乔宁还说,要是不想干了,提前说,没够五天,工资也给足额结算。
怎么会有人不想干啊?这么好的活,他们恨不得乔宁的果园,再大一些,工期更长,他们能多干一段时间,再挣些钱。
工资高就算了,天气一热,又是绿豆汤又是酸梅汤,这还给买西瓜吃,太仁义了。
陆泽宇吃完黄瓜,也去拿了一块西瓜,吃了两口,忽然抬手揩了一把额头的汗,洒在地上,看着乔宁,大声咕哝:“明年就能吃上西瓜了,加油。”
乔宁忍俊不禁:“吃,明年种一堆西瓜,管够。”
陆泽宇满意了,又提要求:“我还想吃酸奶。”
前天季柏青做了一些酸奶,给他们分了几瓶,昨天就被吃光了。
“来我家里吃。”乔宁说:“我哥下午还做了西瓜冰奶,好喝,这个简单,你们在家也能做。”
西瓜捣碎加冰加奶,根据个人口味决定要不要再加糖,喝的就是一个清甜爽口。
陆泽宇比了个“OK”,乔宁也给他们分了一些奶,陆泽宇领着林承轩自制了一批雪糕,简单点儿的他们能自己做。
说到这个,陆泽宇得意:“昨天我煮的西红柿鸡蛋面,大姨都说好吃,林二吃了三大碗。”
乔宁不吝夸奖:“厉害啊老六,陆大厨的成长之路是吧。”
“那是。”陆泽宇昂着下巴,“大姨也夸我,说我做的饭比林承轩好吃,他会做什么啊,蒸个生蚝,还弄什么三文鱼金枪鱼的,谁没吃过一样,大姨不爱吃那些花里胡哨的。”
乔宁忍笑,林大少厨艺不行也想表现一下,特意空运了海鲜过来,也给乔宁送了不少。
但他大姨吃不惯生的,管他什么鱼,全都要做熟了吃,还偷偷叮嘱乔宁,一定要煮熟吃,生鱼肉有寄生虫。
河鱼确实不能生吃,之前季柏青不让乔宁买河蚌也是同样的原因,河蚌想安全食用,一定要高温煮熟煮透,但煮透了的河蚌肉也就不鲜嫩了,吃起来很韧,口感不好,所以没必要买。
给果园送完西瓜,还要去给鱼塘送,陆泽宇:“最先给我送的吧。”
乔宁:“那倒不是。”
陆泽宇:“?”
乔宁:“先给志勇叔那边工地上送了两个。”
“哦。”陆泽宇不在意道:“不是给林承轩先送的就行。”
乔宁失笑,怎么这还争上了。
不过现在确实要给林承轩送去了,乔宁不偏心,给陆泽宇带了黄瓜,给林承轩带了西红柿。
“谢谢学长。”林承轩咧嘴一笑,露出两排白牙,乔宁不忍心地撇过头。
好好一个风流公子哥,现在戴着草帽,脸上沾着泥灰,汗水流下来,在脸上留下一道道灰印子。
身上套着灰色工作服,这座山跟果园不一样,没开山,上山通渠,一路上灌木杂枝多,穿着长袖工作服更安全。
鞋子被泥给裹严实了,不知道多少钱的限量款,跟其他工人几十块钱的运动鞋一样,在泥巴地里趟来趟去。
“学长,帮我拍张照。”林承轩拿到番茄,没急着吃,也没去洗手。
乔宁:“现在?”
林承轩点头,抬手在自己脸上抹了一把,看起来更狼狈了:“一会儿我干活,你直接抓拍。”
等他从学长这里买到东西寄回家了,就给他哥发过去,让林承璋好好看看,他的宝贝弟弟为了这个家,都付出了什么。
乔宁不懂,还是拿起手机给他拍了几张劳动照,“发给你了。”
林承轩立刻去洗手,拿起番茄高高兴兴啃起来。
回去的路上,乔宁跟季柏青说起这俩人:“真够卖力的,我都有点儿不好意思了。”
季柏青说:“他们不是想买菜寄回家吗?卖他们一些就行了。”
乔宁:“够吗?”
豌豆尖、空心菜这些,吃了快两茬了,其他菜卖过一回,自家也一直在吃,尤其是黄瓜和番茄,消耗尤其多。
“葫芦还剩几个,茄子晒了好多茄干,没多少了吧。”
大姨说,茄子干冬天用来炖肉好吃,晒好之后季柏青在网上学了个香辣茄子干,炒来也好吃,特别下饭。
他还自由发挥,把茄干再切小一些,跟空心菜干、梅干菜、干豆角一起辣炒了个“外婆菜”,非常好吃,乔宁还给陶大姨送了一些,都说好吃,陶大姨特意跟季柏青学了做法,陆泽宇跟林承轩用这个菜拌饭,狂炫几碗大米饭。
泡发后的茄子干没有新鲜茄子的软嫩,口感软糯糯的,带着一点干菜的韧,很是好吃。
正好家里菜园子茄子大丰收,就多晒了一些茄干,其他干菜这段时间也没少做,不光能品尝到不同风味,还能延长储存时间,等到冬天能吃的应季蔬菜比较少的时候,正好拿来炖肉吃。
季柏青说:“菜园子的玉米能采摘了。”
乔宁:“对哦,那我回头问问他俩,玉米要不要。”
地里的玉米还得再长长,尤其是季柏青家地里的,撒种的时间最晚。
不过菜园子里也种了一分多地的玉米,这段时间没少吃,除了最常见的水煮,还吃了烤玉米、玉米烙、玉米饼、玉米牛奶粥等等,都特别好吃。
除了当主食,还能拿来做菜,椒盐玉米、玉米青豆虾仁、玉米肉沫等等。
煮汤也可以,山药玉米排骨汤、玉米虾仁汤、玉米海带汤、冬瓜玉米汤等等,做汤一般用甜玉米,煮出来的汤汁自带一股清甜,夏日喝非常爽口解腻,肉汤也变得更清爽适口了。
当然,也能用来煮甜汤,还能加在饭团里,做成饺子馅,玉米鲜肉馅的饺子,也好吃极了。
总之,玉米吃法可太多了,乔宁这段时间是大饱口福。
季柏青笑,怎么可能不要,前两回来家里吃玉米,清水煮的玉米棒子,啃得比狗啃的还干净。
这句话是描述句,小黑真会啃玉米,一开始他家闹闹还亲手剥玉米粒喂狗,后来有一次,乔宁啃玉米的时候被玉米芯里的水烫了一下,没拿稳玉米掉地上了,小黑凑过来嗅了嗅。
乔宁说,洗洗再给它吃,小黑听到“给它吃”,一只爪子摁着玉米,低头就啃。
乔宁当时高兴坏了,特别惊奇地把季柏青喊出来看,说小黑会啃玉米。
后来发现,小黑不光会啃玉米,还会啃西瓜,乔宁比划着西瓜皮跟小黑说,瓜皮不能吃,小黑就啃得只剩瓜皮。
小黑恢复得很快,季柏青观察,过两天就能去拆线了,能吃能喝能跑能跳,也认家,知道家门在哪。
现在还带着伤,不能放出去随便跑,他们家承包的土地多,有足够的面积给小黑撒欢。
第121章 第 121 章 玉米杆
“这么早给你打电话干什么……不是你说, 不相信我天天早睡早起健康生活,我给你证明一下。”
林承轩一边讲着电话,一边从卧室里出来, 跟同时从对面卧室出来的陆泽宇点了点头,继续道:“谁熬夜通宵了,怎么污蔑人呢?我这精气神, 是熬夜人能有的?”
“, 跟你说不明白……茶叶?别想了,学长家一共就那么几斤,不卖, 对啊, 人家不缺钱……哥你给我喂?喂哥?怎么挂了……”
两人一前一后往楼下走, 陆泽宇随口问道:“你哥?”
林承轩:“是啊,我说我早起工作, 他还不信, 真是的,对自己亲弟弟, 都没有一丝一毫信任。”
陆泽宇点头附和:“对,过分。”
他家老陆也是,好在后来改正了。
林承轩想到什么,笑着叹气:“我大哥一定想不到,学长家的春尾茶, 是拿来煮奶茶的。”
林嘉宜特等奖拿到的一小盒茶叶,家里喝了一回,剩下的给舅妈分了一半,另一半被林承璋要走了。林贤哲倒是也想要,林嘉宜藏得严严实实, 家里其他人也没说,他不知道还有。
林贤哲让林承轩找他学长买,林承轩转头就跟他哥他妈他妹吐槽,让他买东西不给他钱就算了,还要骂他一顿,说他不学无术没出息,那倒是别找他啊。
“奶茶怎么了?”陆泽宇说:“奶茶不好喝吗?”
林承轩一脸回味:“好喝。”
茶叶清爽,牛奶香浓,茶香奶香融和得无比美妙,喝完齿颊留香。
他就在乔宁家喝了一回,惦记到现在。
陆泽宇也回味道:“那个薄荷冰奶,绝了,这个天气来上一杯冰奶茶,爽到天灵盖。”
两人正在下楼梯,楼道里回声大,林承轩咽口水的声音藏都藏不住,“不是说季哥是学医的吗?怎么这么会做吃的喝的。”
陆泽宇:“脑子聪明的人是这样的,只要上心,学什么都快。”
说话间走到楼下,陶大姨起得比他俩还早,已经放完鸡回来了。
“起来啦,快去吃饭,早上咱吃打卤面。”陶大姨亲亲热热道。
她半辈子都是家里的边缘人物,跟着外甥,总算过了几天好日子,陆泽宇和林承轩两人,她都当小辈看待。
林承轩嘴甜道:“大姨,辛苦你了,一大早出去放鸡还要给我俩做饭。”
陶大姨笑眯眯的:“说啥客气话,你俩不吃,我自己也要吃的,就是多做点儿,平日我放鸡回来晚,不也是你俩做的饭。”
三人有说有笑,把饭菜端出来。
王波家的房子仿照了城里居民楼的内部格局,有一个专门的小餐厅,不过陶大姨几人还是更愿意在院子里头吃饭。
这会儿刚刚六点,太阳已经升起,但温度还没提起来,山间晨时时有凉风,在院子里吃早饭很舒服。
“大姨,你还做了两种卤子呢。”陆泽宇惊喜道:“还拌了黄瓜,大姨,这也太丰盛了。”
“这有啥,都简单得很,顺手的事儿。”陶大姨笑得脸上褶子都出来了。
林承轩把小方桌搬到院子里,又去拿椅子,林承轩去端饭端菜,陶大姨拿了碗筷出来。
早上的打卤面有两种卤,一个经典的西红柿鸡蛋,还有一个是茄子肉酱,哪一个用来拌面,都香得不行。
林承轩自从那次在家里,急头白脸连啃好几个大番茄,就爱上了这个味儿,陆泽宇第一筷子夹拍黄瓜,他第一筷……勺去舀西红柿鸡蛋卤子。
煮熟的面条过凉水投凉,一点儿也不烫口,这个天气吃正好。
热卤子往碗里狠狠加几勺,再用筷子挑着面,把卤子拌开,让每一根面条都包裹着卤汁,一口下去,面香卤香,面条劲道爽滑,西红柿酸鲜可口,鸡蛋香嫩,沉睡了一晚的味觉,被这一口打卤面激活。
林承轩一口气吃了两大碗西红柿鸡蛋打卤面,才换茄子肉酱的,这个也好吃,西红柿鸡蛋带着点儿酸,茄子肉酱则是浓浓的香。
嫩茄子一炒就软,跟肉酱缠缠绵绵分不清你我,裹在面条上特别挂汁,霸道又厚重的味觉冲击,被朴实的面香中和。
“大姨,这卤子好吃。”
“对,能出去开饭店了。”
两人一边吃一边夸,陶大姨被夸得合不拢嘴:“好吃多吃点儿,我这算啥厨艺,阿青才是会做,我跟他学了不少哩。”
以前她炒番茄鸡蛋,番茄倒进锅里,鸡蛋倒锅里,炒熟盛出来就行了。
看了季柏青怎么做番茄炒蛋,陶大姨才知道,这个家常菜竟然还有这么多门道。
鸡蛋要先煎好,番茄也要先下锅炒出沙,这样味道口感才会好。

