第323章
家入硝子叹了口气:“你们几个块头太大吓到它了,让我来。”
她从包里翻出一条毛巾缓慢靠近。
奇怪的是,这只毛茸茸的小不点虽然还在害怕发抖,却没有攻击家入硝子。硝子用毛巾轻轻裹住小家伙然后小心翼翼把它抱起来,大概是太累了,小企鹅在她怀里挣扎几下,很快就安静下来。家入硝子趁机给它简单做了个检查。
“啊,它左翅膀果然有伤,还有点发烧…身体太虚弱了。可怜的小宝宝。”
“怎么……”
几个男生凑过去想看看,小企鹅立刻又开始尖叫,拼命往硝子怀里钻!
夏油杰和五条悟双双心碎。
“硝子,它好像只让你碰。”
“哈哈哈哈,那就没办法了,你们在旁边打杂吧。”
家入硝子抱着小企鹅到遮阳篷下面,五条悟和夏油杰在旁边帮忙递毛巾递水,好让硝子腾出手来用淡水清洗它的伤口。
嘎
嘎呜……嘎呜~
小企鹅的叫声越来越小,它从毛巾里伸出脖子左右乱看。
“它好像饿了,刚才那些海鸥应该是在和它抢食物,这家伙太小了……得给它找点吃的东西。”家入硝子摸了摸小企鹅的肚子,有点瘪。
夏油杰说:“我记得企鹅会吃鱼和磷虾,要不我们去抓?”
“不用不用,狱门疆里有鱼,拿条大的给它吃!”
五条悟从狱门疆里面找了条波赫约拉大湖的鲈鱼,这种生活在冰水里的鲈鱼肉质结实鲜美,他觉得应该没有动物不爱吃。
不出所料,这只灰溜溜的小企鹅对大鲈鱼产生了极大的兴趣,它挣开毛巾屁颠屁颠走过来围着鱼嘎嘎大叫,试图用小得可怜的鸟喙将这条美味的大鱼一口吞掉!但它左试右试,连这条大鲈鱼的脑袋没啄破。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”
嘎呜!
嘎呜
听到这小家伙可怜的控诉,负责开船的拉鲁也笑着扭头出主意:“你们看看它的嘴巴是不是没有可以撕咬的牙齿?我记得海洋馆的企鹅都是直接一口吞掉鱼的,它这么小,这鱼比它脑袋还大,咱们是不是得找些小鱼喂它?”
夏油杰挠挠脸:“有道理哦!”
……
两个裸着上身的男生扒住船沿往下看,试图找找底下有没有鱼群。
“怎么样?杰酱,这里有吗?”
“没有!再往前开一点。”
“差不多了吧?”
“过了过了……”
拉鲁一直频频回头,刚才他真的很想亲自下海抓点鱼跟小企鹅亲近亲近,但家入硝子要照顾小企鹅,腾不出手,他还得负责开船,便只能由五条悟和夏油杰两人下海捉鱼。
“可以了!就在这边泊着吧,拉鲁。”
“好嘞。”
……
扑通!
海水比想象中凉。
他们现在所在的这片海域距离里约热内卢的港口已有1000多海里了,旅行出发前夏油杰直接拍板买了一艘崭新的小行动力风帆艇,经过五天航程,大家从温暖透亮的巴西海域来到了拉普拉塔平原入海口附近。
南美洲北部有大量淡水河,不过都被巴西高原挡住了,几乎不会流入大西洋。而往南驶去,巴拉圭河与巴拉那河的泥沙将从拉普拉塔平原的入海口汇入大西洋,海水被冲淡,脚下的海床不再坚实,大量浮游生物得以在泥沙和潮汐中生长,因此,这里总聚集着丰沛的鱼群。
两人潜下去游了一小段。
阳光穿过海水,淡蓝色的光柱穿过两人的身体。几圈银色的龙卷风正在不远处享用肥美海藻,他们屏住呼吸慢慢靠近。
哗!
刚靠近,鱼群就散开了。
此前夏油杰和五条悟都抓过不少大鱼,原以为抓几条小鱼不在话下,结果这些小鱼滑不溜手,抓它们的难度反而比抓大鱼更高!两人在水里折腾了快一个小时,总算收获五六条小鱼。
不过,这些小鱼个头不过中指大小,夏油杰盘算着这么几条鱼大概不够让小企鹅填饱肚皮,便干脆叫出陀艮噼里啪啦甩了百八十条小鱼上来。
嘎喔~嘎喔!!
小家伙闻到鱼腥味,兴奋地哒哒拍打翅膀。
人,太厉害了,竟然可以抓到这么多鱼!
“来,别怕”
夏油杰试探着放了一小块鱼肉在手心伸手过去,小企鹅犹豫了一下,慢慢凑过来,然后快速地啄走鱼肉!嘎!
“诶~哈哈哈,小不点进步很大嘛。”
五条悟也拿了块鱼肉逗它。小企鹅在四人中间转来转去,阳光把它的羽毛渐渐晒干了,小鼻嘎一下子变成了蓬松的小鼻嘎。
“哟~你叫小屁墩怎么样?”五条悟戳戳它的脑壳。
夏油杰哭笑不得:“喂!太敷衍了。”
“那你起一个嘛~”
夏油杰想了想:“派波怎么样?像它叫声的拟声词。”
“派波……”硝子念了一遍,“还挺可爱的。”
小企鹅歪歪头看他们,短促嘎了一声。
“看,它同意了。”夏油杰伸手轻轻摸了摸它的头,这次它没有躲开。
“咕嘎~咕嘎~”
小企鹅的胃口大得惊人,他们抓上来的小鱼一半以上都进了它的肚子。等吃饱了,小家伙就挺着鼓鼓的肚皮绕着几人转圈大声,好像在炫耀自己的满足。它还赖在夏油杰两腿之间不走,想往下蹲,蹭得夏油杰哭笑不得。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!杰,它把你当妈妈了。”
夏油杰脸上一热:“喂!!!!!”
他正要说什么,小企鹅又仰头叫了一声,然后在他脚下咕嘎咕嘎转个不停。
“……”
可恶,太可爱了!
小鼻嘎毛茸茸的像个玩具一样,声音也奶得过分,家入硝子和拉鲁两人看着看着也忍不住也哈哈大笑起来。
夏油杰低头用手指点点小不点的脑袋:“派波~”
“咕嘎~”
“哈哈哈哈……”
正聊着,几人把目光落回桶里那些剩下的小鱼。
小鱼被派波吃了大半,还剩几十条。家入硝子问道:“剩下这些鱼要怎么办?这么小又这么腥,应该不适合人吃吧?”
拉鲁开口了:“你们不考虑把它做成酱吗?”
“酱?什么酱?”五条悟挠头。
拉鲁解释:“这可以做成凤尾鱼酱嘛!我们那边很常见的,抹面包、拌意面都很好吃。”
几人同时恍然:“原来这就是凤尾鱼啊。”
见过熟的,没见过活的。
“对,就是这种。”拉鲁笑着点头,“南美这边应该叫鱼吧?肉不多,骨头软,味道鲜,用大蒜橄榄油和香草一起油浸最好吃了。”
鱼多在浅海近岸活动,成群结伴跟着洋流走。它们喜欢温度适中的海水,也依赖营养盐丰富的水域,所以河口和陆架边缘常能见到大片大片的指头鱼在这里聚会。海鸟和大型鱼类一天能吃掉十几吨的鱼群,不到十厘米的小鱼养活着庞大的海洋。
这些小不点肉质细软,油分足,鲜味浓,不适合整条烹煮,却超级适合腌渍!在阿根廷和乌拉圭一带,人们常把它腌在酸橙汁或者柠檬汁里催熟再加香草和辣椒拌成沙拉,智利和秘鲁也会把这些小鱼用盐和油封起来,做成抹酱或搭配面包的佐料。
“呐呐!杰,我们之前在……啊,银座!我们在银座那家很多玫瑰的餐厅吃到过凤尾鱼酱做的脆吐司吧?老子记得上面有洋葱、一种绿绿的香菜,还有一堆小番茄片。”
“噢噢噢噢!”夏油杰也想起来了。
“对对对,那次的味道挺特别的。”他想了想,又补充道,“我好像也在杂志上看过!阿根廷还是秘鲁吧,有一种做法是叫赛维切:用酸橙汁、柠檬汁,加砂糖、辣椒、香草和红葱头,把新鲜的鱼肉拌在一起。可以当沙拉吃也能夹在面包片里。”
他说完,大家都咽了咽口水,随后一致点头。
家入硝子举手赞成:“听起来挺清爽的,就做这个吧,就做这个吧。”
五条悟开心道:“老子去把吐司片给煎了,要不要切小块?还是就一整片厚厚的吐司那样抹着吃?”
夏油杰想了想:“在船上吃就别切了吧?”
“行。”
五条悟掏掏狱门疆,拿出两颗拳头大小的甜柠檬。
“哦!好香啊!”
“你看,这种血橙也好吃。”
“两种果汁都用吗?”
“嗯。”
“我们还买了一些青皮的柚子。”
“诶…品种还真多呢…”
“哈哈哈,我那天看到夏油买了很多。”
南美洲的集市上永远摆着五花八门的柑橘,在这里,酸橙和柠檬几乎是生活的底味。
它们总是被日头照得通透。
雨水来,海风也来。
果树淅淅沥沥长大,皮薄汁多,油囊紧紧鼓在里面,轻轻一挤就冒出沁人的香气。
夏油杰拿小刀沿着鱼腹一剖,摊开,用手指拨起来一挑,接着再用刀背把鱼肉刮平去头,五条悟紧跟着把鱼肉全部浸泡到挤了柑橘汁的盆里晃一晃。
嚓嚓

