第78章
温澜清道:“定当知无不言,言无不尽。”
下了马车后他们正好位于一条闹市,街上熙熙攘攘吆喝不断,等他出去一看,发现大街两旁开的多是茶坊食肆,间或还有卖香药、果子及鲜花的门店,可谓五花八门,莫怪街上这么多人。
温澜清道:“这儿是南门大街,是京城比较重要的一条干道,来往行人多会穿过此地,因此人流早晚不息。”
沈越的目光越过一家专门卖鲜花的店,往旁边搭建得气派又不失雅致的一家茶坊看去。
温澜清在他身旁同他一道朝这家店看去,并道:“想进去吃茶?”
沈越赶紧摇头:“不不不,我可喝不惯这茶,什么都往里头加,味儿太冲了。”
宋代流行点茶,这个以北宋为背景而写的书中世界亦是如此,点茶是以茶粉以底,铺以各种香料,加入泉水后再用茶筅快速搅打出白沫,手法高超者还能在沫上作画,极具观赏性。初穿来这个世界,沈越对什么都好奇,自然也尝过点茶的滋味,只能说他很欣赏,更愿意看别人喝。
好在这么讲究的点茶也就有钱有闲的人愿意花这功夫品尝,普通人家多是粗糙点往茶碗里加些茶叶再以汤水一冲也就够了,香料都少有,因为这玩意儿很是昂贵,哪个普通人家消费得起。所以沈越平常喝的都是这种直接以茶叶冲泡出来的茶水,而不是点茶。
沈越道:“我就是在想,一个茶楼,装修得可真气派啊,不说还以为是酒馆呢。”
温澜清道:“这是鼎茗楼,是京城最有名气的茶楼之一,生意也是极好的。”
沈越道:“看出来了。”
就他们站在外头的这会儿功夫,这家茶楼进进出出的客人就没断过。
温澜清又道:“这里头不仅吃茶,听小曲儿,博戏,说书应有尽有,算是一个消遣的好去处。”
沈越道:“那是真挺不错。”然后他看向温澜清,“那二爷进去过吗?”
温澜清坦言道:“同友人一道进去过。”
沈越好奇地问道:“那你觉得如何?”
温澜清又看一眼不远处鼎茗楼,道:“尚可。”
他见沈越实在好奇,又道:“进去不想吃茶也可不吃,去看看也是可以的。”
但沈越还是摇了摇头:“我确是有些好奇,但茶楼什么时候去都不晚,我现在更想去那儿。”
温澜清顺着沈越手指的方向去看,原来是一家香药铺。
所谓香药铺,其实就是专门卖香料的地方。
宋代的香料除了沉香、龙脑、龙涎、檀香、麝香等香外,其实还有肉桂,八角、月桂叶、胡椒、丁香、茴香等这些后世常用来烹饪的香料。不过这些东西在古代多用来入药制香,因此宋代专门卖香料的地方又叫做香药铺。
这会儿香料非常昂贵,少有人将它们用在烹饪上,顶多是点茶的时候加点儿,沈越之前想到是想到了,可他没地儿买去。香料这东西之所以贵的最大原因就是稀少,不少都没有在中原大规模种植,多是通过陆路海运奔走于东南亚及中东大陆的行商往来交易运输。除了天子脚下汇聚各地行商的繁华京城,别的地儿根本买不到这么全的香料。
第94章94、内子沈越
沈越说想去,温澜清自然没什么不可的,“那便去看看。”他道。
沈越要去的这家香药铺门面还不小,一进去就能闻到一股浓香,像是各种香料混杂在一块的香气,虽浓却不刺鼻,闻久了让人有点上瘾。
见他们进来,店伙计露出一脸笑,忙迎上来道:“二位里边请,不知二位是想来买什么香?咱们汇香阁是京里数一数二的香药铺子,但凡是市面上有的香,咱们汇香阁里都有。”
沈越看了看汇香楼里头的装潢摆饰,发现香药铺子其实和药铺的装潢大差不差,都会有专门用来存放香料药材的药柜,不同的是药铺的药柜里头放的都是各种药材,香药铺则多为香料。
沈越对店伙计道:“这位小哥,你们店里真的什么香料都有?”
店伙计笑道:“小郎君,大话不敢说,但凡市面上能叫得出名字的香料咱们汇香楼都一定会有。不知道小郎君是想买什么香料,是想要制香,还是入药用?”
沈越道:“先看看你们这都有什么香料吧。”
店伙计道:“小郎君是想找什么香料呢?”
沈越想了想,一口气道:“八角、丁香、砂仁、肉桂、小茴香、紫叩、肉蔻、白芷、三奈就这些,你们店里,有没有?”
听他如此流畅说完,温澜清朝他看去一眼。
店伙计听得一愣,过了好一会儿才道:“小郎君说的这些,是都要买?”
沈越道:“你们店里可是都有。”
店伙计道:“有。”
沈越两眼顿时一亮:“真的都有?”
店伙计道:“小郎君您说的这些里头不少都是药材,不过咱们香药铺香料与药材不分家,正好您说的这些香料与药材都有。”
沈越催促道:“那你快去找来。”
“可,这”
店伙计略有犹豫,他看看沈越又看看不发一言,却始终陪在他左右的温澜清,及跟在他们后头两个下人模样的不染与忍冬,最后还是道:“那二位稍等,我这便去将小郎君所说的这些东西取来。”
店伙计去取香料的时候,温澜清才凑近沈越,轻声问道:“你寻这么多香料有何用?”
沈越也学他轻声道:“我要制香,不过不是用来熏的,是烹饪调味用的。”
温澜清疑道:“烹饪调味用?”
沈越点点头:“嗯。”
等店伙计将沈越所说的那些香料一一取出,沈越这才懂得他之前为何犹豫,仅仅是看见用来盛装这些香料的那些做工精细的盒子,就能看出这些香料定然价格不菲。沈越一下子就说要买这么多,店伙计不得不怀疑他俩是不是来砸场子的。
当店伙计将这些香料的价格一一说出来时,沈越心里就是一个咯噔:完蛋,轻敌了。
本来沈越还想着这十几种香料,他一样来个一斤半斤的,结果到最后他默默含泪一样只取二三两。
一直留意他的温澜清趁店伙计不注意时小声同他道:“若是银子不够,我这”
沈越打断他道:“二爷,我不是买不起,我是嫌贵。”
温澜清挑了挑眉,很快便理解了他话里的意思:沈越是觉得买贵了。
温澜清于是道:“香料取运困难,向来是有市无价。”
沈越道:“交通不便,物资匮乏便是如此,我还曾听闻遥远的西方诸国,为了能掌握香料的资源,远渡重洋攻占侵犯产出香料的诸个小国,为此开辟了一个大航海时代呢。”
“大航海时代?”温澜清在嘴里慢慢咀嚼这个词,“魏朝在海运上较前朝兴盛不少,商人海路最远可达大食、层拔,你所说的这个大航海时代,我却未曾听闻,这个西方,具体在哪处?”
他当然没听过,沈越所说大航海时代差不多在明朝后期才出现,若以北宋的时间来算,离这会儿还有五六百年呢。
沈越道:“我说的西方,可远可远了,坐船经过大食、层拔还得往西再往西。”
温澜清看着他道:“你怎会知道这个?又是书上所见?”
岂止书上所见,沈越跟他老板出差还去过西方诸国,不止一回。但沈越可不能这么说出来,于是他顺着温澜清的话道:“对啊,我是书上所见。”
温澜清意有所指道:“不知道越哥儿看的到底是何书,怎什么都有,酌实在想一阅。”
沈越笑道:“光看书有什么乐趣,若有机会,我将书中所说的地方都走上一遭,届时我将去过的地方都画下来给二爷看。”
沈越这话引来温澜清深深地一眼,“你想坐船出海,远渡重洋四处游历?”
“。”沈越笑道,“二爷别当真,我就这么一说,我可坐不了船,我一坐船可难受了,每次都吐得半死不活的。”
温澜清不禁皱了皱眉:“你晕船?”
沈越说的时候不觉得有什么,可温澜清说这三个字时的语气却让他觉得自己像是说错话了,心里顿时一个咯噔
“小郎君,您要的香料我都称好包起来了,都在这了,您可要点点?”
适时店伙计走了回来,并将他要的香料送了上来。沈越赶紧接话道:“包好了就行,我就不点了,您这么大的店也不会少我这点儿东西对不。”
店伙计笑道:“那是自然,咱家这店开在这儿可不止一年两年,做的都是回头客的生意。小郎君下回若还有需要还可来我这买,若是小郎君不便,您派人来传个话,下回我们送上门也可。”
沈越道:“成,下回有需要我还来你这买。”
香料的钱之前已经付过,沈越同店伙计说完话转身看向温澜清,道:“东西买好了,二爷,咱们走吧。”
温澜清伸手将他拎在手中的那些香料包接过去才道:“走吧。”
沈越让他这突然的举动弄得愣了一下,慢了半拍才跟上去。
温澜清等沈越跟上后方道:“接下来还想去哪儿逛?”
沈越想了想,道:“就随便走走吧,哪儿热闹去哪儿,我正好看看什么地方适合开店。”
温澜清道:“那便顺着南门大街一路逛去朱雀大街,京里最热闹就是这两个地方了,两边店面鳞次栉比,应有尽有。”
沈越道:“我都听二爷的。”
逛的路上,温澜清问道:“你之前说买香料是烹饪用?我之前只听说有些香料可入药,用在烹饪上确是头一回听说。”
沈越道:“有一种烹饪用的香料,叫十三香,就是用十三种香料制作而成,用在调味尤其是炖肉上,味道可好了。等我将这十三香配出来了炖一锅肉让二爷尝尝。”
“十三香?”温澜清低头看一眼手上的那一串包得严严实实的香料,道,“可这不是才九种吗?”
沈越道:“另外四种我去药铺买。”
温澜清一下子悟了:“我懂了。”
沈越这么做的用意,一是另外四种药铺里也能买到,二则是配方保密。什么东西都在一家店里买,那配方还有什么秘密可言?
沈越冲他笑眯了眼,“就知道二爷聪明。”
南门大街与朱雀大街之间有一条河,走过去需要穿过河上的桥,温澜清带着沈越等人行至桥下时想起来一事,于是道:“说来朱雀大街上”
他话未尽,便听有一人远远朝他们这边唤道:“澜清兄!”
温澜清顿了顿,还是同沈越说道:“万宝阁便开在朱雀大街上。”
沈越视线穿过温澜清,朝他身后看去,看见一个穿着富贵的男子正穿过大桥快步朝他们走来。
“澜清兄!”
沈越看回温澜清:“二爷,这位不会就是万宝阁的主子,岳子同吧?”
温澜清转身看一眼朝他们越走越近的男子,道:“是他。”
他声音一落,岳子同已经小跑至他们面前,“澜清兄,果真是你,我之前在楼上吃茶,远远看见还以为认错。我听说你昨晚回的京城,想着这几日你定是不得闲便过几日再去找你,哪曾想,今日就在这儿碰见了!”
岳子同和沈越想象的样子差不多,一个常年带笑擅于交际的人,毕竟是经商的,若真没点儿交际的手段,这行是做不长久的。
岳子同一口气将话说完便看向温澜清的旁边:“对了,澜清兄,这位是?”
此前在墨龙镇仗着人生地不熟,沈越张口便能说自己是温澜清表弟,但在这京城里,一个稍有不慎就会惹祸上身的地方,沈越没有随口胡诌,而是改为去看温澜清,等他一个眼色。
温澜清没有给沈越任何眼神,只见他淡然自若地对岳子同道:“内子,沈越,你唤他越哥儿即可。”
沈越微微瞪大眼去看他,岳子同更是一愣,但又很快反应过来,忙客气地对沈越道:“原来是兄嫂,小弟岳子同,越哥儿可同澜清兄一道唤我子同。”
沈越先看温澜清,见他颔首方道:“子同兄弟。”
岳子同这才笑着对温澜清道:“澜清兄可是有事?若无事就上我那去坐坐,我让人备上好茶好食招待二位。”
沈越这次本就是没什么目的闲逛,岳子同这么一邀请他还真来了点兴趣,毕竟他们织坊与万宝阁一直合作,但他却从未去万宝阁看过。

