叶然也发现了，惊讶的看向秦栗：“这家酒楼是你家的吗？”

　　秦栗确定以及肯定食味居在京城没有分店，自家大哥从没说过在京城开了分店，况且就算开了，也应该叫食味居才对。

　　“不是。”

　　“那这？”叶然小声的贴近他，“是不是你家的方子泄露了？”

　　也不是没有这个可能。

　　于是叶然点了麻辣烫，他要吃吃看是不是和食味居的一个味儿。

　　难得在京城看到熟悉的食物，林若初和林若阳也点了麻辣烫。

　　白一荀和刘乙也是吃过的，自从赶考这几月来嘴里寡淡无味，因此也点了麻辣烫。

　　几人选了一个包厢，坐下等着。

　　刘乙一坐下就问：“刚才我听熙源说，灵泽贤弟家里开的酒楼？那麻辣烫是你家的产业？”

　　秦栗点头，说：“嗯。食味居是我家的产业。”

　　“竟是食味居。”

　　白一荀说：“我很喜欢去食味居，不管是麻辣烫还是火锅，都好吃。家中女性亲人喜欢喝奶茶，我却不大喜欢，总觉得甜了些，不过柠檬水倒是不错，很解渴。”

　　林若阳小脸一皱：“是不是栗哥儿家中的方子泄露了？怎么这京城也有人卖麻辣烫？”

　　秦栗想了想，道：“不知道。我想应该是有人去过清河镇或者府城吧，在食味居吃了这麻辣烫，将这吃法带到了京城。”

　　秦栗也没想能一家独大，吃这东西是用嘴尝味儿的，行家一尝就知道加了什么香料，要复刻出来很容易。

　　只不过秦栗的配料是这里的人无法完全复刻的，谁又能想到会用牛奶和豆浆，还有一些药材来熬制汤底呢？

　　在古代，一些大家族就靠独门秘方立足，秦栗也是这样打算的。

　　不可能全大延只食味居一家做麻辣烫，毕竟一看这火爆程度，更多的麻辣烫店会如雨后春笋般出现。

　　秦栗不怕，因为他的汤底是独一无二的，而且麻辣烫又是他先弄出来的。

　　味道食味居是最好的，又占了开山鼻祖的位置，在一众麻辣烫店中也是如雷贯耳的存在。

　　秦栗要写信回清河镇，让他大哥尽快将在京城开分店的事提上日程。

　　免得以后没了位置，再打出创始人的名头也无济于事，任何事都讲究抢占先机。

　　没等多久，他们的麻辣烫都送了进来。

　　叶然喊住一个店小二，问他：“这麻辣烫我等还是第一次见，不知是哪里的吃法？看着挺有食欲的。”

　　店小二说道：“哦，这麻辣烫是我家掌柜从南边带回来的。听说是南边的新吃食，吃法新颖，味道也好。冬日里又辣又烫的吃上一碗，可得劲儿了。现在是天气暖了，点的人少了，往前一月，来酒楼的客人都要点上一份呢！”

　　叶然：“可知道是谁先发明的这吃法？”

　　店小二：“，客官，小人哪儿知道啊，掌柜的也没说，只说是从南边学的。”

　　秦栗心想，坏了，他们动作再不快一点，以后京城这地界，百姓就只认这家酒楼的麻辣烫了。

　　第159章 冗僧

　　只是这事急不得，前期的看店选地址装修，后期招工准备一应事务，这些都需要花费几月的时间。

　　“先尝尝味道怎么样。”林若阳先咬了一口莲藕，随后皱了皱眉。

　　他比较喜欢糯糯的，而这家的则是脆脆的，而且莲藕的丝非常多，他就咬了一口，结果扯了好远，藕丝还飘在了脸上。

　　林若阳：“……”

　　像莲藕，南瓜，山药这些薄片，林若阳都喜欢软糯的口感，这家酒楼全部都是脆的，而且汤味也不够浓郁，想来是配料不够全，而且没有炖高汤，导致味道有些寡淡。

　　几人都尝了一下味道，对于吃惯了食味居的他们来说，这家的味道着实有些寡淡，当然，也与北方的饮食习惯有关系，饮食的地域差异自古都是存在的。

　　秦栗想，除去麻辣烫配料不全的原因，还有的一个重要因素就是饮食差异，京城的人不是很能吃辣，不像皖南地区的人们。

　　改良口味势在必行。

　　只是再如何改良，也不能失了原本的味道。

　　…………

　　一群人吃过麻辣烫后，便相互告辞，各自回了府。

　　秦栗做贼似的，将剩下的小零食藏在衣袖里，打算偷偷带回容华阁。

　　不曾想亓伯嗅觉灵敏的很，秦栗从他身边经过，走路带起一阵风，就这样被亓伯嗅到了味道。

　　“公子是带了什么吃食回来？让老奴看一看吧。”亓伯说。

　　秦栗“额”的一声，尴尬的挠挠头，从袖子里拿出偷藏的小零食。

　　还狡辩：“真不是我要吃……是你们王爷，对！就是你们王爷要吃，我出去就顺便买回来了嘛。”

　　亓伯无奈的看着他，他家王爷怎么可能会吃这些小零食？

　　刚想开口，赵砚寒来了。直接拿了一块肉干放进嘴里，说：“嗯，就是这个味儿，谢谢灵泽帮我带回来。”

　　秦栗大为惊喜。

　　亓伯无言以对。

　　赵砚寒好整以暇。

　　亓伯：“……”

　　王爷你就宠着秦公子吧！

　　秦栗窃喜，当着亓伯的面光明正大的往容华阁走去，赵砚寒跟在后面。

　　亓伯看着秦栗好心情的塞了一根肉干到他家王爷嘴里，他家王爷张了嘴就吃下去。

　　哎。

　　秦栗让小八把一篮子鹅蛋送到厨房，现在他就要吃水煮鹅蛋。

　　两人坐在院子里，赵砚寒温声和秦栗说着话：“今日玩的怎么样？可高兴？”

　　秦栗撑着脸，说：“初三初四没和你汇报啊。”

　　赵砚寒敲了他一个脑瓜崩儿：“他们二人是保护你，又不是监视你，怎可能事事都与我详说。”

　　秦栗不服气的哼哼，“玩的是挺开心的，但是又不开心。”

　　赵砚寒挑眉：“怎么了？”

　　“我迷路了！”秦栗，“用午膳的时候还吃到了盗版麻辣烫！”

　　赵砚寒表示：？

　　“相国寺太大了，我从正殿出来后看风景，不知不觉就走叉了道，走到没人的地方去了。”

　　赵砚寒道：“历经三朝，相国寺的规模着实大了些。前朝又扩建了不少，各个偏殿、厢房、小院、花园也着实不少，你第一次，迷路情有可原。”

　　秦栗问：“不觉得大延有些……冗僧冗田了吗？”他注意到相国寺的僧人不少，俗家弟子也很多，这些僧人寺庙，不仅做生意，而且还有着大批的田地。

　　试想一下，同样是做生意，富豪商人被层层剥削，而僧人们与商人们做着同样经商的生意，待遇却比他们好，过的也比他们要好。

　　照这样下去，岂不是人人都想去当和尚？毕竟当和尚更逍遥快活不是吗？

　　而且最重要的一点就是，犯了错，有罪在身的犯人，一旦出了家就可以借口前尘往事尽断，红尘事不罪己身，以此逃脱刑罚。

　　赵砚寒微微一笑，“灵泽果真通透，出去看了一圈，就能发现这么多的问题。”

　　他道：“不错，这么多年来大延僧人成倍增长，冗僧的问题存在已久。而寺庙名下的良田众多，却不种粮食，而是荒废在那里。”

　　“圣上和户部还有粮署的人难道没有商议过此事吗？”

　　“自然商议过。”赵砚寒，“却是无疾而终。”

　　秦栗疑惑，“为何？农业乃国之根本，不管任何时候，都不应该被轻轻放下呀。”

　　赵砚寒叹了口气，还是他那个父皇。

　　“大延最开始冗僧是在先皇时期，先皇年轻的时候还好，登记在册寺庙和僧人虽然比之前增长，却达不到冗僧的程度。

　　先皇老后，越发的崇尚礼佛，信奉佛教，修建了许多的寺院。相国寺也是在那时候扩建的，自那以后，寺庙与僧人待遇成倍的增长，人数也在不断增加。

　　又因为追随皇室脚步，底下的百姓们也纷纷信奉起佛教来，不少富豪乡绅更是带头捐了成百上千亩良田，寺庙冗田的问题随之而来。”

　　这就是古代百姓对皇室的盲目遵从和跟随，所谓上行下效，不过如此。上面的人喜好什么，下面的人就会跟随。

　　赵砚寒继续说：“先皇驾崩后，兄长也曾与户部和粮署的官员商议过此事。只是哪有那么容易？多年来，这些寺庙和朝中官员关系早已千丝万缕，可是给了不少孝敬。”

　　这些寺庙有钱极了，个个富得流油。

　　“又因为多数寺庙都是在先皇时期修建的，先皇过世没有几年，便要大肆摧毁佛庙，行灭佛之事。不敬先皇的名头就坐实了，这罪名扣下来，任谁都要忌惮，小心行事。又因为各方阻挠，就这么搁置了下来。”

　　若是能够解决冗僧和冗田的问题，能释放成千上万的年轻劳动力，还有成千上万亩的良田。这些良田拿去种粮食，能让大延无数的百姓吃饱。

　　只不过这件事情现在可以提上日程，以前做不了，是因为各方制衡，天和帝和他根基尚浅。

　　经过这些年来的发展，尤其是这三年来，朝廷肃清了不少贪官污吏，也拔出了很多暗中的毒瘤，时机已然成熟，可以放手一试。

　　第160章 调戏

　　“哦。”秦栗理解的点点头。

　　“也是时候可以重议了，过两日我上奏，召集户部和粮署的官员再行商议。”

　　“嗯。”

　　正说着，小八端着煮好的鹅蛋进来了。

　　“公子，鹅蛋已经煮好了，厨房的人刚送过来了，公子尝一尝。”

　　刚煮出来的鹅蛋还冒着热腾腾的热气，鹅蛋又大又白，两个鹅蛋就将碗放满了。

　　秦栗让小八倒冷水进去，看着没有辣椒面蘸料，让小八去厨房调一碗过来。

　　将鹅蛋放冷后，秦栗剥出一个完整的鹅蛋，用手撕下一块放到赵砚寒嘴边：“尝尝看，这鹅蛋可不是一般的鹅蛋。”

　　赵砚寒挑眉，张口吃下，问道：“如何不一般？”