“爸爸，你在干什么啊？”鱼鱼洗好手被香味吸引过来，就看到爸爸拿着筷子，一脸陶醉地在嚼嚼嚼，“你是不是背着我在吃好吃的！”

　　鱼鱼虽然看不到桌面，但只看爸爸嘴边的油光，她就知道了，嘟着嘴不满道。

　　“咳咳，爸爸在试菜呢，鱼鱼也来尝尝咸淡。”偷吃被发现，江吉赶忙给女儿也塞了一口。吃了菜，可不能说他偷吃了。

　　“哼，别想转移话题。你是不是……”偷吃了？

　　鱼鱼的话还没说完，嘴里就又被塞了一口蔬菜。怕说话把美味的蔬菜给说掉，鱼鱼只能专心吃菜，渐渐就忘了偷吃的事。

　　江吉大大松了一口气，把筷子放在一旁，就慌忙做起了土豆炖鸡。

　　场面有点搞笑，直播间的观众们哈哈哈声一片，连拍摄的小哥，都没忍住捂住嘴无声地笑起来了。

　　偷吃被逮了个现行，还不想鱼鱼说，硬给她塞菜吃，怎么之前没发现江影帝这么逗呢。

　　江吉不知道大家都在笑他，还在努力炒菜。鸡肉新鲜的不用焯水，放油把鸡皮炒的微微焦，江吉就把鸡肉捞了出来。

　　紧接着，他又倒了点油，放下了葱姜、八角、花椒等香料爆香。香味溢出，鸡肉倒进去继续翻炒，加入盐、生抽等调味，最后再加水煮着，等待一段时间就好了。

　　荤菜需要的时间久，在等待期间，江吉和鱼鱼看着旁边的蒜炒青菜，两个人都没忍住吃了又吃。

　　形象已经全没了，江吉选择忘记这件事，和女儿吃的津津有味。

　　煮了一会，江吉把土豆块丢了进去。父女俩都喜欢吃糯糯的土豆，所以煮的时间就更久了。

　　等吃到晚饭，已经到了下午七点。先炒好的青菜只剩了两根，被江吉珍惜地一人一根分好，放在了米饭上。

　　土豆炖鸡热气腾腾，汤汁更是多多。江吉小心把它端出来，先给自己和女儿舀了一勺浓稠的汤浇在米饭上。

　　汤汁就是精华，既有肉味又有土豆的香甜，光是汤拌饭江吉都能吃一碗。

　　但面对着土豆炖鸡，肯定不能这么吃啊。江吉给女儿夹了一筷子鸡肉，就开始干饭模式。

　　经过长时间的炖煮，鸡肉随便一咬就脱了骨。入口的瞬间，酱香袭上舌尖，满满都是鸡肉的鲜香，又嫩又香，一点腥味都没有。

　　鸡腿肉紧实，越嚼越香。鸡爪炖的软乎，满口的胶原蛋白。鸡翅皮包骨，但嗦着超级有味。每一口鸡肉，就没有不好吃的。

　　炖到软糯的土豆也不差，如棉花糖般软绵绵，舌尖一压，就飞快化开。土豆吸足了汤汁，自身的清甜和鸡肉的鲜香完美结合，次次吃到都是舌尖的享受。

　　江吉和女儿坐在院子里干饭干的起劲，这也夸那也夸，完全没想到饭菜的香味还吸引了别人出来。

　　文游是节目嘉宾之一，就住在江吉隔壁。他的厨艺还行，今天还斥巨资和儿子买了好菜，吃了顿好饭，满足地一起躺在床上休息。

　　突然，一股奇香引起了两人的注意力。这香味霸道，只是片刻间便充斥了整个屋子，香浓的肉味引得两人口水流个不停，刚填饱的肚子还是鼓的，但嘴就开始馋了。

　　文游摸了摸肚子，翻身装死想当作没闻到。但儿子米粒年纪小却控制不住，硬拉着文游爬了起来，去寻找是哪里的香味。

　　两人见过江吉做的菜，能吃但没这么香，所以直接排除了他们，手拉手出去找。

　　但走着走着，香味却越来越淡。米粒拉着爸爸扭头回去，像只小狗一样闻闻嗅嗅，最后停在了江吉家门口。

　　“是江吉叔叔做的饭！”米粒兴奋极了，他们认识，说明他能蹭两口吃，不用等到节目结束再让爸爸去找人做。

　　文游一脸纳闷，“你确定？你又不是没见过你江叔叔做的菜。”

　　说实话，文游感觉江吉做的还没他好呢。

　　“就是这里，这里最香了。”门是被关上的，米粒馋的想趴在门缝上闻，被文游眼疾手快地给拦住了。

　　幸好拦住了，不然这大馋小子肯定得给他丢人。

　　文游额头青筋直蹦，但父母肯定在看直播，不敢打孩子，只能带着嘴馋的儿子敲门，“江哥，你在家不？”

　　江吉和女儿干饭干的正香，听到敲门声，谁都不想去敲门。两双眼神对视着，都是你去你去，十分的有父女相。

　　最后还是江吉去开的门，不过他是夹了好几块土豆鸡肉，才端着碗去开门，“我在呢，怎么了？”

　　看到江吉叔叔在吃饭，米粒反而失望了。他被爸妈教育过，知道别人吃饭的时候是不能上前要饭吃的。

　　所以米粒没说话，看着爸爸跟江吉说完了话，就闷闷不乐地回家了。

　　文游看到米粒没讨要，也是十分满意，主动道：“这有什么，等会散步我们再问问不就好了。爸爸出钱，让你在江吉叔叔那吃一顿。”

　　“啊啊啊，真的吗爸爸？爸爸你太好了！”米粒的烦恼快速飞走，傻乐地飞扑到了文游怀里。

　　“真是个贪吃嘴。”文游噙着笑，显然对夸赞十分受用。

　　不过两人的想法没有实现，听到文游的恳求，江吉摆摆手道：“哪是我厨艺好，难道你忘了我昨天买的是什么菜吗？”

　　文游愣了一下，回忆起来完全不敢相信。真的假的，单靠菜居然能做的那么香吗？

　　但不管是不是真的，答应孩子的事都得做到。手上没多少钱，文游就换了几个鸡蛋和番茄，花钱拜托江吉帮忙一起做了。

　　正好江吉中午也打算做番茄鸡蛋面，多做不费什么事，还有钱赚，他就痛快答应了。

　　得到这个消息，米粒一上午都是开心的，时刻露着他的八颗大白牙。

　　米粒的爷爷奶奶看到，不禁嘀咕了起来。米粒喜欢吃江影帝做的饭，这倒不好办了，出再高的价格也不能把人请回来当厨师吧。

　　算了，这事难办，还是交给儿子想办法好了。

　　上午干了一上午的活，米粒一家和江吉一家都出乎意料的精神满满。这让其余嘉宾狐疑了起来，这是吃了什么十全大补丸了吗？

　　但他们不知，这是两家人心里有盼头，虽然只是为了一碗番茄鸡蛋面。

　　回想起昨天的香味，文游也对午饭期待了起来。一结束工作就拉着儿子跑到了江吉家，小孩子在院子里玩耍，两个大人就在厨房里做饭。

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　　作者有话说：来了[星星眼][撒花][撒花]

　　第96章

　　江吉拿手菜就是西红柿炒鸡蛋, 他看文游进来，直接让他烧火，自己开始拾掇食材。

　　番茄底部改十字型，用热水烫掉番茄皮, 江吉就快速把番茄切成了小丁。这样炒的时候番茄更容易出汁, 汤的滋味也更浓。

　　“哥, 锅烧热了。”另一边，文游把火烧了起来。

　　“好咧，我这边也好了。”

　　热锅凉油, 炒鸡蛋的油要多放，避免糊锅。把鸡蛋液翻炒成蓬松的金黄色, 江吉就把鸡蛋撇到一旁，将番茄丁下到锅里。

　　番茄汁水很足，一下去就冒出来许多汤汁。随着时间的流逝, 番茄丁变得更加的软烂，鸡蛋也吸足汁水, 看起来饱满诱人。

　　番茄自身就有味道，最后只用再加点盐, 滋味就足够鲜了。番茄炒蛋出锅, 软糯的鸡蛋包裹着番茄，金黄鲜红, 只是看着就让人胃口大开。

　　煮好挂面, 浇上菜搅和几下, 白色的面条有滋有味，鱼鱼和米粒嗷嗷叫着就来干饭了。

　　文游闻着香味也吃了一口，眼里闪过一丝诧异。步骤简简单单，没想到滋味居然如此之好。

　　番茄碎的入口即化, 鸡蛋嫩滑香甜，番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美结合，吃一口就停不下来。当普通的面条挂上美味的汤汁，一口下去，也是回味无穷。

　　甚至，文游都有点嫌弃这不是手擀面了。手擀面口感更为爽滑劲道，配上这好吃的番茄炒蛋，才刚刚好。

　　不过心里这么想着，文游还是大口大口把面吃完了。

　　一碗面吃完，米粒对江叔叔的崇拜简直如江水一样滔滔不绝，恨不得拉着爸爸就当场住下。

　　但拍摄小哥就在旁边看着，还有导演在背后盯着，米粒什么都不敢说。

　　面对这些夸赞，江吉不免有些骄傲，道：“这可是我的拿手菜。不过想要这么好吃，还是得买周老板的菜，你们后面自己做就知道了。”

　　靠这个蔬菜，五分厨艺都能变成八九分。

　　听到江吉的话，文游若有所思，拉着听到回去就愁眉苦脸的米粒走了。

　　＊

　　春遇百花，夏听虫鸣。夏日一到，蚊子大军就变得特别猖狂。还有虫鸣蛙声，就更不用提了。

　　夜晚，天空全是闪烁的星星，路灯旁，村民们拿着扇子聊着家长里短。周云被村里小孩拉出来摸知了，手里还拿着一个大矿泉水瓶。

　　村里落在山上，树多，知了也多。每年都会有人专门来收知了，勤快的人忙活一个夏天，能赚上千块。

　　所以，一到晚上，小孩们就兴致勃勃地出来找蝉了。

　　周云没经验，算个凑热闹的。拿着手电筒照啊照的，半晌都找不到一个。同样的时间，他旁边的小孩都抓到四五只了。

　　小孩们叽叽喳喳的，两三个聚在一起，抓空一处就换一处。

　　周晓梅一直在周云旁边，看他半天还是空瓶子，赶忙停下来给他讲自己的经验。随后看到一只，还让周云试一试。

　　知了壳是黑褐色的，从洞里钻出来，沾上泥土跟树皮颜色没区别。周云谨遵晓梅的话，用手电筒一照到，就快狠准地把知了抓了起来。

　　如此，塑料瓶里便有了第一只知了。

　　周晓梅欣慰极了，抓抓胳膊上的痒痒包，看这里人变多，便拉着周云换了处地方。

　　人少树多，这下手电筒随便一照就能照到一两个知了。周云跟着周晓梅大丰收，一瓶装满了才回去。

　　知了泡水放在冰箱里，第二天沥干炸，完全不会影响口感。

　　第二天中午，周云就把一瓶子都炸了，撒点椒盐粉，一口一个嘎嘣脆。

　　知了猴的口感奇妙，外壳酥酥脆脆，里面的肉质软嫩香甜，全是有韧劲的瘦肉，嚼一嚼全是鲜香。

　　当成看剧小零食，就特别合适。

　　不过嘛，这只是开胃菜。上午吃简单点，下午就肯定要丰盛点了。家里有种莲藕，莲藕吃不了，当然是要吃荷叶了。

　　其实说到荷叶能吃，周云也是听村里人说的。选那种没展开的嫩荷叶，味道差不了。

　　大花奶奶就特别爱吃嫩荷叶，切成碎末和鸡蛋一起炒，清爽不油腻。杨书展则更爱吃嫩荷叶下面的梗，口感清脆，加上辣椒爆炒，一道菜就能干两碗饭。

　　周云开始就知道莲藕和莲蓬能吃，听到他们说藕尖、荷叶和荷花，心里十分讶然和心动。

　　心动就要行动，所以午休完，周云就穿上工作服下鱼塘去找嫩荷叶和藕尖了。

　　之所以没划船，是因为他们的技术还是很烂。与其划的小心翼翼，一个不注意就翻船，还不如穿上防水的衣服自己走下去摘呢。

　　嫩荷叶和莲蓬好找，周云走几步就能掐一个，没一会就攒够了一把。荷花周云不打算摘，但藕尖，周云不确定在哪找，就留在了最后。

　　大花奶奶说要避开大荷叶，在还卷起的荷叶下面寻找。周云一一照做，弯下腰伸手找了一会，才捞出一根粗胖粗胖的藕尖。

　　藕尖白白嫩嫩的，一掐就断。周云把它放在荷叶上，就换了个地方继续弯腰寻找。

　　一开始速度很慢，后面总结出来经验，速度才逐渐加快。捞够今天吃的量，周云就收手，带着一大堆收获上了岸。

　　给大花奶奶和杨书展送了点，周云回屋把东西泡在水里，就去换衣服冲澡。

　　一出来，程灵灵已经把东西处理好了，问道：“今天吃荷叶宴？要不再搞个荷叶饭吃？”

　　“可以可以。”周云正有这个想法，闻言使劲点头。