第255章
“不知岛,农场主兼自由料理人,南流景先生!”
轮到南流景上台了,他把不大好看的竹编帽摘下来,就着光可照人的地板整理了一下刘海,抬步走上台。
高个子的青年没做什么特别的动作,只是冲台下笑了笑,就激起了几声小小的惊呼和掌声。
南流景把这个当成观众对自己的赞美,脚步轻快地走到自己的位置上停下。
数分钟后,所有的选手都走了上来,米兰达熟练地开始控场,用了几句话把现场氛围炒热之后就开始走流程。
“那么现在请选手们拿出参赛料理,评委老师们会按照顺序依次品尝并点评。”
选手们纷纷取出自己的料理,南流景也从背包里拿出了他的番茄香肠意面。这份料理之前一直放在维克多的永冻冰箱里,直到快要上场才拿出来放到背包,现在端出来还是热腾腾的,面条一点没有要坨的样子,和刚出锅时一样。
他暗暗松了口气,把这盘料理放到属于自己的台子上。
他的运气也不错,上场顺序是抽签决定的,这同时也是评委点评的顺序,他排在第三。
他这边刚刚放好料理,评委们已经走到了莎拉面前,观察她带来的料理。
马修道:“哦,香煎海鲈鱼,高级餐厅的经典作品,有点老套,但是稳定。”
撰稿人说:“可惜也没什么创新。”
莎拉吐了吐舌头,没有说话。这是她最擅长的料理,也是做的最多的料理,第一次接到美食大赛的邀请,她太激动了,又担心自己会发挥不佳,因此选择打一张安全牌。
无论如何,香煎海鲈鱼的味道绝对是很好的,她对此很有信心。
莉莉丝用小刀切下一块鱼肉,蘸了一点汤汁送入口中。
莎拉紧张地盯着她。
莉莉丝微微点头:“调味很好,非常好,发挥出了食材全部的优势。但是,”
莎拉的心提了起来,听到莉莉丝说:“有点凉了。”
另一位评委,某高级餐厅的主厨说:“如果是我,在没有很好的保鲜条件的情况下,我就不会选择用海鲜料理参赛。海鲈鱼当然很好吃,但如果它放凉了,那就会有点腥。”
马修诙谐地说:“而我们这些讨厌的评委还都有一条该死的灵敏的舌头。”
莎拉没忍住笑了出来,她虽然没得到完全的好评,知道自己夺冠无望了,但心情反倒轻松不少。
“谢谢你们的点评!我回去会继续努力精进厨艺的!”年轻的主厨说,“哦,还要攒钱买一个好点儿的冰箱!”
评委们也笑起来。
第二个轮到小卷毛,他遇到和莎拉差不多的问题。
撰稿人用叉子戳戳羊肉,遗憾地宣布:“凉透了。”
一位主厨摇头说:“羊肉凉下来可不太好。”
马修嚼着手抓饭:“嗯嗯,这个米非常棒……”
小卷毛不太在乎自己的名次,但他在乎评委们的评价,他盯着评委们:“但我的手抓饭味道非常棒,对吧?”
评委们点点头,莉莉丝道:“调味满分,食材搭配也非常完美,可惜不是热的。”
小卷毛就笑起来:“这可是我祖母祖传的配方,这绝对是世界第一好吃的手抓饭。”至于温度问题,小卷毛耸耸肩,“炼金冰箱太贵了,等我的歌火了再说吧。”
第三个轮到南流景。
马修看着热腾腾的番茄香肠意面,感叹道:“终于,我们等来了一份温度适宜的料理。”
莉莉丝说:“赞同,我的胃急需补充热乎乎的东西。”
撰稿人:“腌菜女王也喜欢吃热的?”
莉莉丝:“嘿!”
一位主厨已经吃起来了,他幸福地咀嚼着,对南流景说:“你怎么想到要用芝士满满的香肠做这道料理的?作为一个芝士脑袋,我必须说,你已经拿到我这一票了。”
南流景微笑道:“谢谢,我觉得芝士和这道料理非常配,所以选择了双倍芝士的猪肉肠。”
评委惊叹道:“双倍芝士!老天啊,这听起来就不可能难吃。”
在他略有些夸张的表现下,其他评委也纷纷开吃。
“这个调味,嗯,真不错。”
“番茄的滋味很足啊,吃完甚至有些开胃。”
“这是用我的配方制作的番茄罐头吧?”莉莉丝一入口就尝出来了。
南流景点点头:“是的,我还购买了您的新书,书中涉及的腌菜理论让我受益匪浅。”
莉莉丝笑起来:“我记得你是农场主?这是用你自己种植的番茄制作的吗?”
南流景指了指餐盘:“不光是番茄,洋葱,香肠,芝士,面条……这盘料理里所有的食材都来自我的农场。”
撰稿人感叹:“自给自足,这就是农场的优势。”
马修更在乎料理的味道,他对南流景说:“在我看来,你已经有问鼎冠军的可能了。”
南流景微笑起来:“谢谢您,这让我松了口气。”
评委们放下餐叉,走向下一位选手。
“非常出色的冷面,在这种天气吃正好。”一个评委说。
另一个评委则持反对意见:“对我来说有点太清淡了。”
下一位。
“你没有仔细处理食材。”莉莉丝把入口的猪肉吐了出来,“猪肉的腥臊味很重,你应该用更多香料。”
再下一位。
“我记得你的邀请函是我送的。”马修摇了摇头,“我必须得说,你今天的发挥有点有失水准了,你不该只有这点水平。”
再下一位。
“味道不错,但有点太简单了。”撰稿人挑剔地打量着餐盘里的烤面包,“别忘了,这是一场比赛。”
……
半个小时后,所有选手的点评都结束了。
评委们聚到一起,小声商量了几句,纷纷点头。
主持人米兰达拿起话筒:“看来我们的评委已经有答案了。请告诉我们本届美食大赛,主菜赛区的冠军吧!”
评委们互看一眼,由马修站出来代表众人:“这次的选手们都很出色,但综合所有条件,表现最优秀的选手只有一位。”
他看向某位选手:“南流景先生,恭喜你。”
台下响起欢呼和掌声,其他选手同样拍着手围上来,莎拉活泼地道:“恭喜你啊!”
南流景眨眨眼睛,高兴地笑起来:“谢谢!”
米兰达的声音高高的在台上回响:“让我们恭喜今天的冠军来自不知岛的南流景先生!”
“接下来,有请马修宝莱登先生为今天的冠军颁奖!”
马修将一个金色的奖杯交给南流景,这是冠军的证明。
此外,南流景还将获得冠军奖品。
另一名担任主厨的评委说:“这次的奖品是我提供的,恭喜你,冠军,你将获得由我本人亲自监督制作的咖喱粉,整整30罐!”
台下响起更加热烈的欢呼,南流景:“……好的?”
评委坏笑着抽出一张羊皮纸,补上后半句:“以及这张由我亲手写下的极品咖喱食谱。”
极品咖喱!听起来就稀有!
这下南流景也真心实意地高兴起来:“谢谢!”
今天的比赛圆满结束,南流景走下台,莎拉向他挥挥手:“南,明天见!明天的甜品比赛我们再比过!”
小卷毛也说:“谢天谢地我带的是需要冷藏的甜品,明天我可不会输在温度上了。”
南流景知道,经过第一天的比赛,他已经被其他选手们视为强敌了。但幸好选手们都是不错的人,就算竞争也都是良性的,所以他对每个人都说:“好的,但我明天也会赢。”
告别其他选手,南流景抱着奖杯走出后台,迎面碰上了维克多。
维克多从墙边直起身:“小少爷。”
南流景冲他一笑,挑眉:“赢了。”
维克多翘起嘴角:“厉害。”
现在时间还不到12点,两人走在离开中心广场的路上,维克多问道:“到明天上午的甜品比赛前都可以自由活动吧?你接下来想做什么?”
南流景东张西望,一路看着美食摊位:“我饿死了,先找地方吃午饭吧。”
“比赛前不是吃了很多?”
“那怎么能算?不是糖就是冰,化了之后都是水。”南流景摸摸肚子,叹气,“我的肠胃渴望碳水。”
尤其刚才比赛的时候,评委们在台上吃得欢快,而他只能看着,这是什么人间酷刑。
维克多想了想:“汉堡?炒饭?拉面?正好我刚才看到一家不错的拉面摊位。”
“那就这个吧。”南流景决定放弃思考。
维克多伸手揽过南流景的肩膀,把他拉向另一条路,“这边。”
南流景跟着他一起走,有气无力道:“我真的好热,你能不能站远点儿?”
维克多挑了下眉,还没来得及说什么,就听南流景补充道:“再敢用那招你就完了,胳膊不想要了可以捐给有需要的人。”
“哪有那么严重。”维克多只能老实松开他,退开两步。
维克多推荐的拉面摊位人气很高,正好是中午饭店,摊位前排起了队伍,他们排了一会儿才等到座位,其实就是让摊位前的柜台充当吧台,摆了几把高脚椅。
南流景坐上椅子,抬头看向挂在上方的菜单,这家店主推的是日式拉面,招牌是豚骨叉烧拉面,其次还有酱油、盐味两种人气汤底,但南流景没有大热天挥汗如雨吃热拉面的爱好,他的视线下滑,看到了下方的“冰凉拉面”。
这什么?看起来好凉快的样子。
就它了。
南流景清清嗓子:“不好意思,请给我一份冰凉拉面,一份煎饺。”
“好嘞!”
点完自己的,南流景歪头看向维克多:“你点了什么?”
维克多指指菜单:“招牌拉面。”

