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第74章

梦想美食城 梦里醉 3630 2026-08-20 16:51

  林泽挠头:“这都还没开始正式生产呢。”

  林爸也满意咧嘴直笑:“不着急,小静要在盛世花园租门市,等她装修完,咱第一批番茄辣酱肯定能管上。”

  行吧!这一下子,林泽心里也轻松了。

  林爸还乐颠颠的嚷嚷:“咱这卖家好啊,卖材料还教人家做法。跟我在网上遇到那卤料店一模一样,纯纯大好人……”

  结果林爸的好心情,晚上吃饭时就被林晓伟给破坏个彻彻底底。

  下午李敏在林妈这受一肚子气,回家就把林晓伟捶个够呛。

  这不,晚上林晓伟腆着脸过来,非说林爸跟他是同姓弟兄,死皮赖脸要林爸照顾弟兄。

  最关键是,他空着手来就算了,还空着脑子过来。

  林爸问他真要进货回去,打算做什么生意,结果林晓伟一脸理所应当的让林爸教他个顶顶好赚钱的小吃。

  口口声声说什么林爸都教别人了,自己家亲弟兄肯定要最好的。

  林泽听他那意思,今后要是自己开店不赚钱,还要赖自己老爸?

  再次跟林晓伟确定他真就是这样不要脸皮的伸手党,林泽直接站老爸面前帮他说拒绝。

  林泽:“我家货卖完了,现在没得剩,叔你先回去吧。”

  结果这样略委婉的拒绝他压根听不懂,或许真就是脸皮忒厚,林晓伟还嚷嚷说什么,怎么上午卖她妹子一大车。

  林泽冷笑,抱着肩膀让他去找他妹子买去。

  林晓伟倒也知道上次的事把人得罪彻底,脖子一下就蔫了的。

  然后林爸一句:“孩子给你脸呢,你真不要,就硬在这赖着不走?”

  他倒也知道给自己脸,顺嘴接了句“那等有货了我再来”,终于是走了。

  就在黄静的汤面馆默不作声装修时,林泽跟老爸一起,继续研发他们的番茄辣酱。

  梅江这边是吃青番茄的,据说是因为早年间青黄不接的时候人们没吃的,便把目光放在还未成熟的青番茄上面。

  青番茄其实很好吃,有种很天然的植物的清新感觉,就正好能平衡辣酱里面用到植物油的一些糊嘴的腻口感。

  还是老爸用橙皮丁做卤肉启发了林泽,而且青番茄里面的酸也正好去腥,比如说鸡皮的异味。

  这两天老妈吃螺肉吃上瘾,林泽突发异想,尝试用青番茄给海鲜去腥,简直发现新大陆!

  跟卤肉料包里放橙皮丁去腥去异一样,青番茄辣酱去异味也是随风潜入夜,润物细无声。

  随后,林泽就在番茄辣酱的基础上,又继续研究出青番茄辣酱。

  后者结合黄辣酱先水腌后油浸的方法策略,做出的油浸青番茄辣酱瞧着青涩,但吃起来比前者更火.辣。

  这个青番茄辣酱就跟黄辣酱差不多,它其实不宜贪多,更适合用在鸡汤或海鲜里面,稍稍的提味去腥增鲜。

  就比如说,林妈最近又沉迷于用这个青番茄辣酱来煮三鲜面。

  自己家吃,肯定是真水里游的三鲜面。

  花蛤、鱿鱼、大虾,都可以直接在盛世花园买活蹦乱跳的、个头超大的。

  新鲜的水产根本无需繁杂处理,简单用香油催吐泥沙,再淘洗几遍,就能直接下锅。

  这面实在太过好吃,林妈根本控制不住她强烈分享欲,吃完就跑去黄丽家。

  倒是林爸又盛了半碗饭,边吃边琢磨:“下次试试素三鲜,肯定也不错。”

  这不,没一会功夫,林妈就带着黄丽来了。

  结果看着空空如也的锅碗瓢盆,林妈傻眼:“没了?!”

  黄丽好笑拍拍林妈后背,同时摸出手机:“没事,正好静静也在盛世花园,我让她买点海鲜过来也方便。”

  林爸咳嗽道:“顺便再买点腐竹莴笋和干香菇,也可是试试素三鲜面。”

  就这样,黄静接了电话急匆匆带了一大堆食材过来。

  林泽家里厨房得亏是装有空调,这三伏天里下厨研究配方也不怕热。

  唯一不美的是,中午的三鲜面真就足足好吃,好吃到林泽一家子都吃撑了。

  没办法,吃撑了真尝不好味道,最后还是请来老张头做评委。

  老张头一边吃一边点头满意:“这样以后我不来三志家蹭饭,到盛世花园自己买着吃也更有选择了。”

  林泽失笑,这小老头,活的还真挺潇洒!

  黄静是个很有想法的女性,她不光跟林爸一起研究荤素三鲜面,她甚至还自己琢磨出了藕丁猪肉饼,用来跟青番茄辣酱做成的面很是搭配。

  林爸喜欢研究美食,黄静也喜欢。

  两人凑在一起简直时刻都在进行头脑风暴,愣是不到两天时间,就把黄静接下来要开的汤面馆的菜单配齐。

  就在林爸为他最近接二连三番茄辣酱美食洋洋得意时,林泽忽然意识一个严重问题。

  “爸!咱家就种那两垄番茄,等她到时开店,怕供不上用啊。”

  林爸忽地就清醒了,他抓起手机:“我给你季军叔打电话!”

  现在他们是有事没事就联系林季军。

  有问题了联系他帮忙解决,没困难时聊两家闲话也挺有意思。

  这不,林季军接了电话就匆匆过来。

  他满脸都是高兴,可一点儿都不像遇到麻烦的样子:“缺番茄?妙啊,正好上次开会遇到阳石镇的书记抓头发,发愁番茄当季滞销……”

  林爸:“快快,给他打电话!”

  阳石镇的书记接了电话,听到种辣椒的长林村书记电话里说,他们村小老板要买他们村番茄做辣椒酱时,他颇有一种不真实感:“啊?番茄还能做辣椒酱?!”

  晚上,阳石镇书记就带着满满一面包车的青红番茄过来。

  林季军亲自迎接他到林泽家,到院门口时,屋里的的林泽还听到季军叔在跟他打趣:“老吴啊,你这面包车拉一车的货,没被交警抓?”

  “去去!”阳石镇吴秉达一个白眼翻给他:“不是当初你买车跟我请教面包车拉货的时候了?”

  林季军春风得意:“今时不同往日啦~”

  作者有话说:

  第83章

  互相介绍后, 便迅速进入正题。

  吴秉达好奇看着林泽这个看起来高高瘦瘦的年轻人,文气气的, 看着一点儿都不像种地或是开厂子的小老板,要是带上眼镜更像个大学老师。

  吴秉达:“这番茄真能跟辣椒一起做酱?你们今后辣椒酱的产量是多少?”

  林泽淡笑着说:“可以做酱的,只是今后产量我们也不是很能确定。所以我们需要先看番茄品质,如果品质ok的话,想来今后销量也不小。”

  吴秉达是没想到这年轻孩子瞧着文气,但说话做事老练又滴水不漏,他一问今后需求量,人家就把问题拐到他这番茄品质上面来了。

  难不成, 以后他这番茄辣酱要是生产出来, 卖不好了还要怪他们阳石镇的番茄不求行?!

  吴秉达很是不服气, 他回头看了眼林季军, 话里有话道:“你们村这个创业新星, 不得了哦。”

  林季军都没眼看这个老活计。

  “吴书记接了电话匆匆安排番茄过来,怕是晚饭还没吃吧, 三志去给吴书记下碗面。”林季军交代。

  别说,吴秉达还真没吃。

  他家晚饭一向在八点以后,但今儿个下午四点多忽然接到电话说要一些样品番茄,吴秉达就满村去找最好那批, 急得一头汗摘完装车, 就赶紧过来了。

  阳石镇距离城区还有段距离,正好又赶上六点多那阵进出城区的晚高峰, 堵了几分钟,然后一进城发现城区道路更不好走, 又退出绕圈跑环城路。

  等他终于过来,这会儿临近八点钟, 可正好到他家平时吃饭时候。

  本来吴秉达还想着,他一来就吃个软钉子,估计没胃口。

  但当林爸几分钟就端出一碗热气腾腾面时,他更觉得热了!

  这什么时间了,还吃面,热死人

  然后下一秒,当林爸端碗靠近,吴秉达闻到酸甜鲜甜的味道,他一下子就真的饿了。

  饥饿突如其来,吴秉达甚至对他肚子的“空城计”毫无招架之力。

  进屋坐下,吴秉达一连看了好几眼那碗面,仿佛生怕有人跟他抢一样。意识到自己这点,吴秉达自己都不住失笑,这年头还担心有人抢他吃饭?

  屋里开着空调,坐下吃面似乎也不成问题。

  他一路风.尘仆仆跑来,辛苦劳累,再加上本就苦夏好几日连着没胃口,忽然遇到这碗面,他蓦地竟有些不知所措。

  但下一秒,吴秉达就抄起筷子,大快朵颐起来。

  “嗯!这面是真不错,劲道爽滑,面汤也调得好,番茄味道不浓,辣椒也一般般辣,但两个一般加一起就是正正好好……”

  吴秉达一边吃,一边发表自己看法。

  他对这碗面着实大有改观,之前还以为这种鬼天气吃面太热,但真正吃到这会子,他又觉得这大热天里在空调屋吃上一碗面,大汗淋漓,很是畅快过瘾。

  林爸下的是红番茄辣酱面,上面还盖了一个煎蛋,一碗面对普通人来说,肯定是足够了的。

  但对于吴秉达这种常年重体力劳动者来说,一碗面下肚,才将将开胃。

  只是面吃完了,吴秉达也意识到人家小老板也着实是有那份能耐,对他们番茄有要求自然也是理所应当的。

  这会儿吴秉达又开始忐忑他带来的番茄,究竟能不能被选上用啊!

  吴秉达看向林季军,用眼神求助,但他嘴上却不想落下风:“果然是你这宝贝新星,这番茄辣酱是真不错。现在用这番茄是他们自己种的,还是从隔壁有机番茄基地买的?”

  其实吴秉达私以为,这番茄九成九就是买的有机番茄。

  但现实啪啪往他脸上打,下一秒就见林季军更得意的表情,得,都不用说,肯定是人家自己种的!

  吴秉达不由沮丧:“你们这宝贝新星什么都会,搞得我会对我们村那群懒汉很火大的!”

  说着话,吴秉达心里更加没底。他很清楚,自己这趟带来番茄品质,肯定远远不及人家自己种的好。

  也不怪乎一开始人家就说那样的话。看来真是有底气啊,唉!

  吴秉达心里已经预感到这次估计不成,他真是心服口服了。但好在面上不显,他甚至这会已经放飞了。

  他摸着肚子看林爸:“还有面吗,还想吃。”

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