旁边的孙正一直眉头紧锁，显然是在快速权衡利弊。

　　第79章 优势

　　他思索了一会儿, 声音沉稳地开口：“我会跟张屠户把三十斤肉全买了，二十斤鲜肉送到厨上做卖的红烧肉，十斤隔夜肉留下咱们自己吃, 把这次的事儿圆过去，但是也跟他说明白咱们的难处, 咱们这生意每天都要是现宰的肉才成, 日后他若是因着旁的原因凑不足, 也得提前言语一声，好让咱们有个准备，省得到时候抓瞎。”

　　陈金福点了点头, 把另外十斤隔夜肉也买了，算是给张屠户一个面子，可日后也不能任由他这么行事的, 还是说清楚的好, 若是他不能应下，也能提前换别家。

　　“至于刚刚大力说的, 确实也是个问题, 不过三十斤红烧肉全部被人预定的情况应当也不多，所以我先送二十斤鲜肉回来, 再叫上到县城售卖的三个人一起说明状况，问清楚头天预定的情况，按着这个来分这二十斤的红烧肉, 想来也是够的。”

　　王力听了也点点头，确实, 平日里豆腐脑油条约么有个三成是头天跟他说好的，剩下七成还是要到巷子里叫卖的，红烧肉就算预定的多些, 应当也超不过五成，只要能把定好的按时候送过去，保住他们的诚信，其他少卖点倒也不怕。

　　其他人听了也都纷纷点头，当天少赚些钱倒没什么，可不能毁了他们的招牌。

　　孙正继续开口道：“当然了，刚刚郑叔说的法子也是没错的，只是光去镇上的铺子怕是还不够，得多找两个人，把周边的屠户家里也都跑一遍，若是有鲜五花肉，就每个人买上五斤，这样三个人出去，最多也就买回来十五斤肉，不至于三人买重了，只是这样多跑一回，怕是赶不上头一趟去县里了，到时候第二锅做完，我再往县城送第二趟，这样一来也能保住当天的营收了。”

　　先保质量和诚信，再保营收，同时还考虑到了成本问题，可谓是面面俱到了，沈悠然自认也想不出比这更好的法子了，他忍不住笑着看向蒋天旭，低声问他：“旭哥还有别的好法子吗？”

　　蒋天旭笑着摇了摇头：“正子这法子想的够周全了。”

　　一旁的郑来顺脸上也忍不住露出佩服的神色，有些局促的笑道：“正子这法子，我…我确实想不到，我看就不用投票了吧，我都想投给正子了，呵呵。”

　　钱大刚想喊上一嗓子“郑叔，你是怕没人给你投票下不来台吧哈哈”，瞅了一眼旁边的周桂英，又默默的憋了回去。

　　孙秋雨先跟郑来顺确认了一遍，又问了一遍底下其他人对孙正当选有没有意见，最后才宣布采买这一项由孙正当选。

　　“接下来就是售卖一项了，参选的有高雷、钱小山、刘旺、王力、赵大根、吴铁柱六人，请各位上前面试。”

　　售卖一项可是直接能赚钱的活计，再加上众人商量着还是要选出三个人，分别负责东西街和主街，因此报名的人也就最多。

　　孙秋雨刚一说开始，王力也不等旁人提问，立刻开口把准备了几天的腹稿脱口而出。

　　“各位叔伯婶子，大伙儿都知道我王力力气大，挑着担子走上一整天都不带喊声累的，保管每天都能把红烧肉卖完才回，而且我嘴皮子也算利索，招呼各种食客都不在话下，我在县城东边几条街上卖豆腐脑，不光能卖给巷子里的人家，连县学、城隍庙里我都进过的，如今县学已经连着定了两回咱们的吃食，这红烧肉我保管也能卖进去的，日后其他需要订熟菜的场合，我也勤跑几趟多打听着，争取能再谈下几个大单！”

　　他一口气儿说了一长串，说完自己都忍不住松了口气，抬头望着前头的人群，紧张的等着被提问。

　　沈悠然跟他对视上眼神，笑着对他点了点头，这段自我介绍确实不错，把王力自身的核心优势都体现到了，又有开拓销售渠道的打算，当选应该不成问题。

　　王力看到他点头了，一下子有了自信，身板都挺直了些，不过等了半天，下头的人都只笑着夸他，没有人问上两句。

　　陈金福见没有旁人提问，便点了点头，笑道：“既然大力先说了揽这活儿的本事，剩下几个人也就挨个说一下吧，都说完咱就开始投票。”

　　那就轮到站在王力旁边的钱小山，他紧张的脸都红了。

　　他本就还没有去县城卖过豆腐脑，跟王力他们几个比没有什么优势，再加上他本身又有些腼腆，根本不想报这个，只是因为他娘实在不放心钱大养鸡的事儿，还是替他报了售卖这一项，这会儿看着前头一圈的眼睛盯着自己，心里直打退堂鼓。

　　周桂英在下头看着也着急，使劲儿给他使眼色。

　　钱小山深吸了两口气，才慢慢开了口，不过也就陈述了两句日后会好好干之类的话。

　　接着的赵大根和吴铁柱两人跟他说的大差不差，吴铁柱好歹还有嘴上功夫，能麻利的把话说完，赵大根从听完王力的一通话后，就一点儿信心都没有了，一开口还有些断断续续的，话没说完自己都忍不住直摆手了：“我不成…我不成…”

　　最后就剩了刘旺和高雷。

　　刘旺倒是也提前准备过的，他清楚的把自己在县城卖豆腐脑那一个月每天的销量背了出来。

　　“各位叔伯婶子，我倒是没有大力能把豆腐脑卖进县学的本事，但我这记性倒是还不赖，呵呵，吉源街附近几条巷子的人家，我差不多都认了个脸熟，她们来买豆腐脑的时候，我都会跟她们唠上几句，谁家几口人，大概啥口味，爱吃淡口还是咸口，我都能记个八九不离十，到时候卖起红烧肉，我准能按各人的喜好给她们提前备好，谁家要偏瘦的谁家要添点汤汁，保管让这些老主顾都满意的。”

　　底下众人又纷纷点头，老主顾可不就图这份周到，怪不得之前刘旺每天卖的豆腐脑都是最多的，看看人家用的这心思，也是不容易。

　　郑来顺正好是接替刘旺到主街附近卖豆腐脑的人，忍不住笑着插话：“阿旺之前倒是也跟我说过这些，可…可跑了这一个月下来，我这笨脑子也才将将记住，还有几个嫂子常问起他呢，呵呵。”

　　沈悠然笑道：“看来阿旺这跟客户的关系维系的不错啊，客户服务也到位，这样回头客也能多些。”

　　“可不，这么贴心的小贩，我也愿意多买几回的。”

　　其他人也忍不住纷纷称赞起来，本就有些不自在的高雷这下压力更大了，想到高秀秀教他的说辞，实在有些张不开嘴。

　　陈金福伸手压了压众人的议论声，目光转向他：“雷子，到你了。”

　　高雷硬着头皮上前一步，下意识地抬手摸了摸后脖颈，一开口带着点不易察觉的窘迫。

　　“各位叔伯婶子，我…我没有阿旺这么好的记性，可按刚才悠然的说法，我的服务也还算尽心，从来没出过岔子，没有客人不满意的，而且…而且…”

　　高秀秀在下头急得不行，她在前头看得清楚，王力和刘旺两人说得都好，必定是能选上的了，剩下几个人表现却是差不多的，高雷这会儿的说辞并没有比吴铁柱和钱小山强到哪儿去，只能不停给他使眼色，让他按自己教的说，没准儿还能有些希望。

　　跟着沈悠然他们在镇上出了这么久的摊子，高秀秀不仅性子活泛了些，脑袋也活泛了不少。

　　这卖吃食除了能像王力那样多寻摸大头主顾，剩下一项可不就是得把这些老主顾服务好，阿旺哥那样靠记性靠着贴心自然能成，就像阿陶基本上也都能跟摊子上的熟客搭上话，可他哥高雷靠着周正的长相，看着又沉稳，也是很受县城那些婶子大娘们欢迎的，甚至之前还有人问过他家里的情况，想要给他说亲的！

　　看着妹妹焦急地给自己使眼色，高雷顿了顿，知道自己前头说得并不好，只能又硬着头皮开口，尽量换了个不那么难为情的说法。

　　“而且，我看上去…还算顺眼，咳，在街上走着，一些婶子大娘的，也都愿意上来问问价…搭两句话…”

　　话音刚落，钱大就忍不住在下头哈哈大笑起来，戏谑道：“哟！咱雷子就是长得俊哈！都用不着吆喝，婶子大娘们自己就凑过来了哈哈哈，哎？听说之前还有婶子想给你说亲来着，真的假的啊雷子？”

　　高雷耳根子泛红，窘迫的不好意思接话，高秀秀倒是高声回了句：“当然是真的！我哥长得这么精神，看着又稳重，县城那些婶子大娘们都可喜见他了，回头客不比阿旺哥少的！”

　　看着高秀秀努力帮着高雷争取的样子，李金花满眼欣慰，忍不住低声笑道：“这秀秀可真是出息了，呵呵，以前可是说句话都要脸红的。”

　　阿陶有些得意：“秀秀姐好歹跟着出了这么久摊子的，天天一堆人围着看她炸油条，那些大娘婶子还都好搭几句话，胆子可不就练出来了。”

　　沈悠然笑道：“不光胆子练出来了，比起以前来，也自信了不少，雷子合该跟她好好学学的，呵呵，这点子出的多好。”

　　周桂英在一旁笑道：“秀秀这一说，那我家这一票可得投给雷子了，可不能耽误了他被县城的好姑娘相中啊！”

　　众人都被她这话逗笑，钱大却故意笑着嚷嚷起来：“那可不成！娘啊，我弟可还在上头杵着呢，咱家这票要是不给他，小山岂不是一票都没有了，多丢人呐！”

　　第80章 刁难

　　钱小山原本正低着头沮丧呢, 被他哥这么当众一调侃，紧绷着的那股劲儿一下子就泄了，心里也松快不少, 语气无奈又有些好笑：“你…你别在这儿瞎起哄了…”

　　被钱大这么一闹，一旁的吴铁柱和赵大根也都松了口气, 说开了倒也不怕丢人了, 吴铁柱还笑着冲他喊道：“钱大, 小山不要这票你就投给我吧，要是一票都没有我也下不来台啊！”

　　众人又哄笑起来，一旁的赵大根也搓着手咧嘴笑起来。

　　“你想得美哩！让香兰婶子给你投吧！”

　　钱大笑着顶他一句, 带头过去投票，孙秋雨连忙招呼其他家也跟上。

　　闹哄哄的投完票，不出所料, 得票最多的正是刘旺、王力和高雷三人。

　　高秀秀拉着小妹跑上前, 高兴的围着高雷说话，旁边的吴玉珍拉着刘旺的手直抹眼泪, 高兴的说不出别的话, 来来回回念叨着“好好干好好干…”。

　　一旁陈金福笑呵呵的安抚剩下三个：“你们仨还没往县城跑过的，比不过他们也正常, 后头轮着的时候好好干，没准儿还能把他们顶下来的。”

　　王力这下可不干了：“咋，陈叔, 这以后还带换人的？”

　　“当然了，售卖这一项可是有营收要求的, 要是总达不到啊，可还是要换人的！”

　　“啊？！”王力夸张的长大了嘴，哀嚎着回位置去了, “还以为选上就万事大吉了呢，这下倒好，这担子更重了啊！”

　　“就是得让你们绷着这根儿弦才成呢，”钱大一副很懂的模样，“大家伙儿可都指着你们多卖多赚钱呢！”

　　高雷和刘旺倒是都明白这道理，听了陈金福的话也都郑重的点了点头。

　　看几人都回到位置坐下了，孙秋雨连忙清了清嗓子，高声宣布下一项。

　　“下一项就是县城吃食生意的‘财务’了，也就是管账的，因着只有小满一个报名的，咱们也就不投票了，一会儿小满上来，大伙儿有什么问题都可以问，好让大伙儿心里有个底。”

　　一直安安静静坐着的李小满这才起身，冲着一旁坐立难安的老李头安抚的笑了笑，一步一步坚定的往前走去。

　　她紧抿着嘴唇，想到当初爷爷为了自己不被卖掉，偷偷带着她逃开那个家，当时的他们心里全是对未来的恐惧和迷茫，后来遇到了如今村里这些人，大伙儿一起逃荒，她和爷爷总算有了落脚的地方，她还记得终于收下粮食的那天，爷爷背着她偷偷抹了好几回泪。

　　短短几步路，往事却在她脑海中一幕幕闪过，爷爷平日的辛劳、村里人对他们的关照、王婆子上门说亲时的傲慢、爷爷捂着脸说不行就把她嫁掉，最后停在了前几日阿陶说那番话的情形。

　　她走到中间的位置站定，握紧了拳头。

　　她不认命！

　　就像阿陶说的，她要自己给自己挣命，她要靠着自己的本事，稳稳当当的接下这项差事，把这红烧肉的账目管的清清楚楚，努力挣钱，让爷爷过上更好的日子，让那些人再也不敢欺辱到他们头上。

　　看着她神色坚定的站在那里，阿陶忍不住红了眼眶，没有人比他更清楚李小满付出了多少努力，他一直拿李小满当亲姐姐看待，这会儿又是欣慰又是紧张，默默握紧了拳头，在心里给她鼓劲。

　　沈悠然拍拍他的肩膀，又把目光转向李小满，开口道：“小满，财务这一项，大家可能还不是很清楚要做哪些事儿，你先给大伙儿介绍一下，再说一说如今你会哪些。”

　　李小满点点头，这都是阿陶最近教她的东西，她低头思索了一会儿，声音平静却清晰地开口道：“财务一项总共有三件事儿要干，首要一件就是记录每日的开支和营收，也就是孙哥每天花了多少钱采买，秀荷婶子做了多少斤红烧肉，阿旺哥他们每天卖了多少钱，都要一一核对清楚才行，再根据这两项计算出咱们当天挣了多少钱，这一项我已经学会了怎么记账簿子，常用的一些字也都会认会写，能把这些项都清清楚楚的记下，每月底给悠然哥和陈叔复核。”

　　这个听起来倒是容易，众人也都听得明白，纷纷点头。

　　李小满顿了顿，继续道：“第二件就是按月结算利钱，按着前边儿定好的规矩，每月底计算清楚整月的利钱，留出下个月经营用的，还有发给干活这几人的月钱，剩下的要按各家的本钱多少来分给大伙儿，这一项需要计算各家的股本占比，计算的法子我也学会了的，到时候会把账目给每家都核对清楚，发钱的时候也当面点清，当面勾账。”

　　“可…可我们也不识字，更不会算数，到时候怕看不懂这账目呀…”

　　李小满看向出声的吴小梅，继续解释道：“梅婶子你放心，我到时候会念给你听明白的，发钱的时候，除了我，陈叔也是在场的，如果有对不上的地方，也能当场查清楚。”

　　吴小梅点点头：“这样倒是也成。”

　　“第三项就是管理账册和银钱了，到时候我把咱们这账本子和银钱放个稳妥的地儿，每日算完账都再核对一遍，保证手里的现钱和账本子上记的一个铜板都不差。”

　　等她利落的说完，看着众人都笑着点头，老李头悬着的心总算落下了一半儿，拽着陈大成胳膊的手也松了些劲儿。

　　“就说这丫头指定能行吧，这回你可放心了吧。”陈大成笑着说他一句，又扭头对陈金福问道，“这样就成了吧？”

　　陈金福笑道：“爹，您别急呀，还得看大伙儿有没有旁的要问。”

　　陈大成皱着眉头嚷道：“人小满都说得这么清楚了，我一个老头子都听明白了，还有啥要问的哩！”

　　钱大也跟着起哄：“就是的，陈叔，大伙儿都没有问题了，财务这一项就是小满妹子了，赶紧的开始下一项吧，我这都等了大半天了。”

　　“成成成，”陈金福无奈的摇头笑道，又左右张望一下，见确实没人要问的，便对孙秋雨道，“秋雨，那就开始下一项吧。”

　　孙秋雨笑道：“那财务一项就是小满了，下边是今天的最后一项，选出两户人家负责养鸡的事儿，参选的有钱富、赵大根、吴铁柱、刘春来四户人家，请派代表上前面试。”

　　不等她说完，钱大便三两步蹿到中间，看别人在这儿说了半天，他早就心焦的不行了，站好后也不等旁人提问，开始滔滔不绝的讲起他的养鸡之道来。

　　从鸡舍怎么建、位置怎么选，讲到雏鸡怎么挑、鸡食怎么喂，最后再讲了一遍之前跟沈悠然说过的如何找销路的问题，别说前头的人了，连他旁边站着的吴铁柱几人都被他唬住了。

　　沈悠然忍不住小声跟蒋天旭吐槽：“好好的面试，硬是让钱哥变成了‘养鸡经验分享大会’。”

　　蒋天旭被他逗笑，也压低了声音回他：“看样子倒是也下了番功夫，比那天晚上说的更周全了。”

　　看着众人都频频点头，钱大心里也很得意，整个村里只有一个他最怵的人，就是他娘周桂英，还有一个他最服气的人，就是沈悠然，连这两个人都能被他说服，他不信还有旁人他说服不了的。

　　偏偏还真有一个。

　　王力这会儿已经面试完，彻底放松下来看热闹，听着钱大这一通叽里呱啦说的众人都点头，忍不住又想要刁难他一下。

　　“钱哥，你说了这么多，听起来头头是道的，可别光会嘴皮子功夫，到时候要是做不到可咋办？”

　　钱大白他一眼：“我又不是拿着大伙儿的钱就跑了，到时候要是没挣着钱，把我换了就完了呗，再说，我可不光嘴皮子厉害，我干活不也是一把好手的？”