第89章
志浩不得不再次呼唤天地神明。
捕糖树
树底如圆糖般膨起的树木。雌雄同体,叶片长在外侧,果实则从膨起的树干内侧生长。若不及早取出糖蜜树那甜中带苦的果实,内部就会开始腐烂根据不同条件,这些果实与树液混合后会变成醋、果汁或果酒。
炼糖术:在发酵前取出果实浸泡在柃木树液中,可制成优质营养补充剂。
还得找找看哪些树里藏着果汁或果酒吧。
总之就是这些杂七杂八的材料。
“是时候了。”
香肠的制作准备已经完成。
“这才是真正的内容啊。”
“嗯?”
"你已经用可爱证明了自己的价值。好好看着吧。"
志浩洗了手。
"提前浸泡的内脏不知道状态如何了。"
志浩走向那个浸泡着鹿内脏的大盆。
现代香肠通常使用胶原蛋白肠衣。这种情况下制作会方便得多,但这里是与现代完全隔绝的森林深处,志浩只能坚持使用传统方法。
"翻遍了小屋也没找到肠衣。"
“嗯?”
“画外壳有点麻烦。”
用颜料制作的外壳总觉得容易撕裂,让人莫名不安。而且要把薄而透明的外壳一一画出来,想想也是件麻烦事。
盯着内脏看的哈尼突然咕噜噜地哭了起来。那哭声仿佛在诉说眼前形态与自己认知的不同。
"已经处理过了,和你认知的状态会有些不同。我们把内部填满的脂肪和杂质全部清除,只留下肠衣,所以形状和最初相比有些变化。"
用酸甜水果腌制的肠衣没有任何异味。
"或许因为本来就是没有腥臊味的肉吧。"
检查完清洗并去除异味后的肠子,志浩端起装着内脏的大盆。现在他打算下楼去厨房,开始剁肉的工作。
"制作香肠时最好选用韧性足、风味浓的部位。根据口味偏好来斟酌使用何种韧度的肉料、搭配哪个部位,这种思考过程本身也是烹饪的乐趣之一。"
“咕噜噜噜噜噜……”
“现在还不能吃,稍微退后点看看吧?”
他立刻把肉剁碎了。
“再这样下去会被猪鸟抢光的。”
得赶紧做香肠了。
"这个部位再多放点也没关系。"
"嗯?"
"这样口感才好。"
肉馅的剁制方式对香肠口感影响重大。
若将肉块粗切,虽不易粘连却会形成紧实凹凸的嚼劲;若细剁成蓉,则会在口中化作细腻绵柔的颗粒感。
"适当混合两种口感会更妙。"
地球上因干燥问题需保持肉糜颗粒均匀,但这里可是充满自然神奇的画中世界。得益于此,志浩能设计出独特口感的香肠。
或粗斩成粒,或彻底剁成泥。
这样做既能保证口感,又能让馅料紧密填满肠衣使外形更美观。
乔欧把肉全部剁碎后,拿来了要拌入肉馅的配料。
增添胡椒与辣椒香气的"银河玛丽",负责提供强烈刺激风味与香气的"泪痕",以及像辣椒般辛辣、香气扑鼻的生姜搭档"芬芳"。
柔和去腥并增添高级风味的"渡鸦核桃",还有为味道增添变化的酸甜"糖陷阱树醋"……
"……"
心动不已。
“真不错。”
这份悸动难以自抑。
“谁能有这样的体验呢。”
在这人迹罕至的幽深密林中,蕴藏着种种神奇的食材。这些从未想象过的美味原料,散发着清新的植物杀菌素气息,在此烹饪实在是难得的体验。
那天志浩大约制作了10公斤的香肠。
"……"
"……"
有点兴奋过头了。
“不承认错误。”
他点了点头。
“不用担心也没关系。”
“哼。”
“我们有柳星云小姐在呢。”
"咕噜噜。"
两人对处理恶性库存的意见达成了一致。
* * *
“志浩,你在吗?”
时隔许久,柳星云带着鲫鱼饼去找志浩。
“上次遇到的那个学生在卖鲫鱼饼,就买了一袋过来。”
“原来如此,感谢您的好意。”
“不是什么贵重东西就收下吧。如果非要回礼的话,像以前那样准备些简单吃食就好。”
“正好有现成的食物。”
“哦?太好了,我正有点饿呢。”
不知过了多久。
“……”
他拎着装满香肠的纸袋走出画廊。
"...这根本一点都不合适。"
虽然明知是两码事,却有种上当受骗的感觉。
第41话
[森林内脏]
[等级:- ]
以木角鹿肉和生长在命运水脉上的药草果实制成的香肠。由森林之主志浩亲自加工,人类身体也能接受。这种带来深层饱腹感的香肠,对部分伤势和免疫力恢复效果显著。
“救命。”
“哎呀吓死我了。”
“请帮帮我。”
“每次收到难以处理的礼物就来找我,能不能适可而止啊,星云管理员?”
"这次的东西是我收到的,没法跟别人分享。"
面对突然闯入的星云,比萨瓦尔爽朗地回应道。
“那直接问能不能分着吃不就行了吗?”
“果然只有这个办法了。”
“这次的礼物您尝过了吗?”
“在家吃了三个才过来的。”
星云点了点头。
“很好吃。”
“啊,听你这么一说,我突然也有点想吃了。”
“请等我先问问志浩再决定。”
“既然不让我吃,那当初为什么要带给我?”
“要是被别人看见,我的处境肯定会很为难。”
“啊,保险箱用的……”
比萨别尔苦涩地笑了笑。
“果然我们的员工都太愤世嫉俗了。”
“那些人不是都说您亲自挑选的吗?”
“再怎么也不至于把会长当保险箱用吧。大家未免太珍惜我了。”
“这气氛是谁造成的,现在倒来撒娇了。”
“所以效果如何呢?”
“又开始转移话题了。”

