所以在收到粉丝的“吃后感”后,欧阳白决定做一期专题直播,要证明自己的清白,也要为美味的竹笋正名。
他找乔宁也是为了这事,毕竟上次直播把乔宁牵扯了进去,害他成了无名“黑心商家”,挺过意不去的,所以这次直播,他邀请乔宁来直播间观看。
乔宁不怎么看直播,但他没拒绝也没反对,只跟欧阳白说,如果到时候有时间会去看看。
结束跟欧阳白的聊天,乔宁一改方才的淡然,凑到季柏青身旁热情邀约:“哥哥,晚上一起看直播吗?我们家的笋哦。”
季柏青很喜欢听他说“我们家”这种话,有一种亲密无间,自动隔绝外人的私密感。
“好,那今晚早点儿做晚饭。”
乔宁歪头想了想:“可以一边吃饭一边看,做笋吃吧,我怕看直播会馋。”
“行。”季柏青自然不会拒绝。
村里的日子节奏很慢,每天也不是没事做,正经种地的话,每天都有事儿忙。
但乔宁是个甩手掌柜,田里的活儿他包给了胡春兰,跟季柏青的对外形象,是俩病秧子,干不了重活。
他还能挣钱,不靠种地吃饭,所以他们哥俩这种偷懒式种田法,村里人接受良好。
不过也不是完全没事做,家里琐碎事也挺多的。
晒着的竹笋干要照看,别让鸟雀吃了,虽然不懂为什么小鸟不吃浆果,要来吃他的笋干,但乔宁还真遇到过,拿着鸡毛掸子冲出去,把鸟赶走了。
这些鸟不光吃他的笋干,还吃他家的菜,不过菜园子里的鸟,乔宁没怎么驱赶,因为它们优先吃虫。
两只鸭鸭每天要喂,还有季柏青家鱼池的鱼,他时不时去添点儿灵泉水,喂鱼的除了买的饲料,也喂一些菜叶子。那些被虫啃了的菜叶子,正好用来喂鸭子和鱼。
有时候他和季柏青也会去山上逛逛,春天万物生发,山里有许许多多有趣的植物。
乔宁吃了几回不太好吃的野果,被季柏青凶过,他背着季柏青偷偷往嘴里塞,直到被一种小果子麻了舌头,才老实下来。
想想也是,但凡好吃的果子,早就开始人工培植了,也不会一直是野果。
季柏青背着背篓和小锄头,采集了一些金银花、板蓝根之类的常见中药材,他跟乔宁说过后,把这些挖来的药材移植到家里菜园子里。
虽然两家的菜园子,都被乔宁种满了,但他两家菜地那么大,菜园子的边边角角,随便寻个空地也种下了。
乔宁每次去浇菜,都会记得给季柏青的药材也浇点灵泉水。
季柏青明明是学西医的,医学院的临床医学专业,如今却钻研起了中医,乔宁经常看见他捧着中医相关的书籍翻看。
他们在山里,还发现了乔宁想要移植的野生茶树。
很粗壮的几棵,不过现在已经过了春茶的采摘期,乔宁没急着移植这几棵树,给它们浇了些灵泉水,看看情况再找人来挖。
不过乔宁跟季柏青上山的次数不多,也走得不深,听村里人说,在山里发现过野猪的痕迹。
他们没碰到野猪,倒是遇到过野鸡,尾羽比家养鸡长,颜色也更漂亮,不知道是不是保护动物,两人看看就算了。
不上山的日子,可以去摸田螺,去钓鱼。
乔宁对这些不擅长,但他擅长吃,他哥还擅长做,每次碰到村里人有收获,就买一些回来,用灵泉水养几天,再做来吃。
想着晚上要看直播,乔宁跑出去看院子里晒的笋干,虽然家里有鲜笋,但笋干是不一样的美味,他还没吃过灵泉笋笋干做的菜呢。
可惜笋干还没晒好,乔宁不死心地拿了两片去给季柏青看:“能吃了吗?”
季柏青:“再晒两天吧。”
乔宁怏怏地把笋干放回去,又蹲在簸箕旁,把所有笋干翻了一遍,指望它们快点儿晒好。
“闹闹。”
“来了!”一听到季柏青喊他,乔宁也不问干什么,立刻跑过去,“怎么了哥?”
他吸了吸鼻子,“好香啊,又甜又香,哥哥你做甜品了吗?”
他哥超厉害的!之前都是做菜,自从他说了一次想吃蛋挞,他哥立刻买了材料,又对照着教程给他做了一次,第一次就做得很好吃。
季柏青拉开烤箱,橘子的甜香扑了满面,烤盘上是晶莹的橘色果肉,光看着就让人口舌生津。
“这是小金桔吗?”乔宁咽着口水,他天天都没少喝小金桔制成的饮品,还是没喝够。
“是金桔蜜饯。”季柏青说:“家里的小金桔再放不新鲜了,你尝尝这个好不好吃,喜欢的话,剩下的金桔都做成蜜饯,留着你慢慢吃。”
要是不喜欢,他还有备选方案,做成金桔膏也不错。
“好哦。”乔宁伸手就要去拿,被季柏青抓住手腕,横他一眼,“也不怕烫。”
他拿筷子夹了两个放在盘子里晾着,乔宁还在看烤盘里这些:“不装起来吗?”
季柏青解释道:“会粘连,等晾凉了,撒点糖粉。”
乔宁半懂不懂地点头,他哥性子细致又耐心,做什么都很完美。
他眼巴巴看着那两颗金桔蜜饯,等了好一会儿,觉得不怎么烫了,才忙不迭地送进嘴里。
金桔蜜饯制作过程中,有熬煮的步骤,原本脆口的小金桔,在小火慢熬下失去脆性,但果皮的韧性仍在,刚咬下去,牙齿有一点点阻力,咬破皮之后,原本爆汁的果肉变成了爆浆的口感。
加了冰糖熬煮,金桔皮的苦涩已经尽去,口感酸甜,却又甜而不腻,慢慢嚼着,只觉得口舌生津,柑橘的清香悄无声息地充斥整个口腔。
“怎么样?”季柏青问试吃员,“好吃吗?”
乔宁嘴里咬着蜜饯,只顾点头,又把另外那个夹起来,喂给季柏青:“好吃,哥哥尝尝。”
季柏青张嘴吃下那颗蜜饯,嘴里心里都是甜的。
“会不会太甜?”他吃着是有些甜了。
“不会,正好。”乔宁盯着剩下的金桔蜜饯犯馋,他确实不觉得过甜,小金桔本身偏酸,蜜饯吃起来是酸酸甜甜的口感。季柏青做甜品,甜度也不会太重,乔宁很爱吃。
本就是给乔宁做的,他说正好,季柏青就不打算再调整甜度了。
烤盘里的小金桔晾凉一些后,撒上糖霜防止粘连,然后就可以装瓶了。
装好后又做下一盘,家里剩的小金桔,差不多刚好够烤两盘。
“今天不许吃了。”季柏青从乔宁手里拿走装蜜饯的瓶子,他处理个小金桔的功夫,这瓶蜜饯下去小半瓶。
“再给我吃一个吧哥哥。”乔宁眼巴巴看着季柏青,这个金桔蜜饯吃起来好上瘾,酸酸甜甜口□□浆,一点儿都不腻,越吃越想吃。
季柏青被他看得止不住心软,冷着脸语气也硬不下来,“一口气吃这么多,不怕牙疼?”
乔宁被说得心虚,他知道自己有些放纵了,可能因为前世过劳死,从未享受过,重生后,乔宁有点儿过度补偿自己的心态。
但季柏青盯他身体状况盯得很紧,可能是医生的职业病吧。
乔宁也知道哥哥是关心他在乎他,才会管着他,他乐意被他管,乖乖把瓶盖交出去。
季柏青别说语气了,冷脸也绷不住了,把瓶盖盖好,手指蹭了蹭乔宁脸颊,温声道:“晚上不是要看直播吗?到时候给你装一小碟。”
乔宁像得到家长买零食承诺的小孩,一脸惊喜,扑过去抱了季柏青一下,“哥你真好!”
季柏青僵立在原地,乔宁连忙松开手,往后退了两步,举着手给他看:“我知道没洗手,没碰到你衣服。”
季柏青:“……”
乔宁:“嘴也没碰到!”
季柏青:“…………”
乔宁拿着纸巾擦嘴,忍不住偷偷腹诽,他哥真是个超级大洁癖。
晚饭季柏青果然用竹笋做了菜,还不止一个,做了红油笋丝、竹笋炒肉,还有一个腌笃鲜。
腌笃鲜乔宁吃好几回了,还是觉得好吃,完全没有吃腻,而且他哥厨艺竟然还在进步,越做越好吃,现在已经堪称是季柏青的拿手菜了。
乔宁放下碗筷,把凳子朝季柏青身边拉了拉,两人面前放了个pad,打开的直播间里,大屏是游戏界面,角落小屏原本是对着主播或者键盘,现在却是对着灶台,灶台还开着火,上面架着的锅里,咕嘟嘟煮着什么。
乔宁给季柏青解释:“他本来六点直播,为了赶上饭点,提前开了,直播做腌笃鲜。”
其实是从开箱开始直播的,当时季柏青在做饭,乔宁还对着了一下,觉得不管是处理食材的手法,还是处理食材的手,欧阳白都没法给他哥比。
厨艺更不用说了,虽然食材看起来差不多,但肯定是他哥做得更好吃。
乔宁还看到直播间有很多观众发弹幕,说看起来很好吃。
他嗤之以鼻,这些人是没吃到好的,要是吃到他哥做的腌笃鲜,不得把舌头吞下去。
汤羹在灶上慢慢煮着的时候,欧阳白也不能让直播间闲着,终于想起来自己本职是个游戏主播,开了游戏。
为了防止有人继续污蔑他,他还把摄像头留在了厨房,让他的顶级腌笃鲜,时刻处在观众的视线下。
[好了吗?都煮了好久了,可以吃了吧?]
[别打游戏了老黑,你那破游戏,什么时候不能播。]
[你做菜的时候把我奶骗进来看直播,做着做着打起游戏了,我奶不想看游戏,只盯着你的锅。]
[再不吃 ,汤汁都熬干了!]
当然也有不和谐的声音,这场直播开始前欧阳白就发了公告说明原因,质疑他的人自然也闻声而来。
[游戏主播不好好打游戏,跨频搞吃播,想红想疯了。]
[这还没看懂?打游戏挣不到米,想做吃播,挣广告费带货呗。]
[臭手黑滚出游戏区!]
[天价竹笋也好意思洗?]
[我话放这,谁买五十一斤的竹笋,我笑谁。]
[我不笑,富哥v我50。]
欧阳白在弹幕的再三提醒下,终于停下游戏,跟观众们说了一声,去厨房关火。
那些骂他的弹幕他当然也看到了,骂得太过分的已经被房管踢了,剩下这些也看得他直窝火,忍着气,更想通过这场直播证明自己。
到了厨房,他调整好摄像头,一手拿着锅盖,神色郑重:“接下来,是见证奇迹的时刻”
网友从不缺乐子人,欧阳白说完,弹幕立刻有人发:
[哇!金色传说!]
然后弹幕瞬间被这一句刷屏,乔宁看得乐不可支,也跟风复制粘贴了一句。
整完活后,终于有正经弹幕了:
[我勒个豆,还真是金色!]
[少见多怪,腌笃鲜不就这个颜色,还能煮成红色?]
[看起来真的有点儿好吃,老黑还真有一手啊。]
[下次一定买一个能闻到味的手机。]

