第49章
温沅默默听着没吭声,他办个开张大吉,护院还给他倒贴了五两。
“那是不是老板啊?还亲自过来盯着。”
“这好像是丁家食肆的老板吧,我在丁家食肆见过几回,难不成这家店是丁老板开的?”
温沅闻声看去,果不其然,丁志德坐在街边喝着茶吃着点心指挥众人干活儿。
“这是在赶什么好日子呢,竟是急成这样。”范夫郎嘀咕了一句。
温沅转过头问道:“范夫郎也没听说?”
“那些个伙计嘴严得很,打听不着,温老板也不知?”范夫郎问。
温沅摊了摊手:“我从何得知?”
“这可是你对家食肆呢,温老板还是上点心罢。”范夫郎说。
“我家食肆都忙不过来了,实在没空操心别家的事。”温沅话音刚落,只见丁志德突然转过头朝这边看了一眼,随后起身走来。
范夫郎愣了一下:“咋还过来了?”
“温老板,”丁志德笑得很是自得,他背着手往温家食肆看了一眼,“怎么扫起食肆来了?莫不是无客闲的?”
“这不正是丁老板想看的么?”温沅笑笑。
“温老板说笑了,我可是非常期待温老板生意兴隆。”丁志德假模假式笑着。
范夫郎见两人交锋,连忙找了个好位置听着,结果他刚挪过去,只闻温沅扬眉说了一句:“既然丁老板如此希望,那便借丁老板的福气,温家食肆生意蒸蒸日上。”
丁志德笑着过来,拧着脸回去。
他回到自家食肆门前堪堪冷静下来,方才就不该去跟那小兔崽子说话,平白被借走了他的好福气。
这小兔崽子牙尖嘴利,怪不得惹人厌弃不得宠,不过这崽子也得意不了多久了,等叁家食肆一开,温家食肆定会落到他手中。
到时就不再是丁家食肆,而是丁家大酒楼!
天微亮,前两日下了场大雨,湿哒哒的砖石晒了两日终于干透,这日是个大好晴天,碧空万里无云。
温家食肆开张大吉。
余浪天不亮便去裱画铺,检查招牌雕花清晰刻字无错后,放下红布挂上红花,和铺子里的伙计一起将招牌运回。
他前脚刚走,后脚另一块招牌跟着运出,前后不过一辆马车的距离,随后被早起的行人隔断了路,余浪所在板车越推越快,后面的板车被行人阻挠越发缓慢。
温沅在门口看余泽平余一洪二人挂鞭炮,郭巴子和郭年子则是把红纸窗花贴上,吕三娘和周七豆在后院忙着备菜。
杨光得了请帖,受宠若惊,送菜来了之后就留在后院帮忙,温沅劝了几回他不听,便由他去了。
温家食肆门口围了一圈的人,很是热闹,这时,有人说起对面的食肆,亦是同一日开张,不知哪一家食肆的饭食好吃,哪一家让利大,话里话外都在看好戏。
“听说叁家食肆让利三成呢!六十五文的炖鱼鲜,今日才四十五文!”
“让这么多?温家食肆让多少?”
“温家食肆才两成,也太少了些……”
“怎么叁家食肆也卖炖鱼鲜呢?除了这个还有什么好菜?”
“去瞧瞧不就知道了!”
温沅终于知道丁志德为何突然花大钱赶工,原来是为了和他们同一日开张。
叁家食肆甚至为此让利三成,可谓是下了血本。
“少东家,这咋办?客人都跑对面去了!”郭巴子急得不行。
“哥哥先别急,也不是所有客人都去。”郭年子说,“咱们熟客多,定能坐满。”
可是能不急么?坐满大堂容易,但食肆挣的是一桌又一桌源源不断的客人,只一桌吃完就没了下一桌,那不就冷清了么?
再看叁家食肆,门前围的客人比温家食肆多了不止一倍呢!
余浪带着招牌回来,不知店里发生了什么见郭巴子和郭年子皱着眉,连忙进去找人。
一进门看到小少爷背对着他坐在长椅上,垂着头不知在看什么,心一紧,一步并三步地走过去:“少爷……”
他心下着急,未曾发现小少爷脸上并无愁色:“怎么了?发生什么事了?”
“嗯?”温沅一愣,懵然道:“什么发生什么事?”
余浪这时才看清小少爷脸上并没有什么不妥:“巴子年子皱着脸,我还以为”
温沅偏头笑了一下:“他们在担心食肆没有客人呢。”
“没有客人?”余浪不解。
温沅把叁家食肆的事一说,笑道:“我们又不是只做这一天的生意,以往怎么做,今日就怎么做。招牌回来了?”
“回来了,就在外头。”余浪说。
“好!”温沅起身,一展折扇:“挂上去!”
挂着红布的招牌挂了上去。
原本围在叁家食肆的看客们一看温家食肆挂招牌了,赶紧去蹭蹭喜气啊!霎时间,围在叁家食肆的人大部分跑到了温家食肆门口。
丁志德看着焦急,连声骂道:“招牌呢!招牌怎么还没回来!送这么久?不是同一家做的么!”
“东、东家,我也不知啊,早早就派人去了,哪知怎么久还没回来……”
“快去问啊!在这站着有什么用!我脸上有招牌不成!误了吉时有你好看!”
“我、我这就去……”伙计匆忙离去。
招牌挂上去,还不能马上揭红布,得等吉时,温沅没算日子,吉时自然也没有算,他挑了个午食前的时辰巳时正一刻。
郭巴子和郭年子站在另一旁吆喝:“温家食肆开张大吉,好菜好酒祝好运!欢迎诸位光临!”
“好”客人欢呼道:“恭喜!”
“少爷。”余浪拿着火折子出来,只等小少爷一声令下便点鞭炮。
丁志德心急如焚地盯着温家食肆,一看他们家准备点鞭炮了,更是急得如热锅上的蚂蚁。
这帮没用东西!一个招牌都运不回来!
“东家东家!招牌回来了!”
这时伙计终于带着招牌回来,丁志德赶忙说:“挂上去啊!给我做甚?让我挂不成?”
伙计们手忙脚乱地开始挂招牌。
“鞭炮呢!”丁志德又喊。
“东家,吉时未到,要开始点鞭炮了么?”
丁志德一听稍稍冷静了一下,吉时还未到呢,不急不急……
这般想着,对街忽地响起雷鸣般的掌声。
“少爷。”余浪将手里的红布递给温沅,低声笑道:“唯愿你称心遂意。”
温沅接过他手里的红布,仰头笑着看了他一眼,随后转过头,郭巴子、郭年子、吕三娘、周七豆……每个人脸上都是兴奋期待和些许紧张。
他眼眶微酸,终于,他有了一个新的家。
“一起来吧。”温沅深吸一口气,对大家说。
伙计们犹豫片刻,大笑着往前抓住红布,一起高声喊:“温家食肆!开!张!大!吉!”
红布扯下,潇洒大气的四个大字温家食肆,落在每个人眼中。
鞭炮声与掌声响起,众人齐声祝贺。
劈里啪啦好不热闹,原先围在叁家食肆的客人看叁家食肆一直没动静,再听鞭炮声,便全都涌去了温家食肆。
“他们怎么就点鞭炮了!”丁志德拍着大腿,失态大喊:“怎么这么早!”
“东家,咱们什么时候点啊?”
“午时三刻!”
伙计们一听愣了。
吉时这、这么晚?
这边乱哄哄的不知要不要继续等吉时,自家门前的客人闹着喊着什么时候揭招牌啊?怎么还不点鞭炮啊!什么时候可以进去吃饭啊!
伙计们也不知呢,得等东家下令啊,他们眼睁睁看着温家食肆热热闹闹开始迎客,
“温老板,恭喜恭喜!”杂货铺老板带着家人如约而至。
“多谢宁老板,快请进。”温沅做出“请”的手势,将人迎进门。
“祝贺温老板!”洪捕头没有带家人,带了几个亲信捕快过来。
“洪捕头,几位快快请进。”温沅拱手笑道。
紧接着张屠户与其家人,还有先前欠过债的那几位鸡鸭老板都带着家人上门贺喜,温沅一一将人送进去。
一时间,温家食肆门庭若市、座无虚席。
第39章 食肆发展(十七)
温家食肆大堂有五张四方桌, 外面大棚下有两张桌,一间雅间,来的客人多, 压根不够坐,温沅吩咐余浪在大堂加了两桌, 外面加了两桌,这都还不够!
“少东家,外头还有不少客人呢, 里边都坐满了。”郭年子来找温沅。
“只得让他们等等了,把空置的长椅全部放出去,端茶水拿些小吃食,好好安抚客人。”温沅说。
郭年子点了点头, 连忙把长椅搬至门外, 安抚好排队的客人, 走到柜台前问:“少东家, 外边的客人等不及了, 想问能否请闲汉送菜上门?”
“今日只做堂食,吃不完可以送, 若是加了外送,三娘和七豆他们忙不过来, 宁可少做少赚, 菜品也要做到最好。”温沅忙着记账收钱, 头也不抬地回道。
这时余保保从后门进来, 手里拿着新买的竹编食盒:“食盒买回来了, 一会儿是要往哪家送?”
“保保哥, 送到西塘里街一巷钱老爷府邸还有城东三里街周书郎家。”周七豆从厨房探头出来, “他们方才有几个菜没吃完想打包回去, 饭食已经放好了,装上热水便能送去。”
竹编食盒分成两层,底下一层放着热水,上面一层放菜品,热水煨着,这菜就不会凉,但这相当考验闲汉的脚程与双手臂力,倾洒出来或者送得不及时,水凉了,那可是要挨骂的,甚至可能收不回钱。
别看余保保长得脸嫩,双手双脚十分有力,他拎上打包好的食盒,稳稳当当地冲出了门。
温家食肆忙中有序,周遭的店铺看得眼热,恨不得当场也来个开张大吉。

