本来也得时不时换一下气。
他们都蹲在地上拆箱子。
院长越拆越高兴,拆一个,好果子,再拆一个,还是好果子,他拆到第三箱才发现一个坏了的果子,单独拿出来,“坏果率非常低!”
平均一百个里才坏了两三个呢。
郭所长说不出话来。
他把一个鸡蛋似的猕猴桃握在手心,过了好半天,才出声:“这确实是个奇迹啊。”
他接到上面的文件时,还很崩溃。
保鲜法不就现在那老几套吗?通风,阴凉,冷库,苹果之类硬实的能存个几个月,最后只会蔫巴,猕猴桃怎么可能?
它都得烂到能还田了。
谁能想到,祝余还真能搞成?
已经放了一个月了,他看这批果子和刚入库时差别不大,起码还能再放一个月,这什么,塑料袋和高锰酸钾就这么好用?
祝余这会儿的牙已经呲出来了。
当然,她也没耽误嘴上说话:“如果没有塑料袋,直接用保鲜剂存在大缸里封个盖子也是可以的,只是效果应该没这么好。”
高锰酸钾虽然是化工产物,但能买到。
而且那是军队,买东西是会比他们单位更加容易,制作这种保鲜剂肯定没问题的。
他们又上去,看食堂里那三个大缸。
两个裹了塑料袋的缸子情况和地窖里的差不多,那个没裹塑料袋的有点失水,看着蔫巴了些,但切开一个,果肉还是很多汁的。
院长两手一拍:“这种方法最好!”
不用塑料袋,只用高锰酸钾和碎砖块,而且最省事,就算南边没有地窖,土缸子总能有吧?
院长这会儿看祝余的眼光慈爱极了。
祝余感觉看见余姥爷了,他姥爷看她单手骑个自行车都会露出“我家妮儿真棒”的表情。
她摸摸胳膊上起的鸡皮疙瘩,等着领导夸夸果然!院长狠狠夸了她一通!说马上就要上报!
祝余着急忙慌回去赶报告。
冯久和陈适时急急忙忙把数据测了,和刚入库那会儿进行比对,等一切交上去了,这批果子重新封箱,要运往南部战区。
跟着上车的还有祝余手写的保鲜法。
郭所长还支持她投到报纸上去。
“你这个法子很好,管用,又不麻烦,高锰酸钾在卫生院和农技站都能买到,其他地方的同志看到了,也能起到帮助。”
祝余不得不开口了。
“不过它只适用于后熟型水果,”她先强调了一句,然后自己又说:“不过我可以把适用水果类型加上去,这样大家就不会弄错啦!”
嘻嘻,她真聪明!
祝余回去就在论文上加加加。
苹果、柿子、桃子、香蕉、芒果……这些都是后熟型水果,也叫呼吸跃变型,硬邦邦的摘下来,放着放着就变软变甜,乙烯对它们的成熟产生很大作用。
她恨不得列上十行适用水果。
最后想了想,就怕有人灵机一动她又在后面加了几行常见的非跃变型,比方柑橘西瓜。
大家可不要胡用啊!
论文投出去,像丢下一个砖头,在农业界的湖面上激起一片涟漪。
“今天食堂来了辆供给车,我看是北边来的,你说能不能是猪肉?”
刚结束训练的方脸小战士舔了舔嘴唇,想到新鲜通红的猪肉,忍不住吞了吞口水。
“不能吧?”
他旁边的平头战士说着,眼睛发着亮,瓮声瓮气地决断:“我猜是罐头!”
两人你一言我一语的,不像在猜食堂来了什么好吃的,像在脑袋里炒自己喜欢吃的菜。
跟着大部队进了厨房。
中午的伙食向来比晚上好,毕竟下午有繁重的训练任务,最近还在小规模交火。他们走进去,在饭菜的香味儿里闻到一股酸甜味儿。
方脸用力吸吸鼻子,“啥味儿啊?水果吗?”
平头没闻到,他这几天感冒了,鼻子连厕所的臭味儿也闻不到了。他嗤笑一声:“咋可能?啥水果大冬天还能有?而且运到这儿也烂了。”
方脸不搭理他,拼命嗅。
嗅着嗅着,窗口前面响起一点喧哗,不知道谁惊呼,“今天居然有水果!”
水果?
方脸狠狠咽咽口水,凭借自己训练有素的忍耐力,才没涌上去,他端着饭盒排队,不停朝前张望,看到有些人的饭盒里多了个
“土豆蛋子?”
方脸难以置信:“这是馋疯了,把土豆味儿闻成水果味儿了?我这鼻子和你一样瞎了。”
平头在后头对他翻个白眼。
他直接叫住一个经过的战士:“老孙,你那手里拿的是啥啊?食堂今天有煮土豆?”
“不是啊?”
实际并不老的小孙傻笑,扬起手里那颗小巧圆润的“土豆蛋子”,“大师傅说这是水果,首都特意给我们寄的,补充维生素!叫、叫……”
他叫了半天,最后还是后头的人给他接上。
“叫猕猴桃。这名儿可真怪。”
他们军队确实很缺维生素。
他们在这边其实比在家里吃得好,有肉罐头,每周还能吃一顿饺子,掺白面的,但菜基本只有耐储存的,比如干海带、咸菜。
到了冬天,几乎都开始烂嘴角。
水果啊,上回吃好像是之前哪个地方送来的洋柿子,水润多汁,是秋天时候的事儿了。
光是想到水果俩字,方脸就开始口齿生津。
“好不好吃啊?”
他直愣愣地看着小孙手里那颗果子,好像用眼睛上去啃了两口,除了垂涎还是垂涎。
好不容易排到他。
饭是米饭,菜是炒榨菜丝、煮海带,每人还有半勺油润红亮的红烧肉,一看就是国家支援来的红烧肉罐头,他们吃罐头比吃鲜肉多。
要是之前吃肉,方脸得流口水。
但今天他的眼珠子黏在一旁的果子上,大师傅看得好笑,给他塞了一个:“每人一个!听说可是种科院种的呢,寄过来一千多斤!”
平头把脑袋探过来。
“送过来没坏吗?”
“没,人家保存得可好了,”大师傅一边熟练打菜,一边讲话,“人家还有专门的保存法,叫……我忘了。反正很讲究,据说能存一俩月!”
一俩月?
平头还在想,方脸已经拽上他去找桌子了,“还说啥还说啥,赶紧吃饭啊!你不馋?”
说着,眼神往他手里瞄。
平头立即收起拳头:“我馋!”所以是不可能让方脸代为分享的,同乡也不行!
罕见的,饭桌上没人先吃肉。
方脸刚要吃,想了想,先去一边的水池子把两只手洗干净了,摸爬滚打了一上午,他现在满身满头的灰,别把好果子污染了。
回来后,带着满脸尊敬捧起果子。
平头端详着果子,不知道咋吃。
土豆都能带皮儿吃,它长得这么像,应该也能吧?这么想着,他直接上嘴咬了一大口。
“嚯甜!”他眼睛都大了两圈。
方脸觉得他是猪八戒嚼人参果,白瞎了!
他敬畏地剥皮,剥下来的皮也没浪费,上面沾着一层翠绿的果肉,被他塞进嘴里,嚼嚼嚼,果皮有点扎嘴,但果肉又甜又酸的。
好吃!
等他剥出半个完整的果肉了,对面的平头反过来垂涎他手里的,眼睛冒绿光,跟狼似的,方脸赶紧扭过身,低头咬了一大口。
好甜!
没了扎嘴的皮,里面的果肉又糯又滑,还有点沙瓤西瓜的感觉,他吃得狼吞虎咽,不小心咬到自己舌头,也没舍得停一下。
剥了半分钟皮,两秒就没了。
吃完了,两人意犹未尽地对视。
“孙师傅说有一千多斤?”
“明天肯定还能吃!”
……
驻地后勤,几个军人正在忙活。
高锰酸钾、纱布、碎砖块……几个男男女女围坐在一起,捏着绣花针,把塞好碎砖块的纱布缝上,缝着缝着,忽然抬头对视了一眼。
“……老王,你好像林黛玉。”
被叫做老王的人五大三粗,手指头和胡萝卜一样粗,捏着一根细细的针,笨拙地带着线往纱布里穿,其样子好像张飞绣花。
他没好气白了说话的人一眼。
供应科主任哈哈笑了一声,“好了好了,你们别说了,等会儿老王气走了。”
老王最不耐烦干这些琐碎活儿,他喜欢来物资的时候搬货,把那些沉甸甸的供给搬下来、抱起来、再放进仓库,这个过程给他一种丰收的喜悦。
而眼下这个活儿,就是纯纯折磨人。

