“太好吃了。”董小辉被香迷糊了。
米饭好吃,菜好吃,汤也好喝。
香喷喷的白米饭不用说了,因为今天有下饭菜,就没做南瓜米饭,但最近的新宠南瓜也没下饭桌。
陆泽宇去镇上,不光买了猪蹄和鸡爪,他看到排骨不错,想着乔宁爱吃排骨,又买了几根精排。
正好,季柏青拿来做南瓜焖排骨。
南瓜焖得半化成泥,排骨软烂脱骨,上面裹着一层厚厚的南瓜泥,入口微甜,浓浓的南瓜香,然后是肉香,咸甜口的菜,排骨鲜嫩多汁,南瓜泥用来拌饭,也好吃到让人吞舌头。
众人期待的“幸福手牵手”也没辜负大家的等待,猪脚和鸡爪都富含胶原蛋白,跟泡好的黄豆一起,炖得完全烂糊了。
吃一口,肉糊嘴,黄豆也炖得酥烂,豆子鲜嫩绵密,豆香味很足,又吸收了充足的肉香,跟本身的豆香混合,豆子吃起来比肉还带劲儿。
乔宁舀了两勺黄豆,再舀一些南瓜泥,再弄一些脱骨猪蹄肉、排骨肉,跟米饭拌匀,舀一大口塞进嘴巴里,又是猪蹄又是排骨,还混着南瓜泥和熟黄豆,米饭打底,满足感无与伦比。
“老吃家!”陆泽宇竖起大拇指,照着乔宁学。
他都学了,林承轩这个学人精怎么会落后,一时间拌饭开始出现人传人现象。
季柏青冷不丁来了一句:“给小黑也是这么拌的。”
乔宁低头一看,可不是嘛,狗盆里就是这么一盆拌饭,狗子吃得喷香。
但确实好吃啊,一个个吃得话都不想说,饭桌上只有安静的咀嚼声和碗筷勺子碰撞声。
家常菜,数量不多份量管够,除了这些,陆泽宇还大展身手,做了一盘拍黄瓜,算是桌上的素菜,给大家解解腻。
汤也是个素汤,西红柿蛋汤,晚上吃得油,天也热,这个汤酸鲜可口,搭配这顿饭再合适不过。
一大锅米饭被吃得一干二净,最后半碗米都被董小辉盛来,倒进剩下的西红柿蛋汤里,又吃了一碗汤泡饭。
乔宁都怕他吃撑了,虽说这个年纪的孩子正长身体是很能吃,但除了菜和汤,光大米饭吃了五六碗,怎么看都有点吓人。
董小辉在乔宁担忧的目光中放下碗一抹嘴,打了个嗝,没有被吃撑,脸上只有吃爽了的满足笑容。
“小乔哥你别怕,我没撑着,我还能吃。”
他得意地给大家分享技巧:“我同学也特别能吃,放假了我们就凑钱去吃自助,吃米饭不限量的黄焖鸡,能吃完老板一电饭锅的米。”
“能吃好,孩子多吃能长个儿,看我们家闹闹和阿青,都是大高个。”
陶大姨还是笑眯眯的,自从离开了耿家,她什么时候心情都好,脸上总带着笑,谁见了都觉得,这一定是个生活顺意脾气温和的人。
陆泽宇:“大姨,我也高。”
陶大姨哄孩子一样:“小陆也高,小林也高,都高,都好。”
吃完饭还没完,又蹭了一碗酸奶吃,美其名曰消食。
董小辉吃得眼神都迷离了,这也太好吃了,这都什么神仙日子。
他那份酸奶,乔宁给他加了奥利奥,懒得碾碎了,直接拆一包饼干插进酸奶里,让他泡着吃。
这么吃中间奶油夹心没有去掉,乔宁会觉得有些甜,但董小辉很喜欢,又猛炫一大碗。
吃完董小辉跟着他爸一块儿回家的,中午太热,外头的施工队避开了晌午最热的时候,那傍晚不那么晒了,就得补上工时。
乔宁把他送出门,父子俩披着月色往回走,董小辉跟乔宁挥手告别,一边走一边手舞足蹈地跟他爸讲,他小乔哥家的东西有多好吃。
送走董小辉,陶大姨跟陆、林两个也得回去了。
陶大姨跟乔宁说好,明天一早来做豆腐,豆子季柏青提前泡上了,工具也都准备好了。
夏天气温高,晚上睡前季柏青把泡着的黄豆放进冰箱里,否则高温天泡十几个小时,就泡过头了。
第二天一早,陶大姨早早过来,后面跟着两个大尾巴,嘴上说着来帮忙干活,眼巴巴等着吃新做出来的豆腐。
昨天的“幸福手牵手”他们都吃了,猪蹄和鸡爪好吃,但黄豆更好吃,豆子炖煮得软烂入味,绵密又不失鲜嫩,那么霸道的肉香和酱香,也掩盖不住本身的豆香。
这么好吃的黄豆,拿来做豆腐是什么味,很难不好奇。
陶大姨不是空着手来的,她带了一篮南瓜馒头,做之前就给季柏青发消息,跟他讲早上不用做早饭,她蒸馒头,多做一些带过来。
南瓜馒头暄软香甜,把南瓜蒸熟捣成泥,稍微放凉,再加上面粉、酵母揉成面团,剩下步骤就跟蒸普通 馒头没区别了。
爱吃甜的可以再加点糖,乔宁家的南瓜足够甜,哥俩儿也不爱吃太甜,陶大姨就没加。
“好吃!”乔宁尝了一口,直点头,南瓜香混合着面香,甜滋滋的。
陆泽宇抽了双筷子,在陶大姨提来半篮馒头里找出一个兔子馒头,放在乔宁盘子里,又给季柏青也找了一个。
林承轩:“大姨特意给我们做的,一人一个!”
他也没想到,二十多了,还能被长辈当几岁小孩儿哄。
第141章 第 141 章 豆花
“砰砰砰砰砰砰”
接连不断的敲门声, 把赵安然从睡梦里吵醒,半梦半醒间,以为是在做梦, 她翻了个身继续睡。
“赵安然!”
喊声后是两声清脆的敲窗声,何嘉铭敲完窗户,又给赵安然打电话, 手机在床头上震动, 铃声响起,赵安然顶着一头乱毛爬起来,先抓起手机, 看到何嘉铭的名字, 下意识接通了电话。
然而电话接通, 何嘉铭知道她醒了,就把电话挂了。
赵安然:“?”
她看了眼手机上的时间, 扒拉了一下头发, 随手抓起丢在椅子上的防晒衣外套穿上,跑去开门。
“你看看才几点啊大哥!”赵安然一脸郁闷:“又有哪家上坟把山点了?谁家好人六七点去爬山上坟……”
她这份工作, 工资是低了点,大部分时候还算轻省。
住宿环境虽然一般,胜在离单位近,就住在办公楼里,八点上班, 她七点五十起都来得及。
大部分时候也能按时上下班,但遇到特殊情况就不一定了,比如山上着火了,孩子掉河里了,老百姓打起来了等等。
何嘉铭说:“小乔发消息给我们, 他家里新收了黄豆,他大姨一大早去做豆腐,问我们要不要去吃豆花。”
赵安然困意一扫而空,整个人精神一振:“要要要,你等我一下,三分钟。”
她“砰”得一声甩上门,快速换好衣服,拿上洗漱用具去洗漱。
快速刷牙洗脸梳头,脸上的水珠都还没擦干,赵安然甩着手上的水催促何嘉铭:“走,咱们搞快点儿。”
何嘉铭笑话她:“叫你半天不起,这时候急了。”
“那咋了。”赵安然理直气壮:“吃饭睡觉,人生两大欲望,我睡着了不知道,但醒了当然是吃饭最大,老师都说了,吃饭不积极,思想有问题。”
何嘉铭问:“哪个老师说的?”
赵安然竖起大拇指往自己一指:“赵老师。”
何嘉铭:“。”
两人赶到乔宁家,正撞上乔宁拎着半桶豆花,董小辉抱着一摞碗,去外头给工人们分豆花吃。
“好香啊。”赵安然咽着口水感叹,走近了就闻到浓浓的豆香。
乔宁打了声招呼:“你们俩先进去,家里还有,我哥泡了很多黄豆,大姨说这一锅干脆吃豆花,再做一锅豆腐。”
工人们一早赶来干活,都是吃了早饭的,他们这活儿是力气活,非得吃饱了才行。
但一碗豆花,溜溜缝儿而已,顶不了肚子,而且,这豆花闻着就香。
乔宁找了个干净地儿把桶放下,董小辉发碗,乔宁拿着大勺子分豆花,工人们排着队过来,乔宁一人给舀一大碗,热气腾腾,豆香四溢。
他哥做的咸卤子不多,不够工人们分,乔宁干脆没拿,让董小辉把糖罐抱出来,给大家吃甜豆花。
他刚尝过了,咸豆花甜豆花都好吃,豆花口感特别嫩,稍不注意就滑溜进喉咙里了。
加点儿糖,香甜可口,豆香浓郁,最能吃出豆花本味。
咸豆花味道也好,榨菜、葱花、辣椒油等调料,还有香菜,想吃自己加,全凭个人口味。
但不管什么调料,都只能增加豆花的复合口感和味道,压不住朴实又浓郁的豆香。
乔宁早上起来吃了两个南瓜馒头,喝了一杯鲜奶,豆浆煮好了,喝了杯甜豆浆,豆花做好了,又吃了两大碗豆花,咸甜各一碗。
只能说,嘴跟了他,享福了。
工地没坐的地儿,不过工人们也不在意,就地一蹲,捧着一碗热腾腾的甜豆花开始喝,喝得满口香。
“好吃,这新豆子就是香。”
“烫呼呼的,舌头一搅就碎了,嫩得很。”
“我家也种黄豆了,我家的豆子可没这么香。”
“人家小乔家里种的东西,是能卖去城里的,你家那黄豆,收黄豆的一斤多给你两毛钱,就谢天谢地了。”
“,谁家不是呢,种地也就图个自家不用花钱买粮食。”
“我在城里打工的时候也喝过,几块钱一碗哩,也没小乔家这豆花好喝。”
“人大学生,有本事,干啥都能成事,种地都种得好。”
乔宁被夸得脸红,不好意思再待下去,把桶给董小辉:“一会儿大家吃完了,你帮忙收一下碗。”
董小辉:“好嘞。”
他一走,立刻有人喊:“小辉,还有糖没,再给我加点儿。”
董小辉抱着糖罐子过去,给人加一勺糖。
“给我也来点儿。”
干体力活的,吃惯了重口,多加糖好吃,上面一层糖化开吃完了,底下再加一层才够甜。
董小辉给大家加了一圈糖,抱着糖罐子到他爸面前:“爸,你要不?”
董志勇把碗伸出去,看着儿子给他加糖,叮嘱了一句:“在人家家里混吃混喝,要有眼色,多干活,少说话,听到没?”
董小辉笑嘻嘻的:“知道的,小乔哥夸我呢,季哥说我能干,陶大姨也喜欢我,小陆哥……”
“行了,你忙去吧。”
董志勇不耐烦听他自我吹嘘,他这儿子自小调皮捣蛋招猫逗狗,从读小学起,但凡家长会,十有八九就是去听老师的批评。
有的老师面子薄,绞尽脑汁给他儿子找出点儿优点夸夸,董志勇都替老师感到为难。

