77、第七十七章 碰壁与改弦
她虽然将这内衣店开了起来,但却并不指望立刻就能有多好的利润。但凡新事物的产生,都需要一定的时间来适应和发展,她又如何能够例外?她可没有小说里穿越人士的光环,随便弄点儿什么出来都能大放异彩,自知之明她还是有的!
因为不想在一棵树上吊死,所以她必定不可能全天都守在这个店里,她还要想办法去开辟新的财源呢!她现在恨不得一天当做两天来用,又哪里有那个时间浪费在店里?所以自然要找人来帮忙看着了。只是一时之间也找不到什么合适的人选,正巧碰到这凌灵,看来颇为机敏聪慧,而且对新事物有一定的接受能力,虽然面生了些,动不动就害臊,但这个社会的女孩子哪个不是这样的?像她自己这样的反倒是个异数,如果多来两个,她就要怀疑是不是还有别的穿越同行存在了!
因此她先把这凌灵哄过来了再说,慢慢培养看看,若是堪用的,便让她将来把这个店担起来。若是不堪用,最多就当多请了个店员罢了,她也不缺那点儿工资钱。
这饵是撒下去了,鱼儿要上钩却不是一时半会儿能够做到的。这一天里她统共送出去了三套内衣,虽然钱不多,却还是令她感到有些肉疼。不过一想到舍不得孩子套不住狼,她便也只能咬咬牙认了,倒是到了下午的时候,有几位千金小姐结伴前来,却是看上了她这儿的二楼,享受沙发和甜品来了。
她正巧也没什么事做,便交代了店里的女孩子们仔细看着,然后陪着那几位富家千金上了楼,端出了甜品冷饮,一边聊起天来。不知不觉间一下午过去,夕阳西下了,那几人才起身返家。
走到门口,便有一人笑道:“无双姐姐果然巧思无双,有了这么个好去处,今后我们姐妹们倒是多了个聚会的场所了!只是这大街上人来人往的,终究不是很方便,我们若是来得多了,也怕会招来非议。无双姐,你倒是想想有没有办法改善一下才好?”
无双不由苦笑了――话说她这儿是内衣店不是甜品店好吧?
不过下一刻她却又心中一动,便展颜笑道:“如霜妹妹倒是提醒了我,确实是我考虑不周了。这事儿就包在我身上,一定想办法让你们乘兴而来、尽兴而去就是。”
女孩儿们这才有说有笑地走了。
无双当了半天的陪客,倒是比她站在门口招揽半天的生意还累。跟那些千金小姐们说话都要打起十二万分的精神,多留三五个心眼儿,什么该说的、什么不该说的都得斟酌着来,否则万一说错了一句话,说不得就要引来一场祸事,那可真真是无妄之灾了!
而那位方家如霜小姐的话倒是提醒了她,既然那些夫人小姐们那么喜欢二楼的休憩室,她何不专门开一间休闲甜品店呢?如今这二楼乃是作为内衣店的添头存在的,白提供场地食品,招揽了那些千金小姐们也未必会每次都掏钱买衣服,真真是亏大了!倒不如专门开一间店,想要来的人都得给钱,多少能赚点儿不是?
只是这甜品制作不易,却是不能大量供应的了,该怎么把现有的产能都合理利用起来,她还需要好好琢磨琢磨才行。
于是接下来的几天里,她都分出了大半的心思来研究该怎么开甜品店上来。而她的内衣店成效不彰,在不能放开了做广告的前提下,仅凭人们的口耳相传实在是作用有限,再加上富贵人家的女眷们经常出入店中,倒是将许多有新进来看看的平民女子都挡在了外面,她于是不得不承认,自己有些想当然了,这内衣店的构想终究是有些超前了,她之前思虑不周啊!
于是,她索性把精力都放到了甜品店上。既然最初的想法行不通,那就变通一下,以甜品店来带动内衣销售又如何呢?
前世的她也算是小有资产了,于是也学别人追求起了小资生活,对于各种高中低档的休闲场所大都有所涉及,所以关于店面的布置和档次问题难不倒她。至于最头疼的甜品供应问题,她想来想去,也只有“限量供应”这一个办法了。在产量还无法提升的现在,只能是按照每日的出品数来供应,在保证店内供应的同时提供少量的外销业务,这样虽然数量少了些,说不定物以稀为贵,还真的能够红火起来也不一定啊!
她有些不确定,实在是内衣店的挫败给了她不小的打击。还好她前世也是做惯了生意的人,对于生意场上的起起伏伏很是有些承受能力了,这才没有一蹶不振。考虑成熟之后,她索性便关了店面,整体重新装修过,再开张时,仍旧是两层的店面,却将内衣店改成了甜品店为主,兼营内衣生意的地方。
对外开始营业之后,她推出了店内的客户等级制度,持有高级卡的客人可以在二楼消费,享受最好的服务和最好的食物,持有普通卡的则只能在一楼消费,服务和食物的档次自然就要低一级了,而没有卡的则不能在店内就餐,只能外卖带走。
如此一来,既解决了店内空间不够的问题,又解决了食物供应不够的麻烦,还迎合了不同阶层人士的需要。那些富贵人家的夫人小姐们自然是高级卡的客户,由她亲自送卡上门,说明了此卡的用途之后,她们虽然嘴上不说,心中却是极为满意的。不管是个什么样的地方,能够考虑到这个份上,为她们提供了有别于别人的服务,处处显出她们高人一等,这便够了,充分满足了她们的虚荣心,自然开开心心收下了卡片,并没口子地应承一定会常去捧场。而那些没有得到高级卡的人家,心中不满是肯定的,但无奈收到高级卡的人家确实比她们高上一头,就算想要找无双的麻烦,也要看看那些人的脸色,给无双找不自在,不就是给那些高门富户们找不自在么?思虑再三,谁又敢去轻捻虎须?

