竟进不进?”
“我……”
被提到名字的人支吾着,无法第一时间给出答案。
“算了。”率先说话的女生似乎有些失望,但她的声音听起来还是清脆利落的,丝毫没有被影响到,“你爱怎样就怎样。我感谢你告诉我有这么一家店,但你做出选择,我也不好再勉强你。”
女生说完,走进餐厅。
云砾听声音,已经听出来人是楚葵。
他起身,正要招呼楚葵过来。
这位“试吃员”帮他试吃过魔鬼辣版燃面,他还想问问带回去放冷了的燃面是否有用呢。
但他没有楚葵的联系方式,也不知道楚葵回到黑鸦公寓后是否真能将燃面分给其他人尝尝,一起尝试效果,因此他之前都没想过能今天就见到楚葵又一次出现在自己店里。
楚葵没等他开口,就在他起身的时候注意到了他。
楚葵眼睛一亮,快步走过来。
“云老板!你的魔鬼辣燃面真的太管用啦,我给了三个人试,他们衣服上沾着的怎么都清理不掉的血污,现在竟然真的褪下去不少呢。之前她们可是换了一身衣服,将旧衣服烧掉、再穿上新衣服,她们新衣服的对应位置都会继续出现血污的。虽然现在这些血污还没有完全褪去,但已经没有继续扩大,她们能支撑更长时间了!”
她快而清晰地和云砾汇报完魔鬼辣燃面的尝试情况,才再对着风翎、闵诚瀚两人笑道:“风翎老师、大叔,你们好呀。”
风翎含笑应了一声,指指还在门外徘徊的蒋世丰,问:“你俩怎么回事?”
楚葵不笑了。
她脸上的愤怒一闪而逝。
但马上,她就控制好情绪,以最沉静的口吻道:
“我们公寓里不知道什么时候开始冒出的谣言,说云老板是魔鬼行走在人间的代言人,我们要是和云老板接触,就在和魔鬼进行交易。哪怕我们短暂得到了清除污染的机会,我们背地里都必须付出更大的代价。更有甚者,有人说我们能借助云老板的食物去除污染,是我们通过云老板,和魔鬼达成交易,将我们的污染,转移到他们身上。”
风翎轻呵一声,俊美的面容看不出丝毫表情。
他说话的语气既似平常,又似藏着莫大的嘲讽。
“所以蒋世丰就害怕和云老板接触了?连进云老板的店都不敢了?”
“不是这样的!”
疑似带着哭嗓的吼声从不远处传来。
蒋世丰无力地站在一张空桌子旁。
那桌子和云砾等人坐的桌子中间,还隔了一张空着的六人桌。
“不是这样的……”
蒋世丰的声音越来越无力。
“我知道云老板肯定不是什么魔鬼代言人,但我……我……”
他双唇哆嗦着,怎么都说不出剩下的话。
楚葵回头,恨铁不成钢地睨了他一眼,却还是很快转过身来,继续面对着云砾等人,低头恳求道:“云老板、风翎老师,如果你们不介意,我希望能让我代他解释他的想法。我强行将他从公寓带到这里,一路上,我们已经有过不少交流,我相信,哪怕我不能完全说清他的心意,应当也不会与他的真实想法有太大偏差。”
风翎与云砾对望一眼。
见云砾点头了,风翎才淡淡道:“可。”
刚才的瞬间,云砾已从风翎脸上看到浮现的蛇柳花纹。
只是花纹呈现的时间太短,云砾刚分辨清那是蛇柳的叶子,风翎就用自己的力量,将脸上浮现的花纹压下。
但从他带着的兜帽边缘,云砾还是看到,他脖子上也有蛇柳叶片花纹,而且花纹边缘的红线颜色明显变深了。
宛如刚被刺破的指尖,渗出来的那滴殷红血珠的血色,就这样,一点一点地缠绕在风翎身上。
只剩风翎露在外的脸,在风翎刻意压制下,依旧呈现干净模样。
第131章
楚葵和蒋世丰要是继续这样站着,那也未免太显眼了。
云砾在楚葵陈述前,先让两人坐下。
楚葵坦然大方地拉开一张空椅坐了,蒋世丰则犹豫了下,才小心翼翼地坐到了楚葵旁边,还看起来坐得极度忐忑不安,让云砾怀疑是不是就蒋世丰选的椅子长了嘴巴,正不断咬着蒋世丰屁股。
“蒋世丰害怕的是被住在我们公寓里的其他人孤立。
“我们一起来到这里,我们一起面对种种危险。在我们各自得到不同工作前,我们都在一起生活,尽量出门后都保持集体行动。
“每一次,我们遇到危机,我们回到公寓,见到一起来的同伴,我们就会发现,我们在这里并不孤单,还有人和我们经历着差不多的事情。我们,才是背靠背的天然盟友。
“当其他人都说云老板是魔鬼的代言人时,如果我们当中还有谁主动接近云老板,那这接近的人,同样会被打上魔鬼的标签,然后被其他人联合孤立。
“自我们来到这里后,很多话,我们都只敢和有着同样经历的他们说。我们哪怕说了,也无法从别人身上得到有用的意见,但说这个过程,就能为我们赢来某些心灵上的支撑。
“所以,蒋世丰他害怕,怕再来云老板店里,以后在公寓中,就除了我,再找不到一个能说话的人。”
楚葵说到这里,忍不住笑了一下。
她这次的笑容,不像过去的纯粹阳光,而藏着辛辣的讽刺。
“可当我们在工作的时候经历的事情不尽相同后,我们这种盟友关系,就已经不知不觉地变质了。
“我在画廊的工作不算简单,风翎老师去过我们画廊,知道画廊里的一些画藏着怎样的危机。而我留在画廊里,就必须每日都和它们打交道。也正因此,我身上才会出现墨痕样的污染。”
风翎微微点头。
云砾注意到,风翎兜帽边缘的殷红血线淡了一点。
楚葵继续说:“但总有一些人觉得自己的工作更危险,觉得我们的工作安排一点都不合理。哪怕有其他人愿意给出意见,他们都只会说,你知道什么?你的工作那么轻松!你怎么懂!
“也正是这样的人……他们最坚定地相信着,云老板就是魔鬼代言人。即便有我、有我的三个小姐妹一起尝试过云老板的燃面,也有蒋世丰真的从云老板这里得到过帮助,他们都不会相信事实。
“他们只相信他们愿意相信的。
“而这样的人,在公寓里有很多,他们的声音,逐渐成了公寓里的主流,影响着其他人。”

