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第62章

灵泉种田有点甜 春山犹枝 3887 2026-08-06 19:20

  乔宁往季柏青身上一推:“我哥煮的,他做什么都好吃。”

  说着给何嘉铭的空杯子也添满。

  赵安然羡慕不已,她跟何嘉铭在乔宁家蹭过饭,季柏青那厨艺,确实是天赋与实力并重,好吃得没话说。

  喝完金桔薄荷水,更是干劲十足,然而俩壮劳力手还没干热乎,又有新劳力来了。董小辉进门看见他们在剥笋,二话不说也开始干。

  乔宁逗他:“这次可没工钱了。”

  “我不要工钱。”董小辉年纪小,干活却比何嘉铭跟赵安然麻利,他眼巴巴看着乔宁:“小乔哥,你教我赚钱吧。”

  虽然不知道乔宁把笋卖了多少钱,但在董小辉看来,卖多少都是赚,那笋是竹林里头挖到,一点儿成本都没有!

  村里人是不知道笋能卖钱吗?谁不知道啊,可这到处都有的东西,挖一颗就够全家人吃几顿,镇上卖不出去,县城卖不上价。

  但乔宁不一样 ,他直接卖到大城市去了!这才叫本事!

  董小辉佩服死了,他先前还觉得乔宁挖那么多笋,是闲着没事,读书读坏脑子了,把到处都有的毛竹笋当宝贝。

  现在算明白了,他是大学生,那么难的卷子他都会做,怎么可能是傻子嘛,傻子明明是他。

  第47章 第 47 章 五百斤还少

  董小辉没能从乔宁那里学到致富经, 他们剥笋削笋,干到快晌午,乔宁留了饭。

  何嘉铭跟赵安然在他家里吃过, 很馋季柏青的厨艺,乔宁一提,就顺势留下来蹭饭了。

  董小辉不想走, 也挨挨蹭蹭凑到乔宁身边, 听他跟何嘉铭、赵安然聊天,他们都是大学生,指不定就在聊什么发财的法子。

  吃人家嘴短, 赵安然好话说个不停, 把季柏青的厨艺夸得天上有地上无, “长得这么帅,做饭还好吃, 除了有点儿过于高冷……”

  “我哥哪里冷了。”乔宁不服气地替季柏青辩解:“他只是不爱讲话, 我哥很温柔的。”

  赵安然:“……”

  她张了张嘴,欲言又止, 想想自己在人家家里蹭饭,到底没反驳。

  “行行行,你哥最温柔。”赵安然无脑附和。

  “闹闹。”季柏青的声音从厨房窗口传来,“来帮我尝下这个菜。”

  “来了!”乔宁把茶壶塞给何嘉铭,小跑去厨房。

  乔宁一走, 赵安然夹着嗓子学:“闹~闹~”,她拐了一下何嘉铭,“是和跟我们说话的语气,不一样哈。”

  何嘉铭坐在小板凳上,差点儿被她一肘子拐地上去, 忍不住翻了个白眼:“没你那么腻歪。”

  赵安然一个白眼翻回去,刚想怼他两句,眼角余光瞥见蹲在一边,瞪大眼睛听他们讲话的董小辉。

  赵安然:“……”

  她轻咳一声,威胁道:“不许跟乔宁学我刚才说的话,不然我回头就去找学校,再给你送进去。”

  董小辉老老实实道:“我学不出来……”

  他表情扭曲,夹着嗓子发出几个怪音,真诚道:“学不了。”

  赵安然:“……”

  何嘉铭勾着脑袋,笑得浑身发抖。

  “笑什么呢?”乔宁从厨房探出头,“饭好了,洗手准备吃饭。”

  赵安然立刻扔下小刀,跑去洗手,她都已经闻到香味了。

  家里吃饭用的八仙桌,虽然只有四个面,但桌子挺大的,坐五个人也不挤。

  季柏青做了四个菜,凉拌笋丝是乔宁吃的那种细长竹笋,口感非常细嫩,季柏青在镇上看到有人卖,买了一点回来。

  这种笋直接用手就能劈开,撕成长条笋丝,焯水后凉拌,吃得就是一个原汁原味,鲜脆爽口。

  一个韭菜炒河虾,自家菜园子长的韭菜,河虾也是镇上买的新鲜小河虾,肉质紧实鲜甜,可以连壳一起吃。

  一个蒜蓉排骨,一个泡椒牛肉,还有一个汤,是菠菜猪肝汤。

  乔宁招呼了一声,桌上坐着的都是同龄年轻人,没那么多讲究,拿起筷子就开吃。

  董小辉头一次在乔宁家吃饭,干活的时候光闻着饭菜香了,等吃到嘴,才晓得为什么赵安然提起来就咽口水。

  真好吃啊!

  那笋他家里也没少吃,他妈只会用来炒鸡蛋,没想到这么凉拌也好吃。他暗暗记下口味,准备回家跟他妈说,让他妈以后也这么做着吃。

  这个年纪的少年人,最是能吃的时候,也爱吃肉,董小辉连着泡椒一起,扒拉泡椒牛肉拌饭,吃得头都不抬,排骨更是一口一个,噗噗吐骨头。

  他不怎么爱吃韭菜,倒不是觉得难吃,主要是春天韭菜发太快,家里菜园子长的韭菜吃不完,他妈天天做,给他吃够了。而且河虾太小,懒得吐壳,所以韭菜炒河虾这道菜,他原本不想伸筷子。

  但吃着吃着,董小辉发现,其他人都在夹这道菜吃。

  他好奇地也夹了一筷子,一口喂进嘴里,眼睛都瞪圆了,嘴里还在嚼嚼嚼,手上筷子已经又伸了过去。

  这跟他家里的韭菜,味道不一样!

  也不是说完全不一样,还是那个韭菜味儿,但就是特别香,也不辣口,嚼着还能吃出点儿韭菜特有的甜。

  好吃,特别好吃。

  董小辉库库炫饭,几人都没怎么讲话,埋头就是吃。

  乔宁和季柏青也不用招呼客人,他们自己把自己照顾得很好,添饭也添得很自觉。

  “尝尝汤。”季柏青给乔宁盛了碗汤晾着,摸着碗壁温度差不多了,提醒他喝。

  乔宁吃猪肝吃得比较少,这是一种很考验火候的食材,以乔宁的厨艺,很难做得好吃,外卖就更不用提了。

  但季柏青说猪肝补血养肝,看到新鲜的会买来做,乔宁吃过季柏青做的土匪猪肝,大火猛炒,吃到嘴里的猪肝甚至还有点儿脆,口感鲜嫩,一点儿腥气都没有,下饭又好吃。

  土匪猪肝是湘菜,比较重口,菠菜猪肝汤就完全品尝食材的原味了。

  猪肝煮得嫩嫩的,微微有点儿粉的口感,但不会糊口,还是脆嫩的。

  菠菜是家里菜园子拔的,这时节菠菜还没完全长成,不过乔宁家菜园子里的菜都长得比较快,发育得好,勉强也能吃了。

  自家菜园子里的菜,不用吝惜,季柏青挑大的拔了一些,简单洗净做汤,吃起来很是清甜。

  乔宁很喜欢这个汤,天气有些热了,中午温度又是一天中最高的时候,喝上这样一碗清爽鲜甜的汤,感觉肠胃都更熨帖了。

  家里有客人,季柏青饭菜份量都做得不少,最后还是全部光盘,连汤也没剩下,最后半碗菠菜猪肝汤,也被董小辉倒进碗里。

  这孩子是真能吃,米饭吃了三大碗,汤喝了不知道几碗。

  吃完饭,乔宁按着季柏青肩膀,让他坐那歇着,其他人自觉收拾碗筷桌椅。

  碗盘倒干净后放进洗碗机,乔宁洗了手出来,董小辉已经蹲到季柏青身边去了。

  “他找我哥做什么?”乔宁问看热闹的赵安然。

  “找你哥求致富经呗。”赵安然说,她正捧着一杯金桔薄荷水,一点一点抿着,她是真吃撑了,但嘴巴还馋。

  乔宁:“啊?”

  何嘉铭:“他想跟你哥学厨,以后去开个餐馆,他觉得能挣钱。”

  乔宁忍不住笑,董小辉真是,满脑子都是发财,孩子不怕苦不怕累,一心想搞钱。

  季柏青不堪其扰,掏出手机把自己的“电子老师”们全都展示给董小辉看,都是各个平台的美食主播,教程细致。

  董小辉苦着脸:“我手机被我爸没收了……”

  “你跟你爸好好说清楚。”乔宁建议道:“你就说你想学厨艺,从家常菜开始学,学了先在家做了试试。”

  他觉得董志勇逼着董小辉跟他一起接活当小工,可能是想让儿子感受挣钱的艰难,也可能是想带他学门手艺。董小辉真感兴趣的话,学厨也是门出路,横竖他读书是读不进去了。

  “对啊,你回去跟你爸妈商量了试试。”赵安然附和道:“听说唐村厨家孩子都回村了,以后会跟着父母一起干村厨的活儿。”

  在场的人只有季柏青没跟唐村厨打过交道,乔宁不想他哥有被排除在外的感觉,在季柏青身边坐下,给他解释:“是隔壁村的村厨,之前我家老房子改造的时候,请大家吃饭,我又不会做,就是请了他们来做的。”

  他想了想,笑着说:“他们做的那个酸辣鸭特别好吃,哥你给我做吧。”

  乔宁现在已经不问季柏青会不会了,不会他哥也能学会。

  “好。”季柏青一口应下。

  赵安然说:“对了,我好像刷到过唐村厨的一些做菜教程,我看看有没有酸辣鸭。”

  “朋友圈吗?”乔宁奇怪道:“我没刷到。”

  “不是不是。”赵安然已经掏出手机,正在翻找,“是他家颤音号上发的,可能是他女儿拍的吧,感觉他女儿想做自媒体……找到了!酸辣鸭是吧,我发你微信了。”

  乔宁每天都过得很充实,不怎么刷短视频,他打开链接扫了一眼,准备退出把教程直接发给季柏青,季柏青却已经倾身过来,低头看他手机上的视频。

  “不难,回头材料备齐了给你做。”

  “好!”乔宁眉眼弯弯,他高兴不只是因为能吃到想吃的美食,没那么馋,被人放在心上,事事有回应,才是心情愉悦的主因。

  赵安然羡慕得眼睛都红了,心痛道:“我怎么就没这么个有求必应的哥,我的哥哥,为什么年纪比我小,还是个女生。”

  何嘉铭白眼翻上天,一字一顿:“你那是妹妹。”

  赵安然:“哦。”

  闲聊了一会儿,三人继续帮忙处理竹笋,把乔宁家所有的笋都剥皮削好,切片、焯水的活儿就不用他们了,季柏青嫌他们刀工不够好,切的笋片厚薄不均匀。

  又一人喝了一杯金桔薄荷水,三人才心满意足地离开。

  乔宁跟季柏青忙了一下午,把一百八十多斤笋全部处理好,摊开放在簸箕上。

  簸箕村里买的,很多人家都会编,价格也便宜,为了晒笋干,乔宁还专门去买了几个大号的。

  他家院子大,直接放在院子里晒就行,傍晚太阳落下,再收起来,晚上有露水,明天等出了太阳,再取出来继续晒。

  太阳好的情况下,这样晒个四五天,就干得透透的,可以收起来储存慢慢吃,能放很久。

  第二天乔宁又拉着季柏青往竹林跑了一趟,果然在灵泉灌溉区,又找到几个“漏网之鱼”,刚发起来的灵泉笋,挖回家,新鲜竹笋又接上了,这么些笋,够他俩吃一段时间了。

  季柏青说要给乔宁做酸辣鸭,可不是白说的,去镇上买食材,就挑起了鸭子。

  本地散养的土鸭,季柏青挑,乔宁看,看来看去,让季柏青挑了两只。

  “我们在家养两天。”乔宁凑到季柏青耳边,跟他咬耳朵,“养几天再吃。”

  他想季柏青应该懂他的意思。

  季柏青确实懂,他想到自家鱼池里的养着的鱼,还有乔宁家养了几天,特别鲜美的螺丝。

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