谢早算算账：“九斤番薯一斤糖？”

　　谢景：“收下来就做兴许八斤出一斤。但咱们那个时候不得闲啊。还有多少小番薯？这几天再做一次。”

　　谢早：“得有几千斤。”

　　“这么多？”谢景惊了，“不是只有两堆吗？”

　　谢早：“番薯重啊。不信你自个算，一亩地一百斤小番薯，咱家那些地也有两千斤。”

　　实则一亩地不止一百斤小番薯。

　　谢景看向姐夫：“明儿你和我姐去洗番薯，三百斤，我到县里再买二十个罐子？”

　　周仲朴一直担心埋在草棚下和斜对面屋里的番薯坏掉，如今可以换成糖，还能卖钱，他恨不得把余下的番薯全做了。

　　谢早也是这样想的。

　　夫妻俩一拍即合。

　　谢景想起一件事：“不成！我去三哥家换点大麦，泡几日长出来再洗番薯。”

　　谢早也把此事忘了：“正好里正的秤在咱家。你称几斤黄豆，三哥想要咱家的黄豆。”

　　今年谢景种的黄豆并不是去年留的种子，仍然是空间里的，所以他家黄豆比村里的长得好。不过旁人都认为是他精挑细选的种子。

　　谢景称十斤就去找三堂兄，谢早把秤还给里正。

　　红薯糖这事已经被谢大郎知道，谢景也不再隐瞒三堂兄，叫嫂子泡点大麦，过几日跟着他做糖留着过年走亲访友。

　　几日后，天上飘着小雨，谢家厨房热热闹闹跟过年似的。小六烧火的活被他侄儿抢去，又嫌他碍事，叫他去堂屋。

　　小六扁着嘴到堂屋就找他姐抱怨，“不该教他们做糖。”

　　谢早：“不许说傻话。我看看你是不是长高了。”

　　小六摇头：“阿兄说我小矮子。”

　　“跟他比咱们都是小矮子。”谢早把他拉到身边，用绳子比划一下胳膊和腿，“长了一点点，没事的。”

　　小六看到草席上的布料和棉花：“给我做棉衣？”

　　谢早点头：“前两日五郎到城里买了几块布，软的做棉衣，硬的做被子。”说到被子，又问两位长辈做几条。

　　谢家阿婆：“五郎说做六个，我们俩，你们俩，他和小六两个。我说铺麦秸用不着被子，他非要先做好收到柜子里。”

　　谢家阿翁：“他都把布买来了，你和七娘也没啥事，做吧。”

　　小六向厨房看去，低声问：“大哥啥时候走啊？”

　　周仲朴在他另一边，听得清清楚楚，小声说：“他们家也在蒸番薯。看着五郎把麦芽放下去就走了。”

　　过了一炷香，厨房只剩谢景一人。

　　第二天下午又热闹了。

　　红薯糖成了，谢大郎等人又回家了。

　　日日进进出出，就是瞎子也知道谢景家有事啊。不敢直接找上谢景，第二日就有人询问本分实在的谢大郎在谢景家干啥。

　　谢大郎回答，五郎教他用番薯麦芽做糖。此人就问几斤番薯一斤糖。谢大郎回答十斤。

　　那人算算糖的价钱，二十斤番薯出一斤糖也合算啊。这人就叫谢大郎教他，谢大郎一脸为难地表示，五郎没说教给外人，又说五郎也是跟旁人学的。

　　糖的诱惑太大，这人就找里正出面。里正反问：“你跟人学会做糖教我们吗？”

　　那人无言了。可是又想学就问里正咋办。

　　里正叫他把张、杨两家有点脑子的人都找来，琢磨个谢景不会拒绝的法子。

　　殊不知那人找上谢大郎的当晚，谢大郎就把此事告诉谢景。谢景这些日子一直在愁一件事，令李世民下类似“罪己诏”的天灾。

　　地里颗粒无收，百姓易子而食，他带着家人搬到城里也不安全。躲到秦岭山中不现实，野猪、老虎、野狼等等，要是连熊猫都饿的直打滚，熊猫也不介意改食荤。

　　面对天灾最好的法子，唯有团结一切可以团结的力量。

　　既然一个个这么爱学他，谢景当天夜里就有了主意。

　　翌日清晨，晒了两日的地表干了，小六牵着驴，周仲朴扛着犁，继续犁地，谢景来到南边苜蓿草地里。

　　这块地有三十亩宽，苜蓿草占地十亩，谢景在十亩和十亩之间开沟，比作为地界用的地沟宽一尺深两尺。

　　谢景在地里不到两炷香，有人过去询问他挖啥呢。谢景回答开沟。那人听糊涂了，“两边都是你的地，还用做地界？”

　　谢景摇头：“前些日子突厥突然来袭，咱们事先都不知道吧？前两天下雨，我阿翁说今年雨水少，我就担心明年的灾荒跟突厥一样突然到来。”

　　村里人好笑：“就是有灾荒，挖这个也没啥用啊。”

　　谢景：“赶上暴雨呢？披着蓑衣再过来挖来得及吗？阿翁说今年雨少，要是明年比今年还要少，大旱过后必有蝗灾。我把蝗虫抓起来扔到沟里埋起来，我家的苜蓿草是不是能保住一点？”

　　此人笑着提醒，“真是大旱，苜蓿草可能就旱死了。”

　　“不会一年到头不下雨。只要苜蓿草的根活着就有可能长出来。”谢景停下，道，“过些日子再去县里换几十斤荞麦和胡麻。明年多了荞麦、胡麻、蚕豆、豌豆，赶上蝗灾也不怕。蝗虫不爱吃，会给我留一些。八十亩地只剩十亩，也够我们全家用的。”

　　此人收起笑容，他听出谢景是在认真备灾。

　　“五郎，是不是听人说过啥？”这人问。

　　谢景：“咱们这里没啥。前几日我出去一趟，你知道吗？”

　　整个张杨里的人都知道谢景啥时候出去过。此人不敢这么说，“回来的时候我看到了。”

　　谢景：“听人说山东有个地方两个月没下雨了。两个月没雨，我的番薯耐旱也快死了。”

　　这人想说山东离得远，到嘴边想起突厥离得也远啊。这人改问谢景还要准备什么样的种子。

　　谢景：“高粱和糜子。我家有十亩地在河边，地势较低，这几年也没怎么收拾。过几日和我姐姐夫收拾出来留着种高粱，不用担心被淹。要是明年开春干旱，到三伏天才下雨，我就种糜子。糜子两个多月就可以割了，能赶在霜降前收上来。”

　　这人被他说得心慌：“不种粟和小麦？”

　　谢景：“小麦种着呢。可是一旦遇上蝗灾，肯定会被蝗虫吃得干干净净。我决定往后每年留出五亩田。真是干旱过又有暴雨，等暴雨过后你们一个两个在地里撅着屁股薅庄稼，我可以直接把粮食种下去。”

　　这人忍不住问：“要是往后跟这两年一样没有天灾呢？”

　　“风调雨顺收成好，七十五亩地足够我们一家忙活。”谢景道，“我留的也不是良田。用来种番薯的河头地。”

　　谢景此刻所在地南头就有水沟，算是护村河，整条河环绕着张杨里，不过在村民出来进去的地方被隔出一条小路。

　　谢景指着南边沟，“过些日子我把那边挖深一点，来年开春种上榆树、桑树、香椿、槐树、枸杞和花椒。”

　　此人不得不承认谢景今日之举并非心血来潮。

　　谢景见他仍未心动，又加一句：“好不容易等到关中太平扛过疫病，我可不能被天灾饿死。上天不给活路，我自个修一条出路！”

　　此人比谢景年长十多岁，看着他认真的样子大受震撼。倘若前几年张杨里的人也这样做，那在谢景带着番薯回来之前是不是就不会饿死。

　　此人也听说了谢景用吃不完怕坏掉的小番薯做糖。本想趁机同他聊聊此事，此刻他反倒认为糖不重要。

　　心神不宁地同谢景寒暄几句，这人找到里正。里正听他说完沉默许久，道：“这事叫我想起去年夏五郎种番薯，咱们都笑他吃饱了撑的。今日五郎也像吃饱了闲的。”

　　此人：“您意思咱们跟着干啊？”

　　里正：“冬月、腊月和来年正月没啥活，闲着也是闲着啊。五郎说的那些树种下去，咱们想吃就吃，不想吃在路边也不碍事。”

　　方阿婆在院里削番薯皮，准备煮粥，听到堂屋的谈话便提醒里正：“五郎家不缺粮吧？七娘在院门外种了一片蚕豆。先前种的苜蓿草也没舍得割掉。”

　　里正的大孙子十多岁了，很多事都懂得，闻言忍不住插嘴：“小六和他姐夫又下地了。我看是想把他们家的八十亩地全犁了。”

　　里正沉吟片刻，道：“这种事不怕没有就怕有啊。”

　　此人：“那就跟他一样犁地、挖沟再种树？”

　　方阿婆：“咱们还做番薯糖吗？”

　　里正：“我也是这两天才想到五郎家的小番薯多，咱家要是五百斤，他家得有两千斤。他是吃不完才做糖。咱们把地里收拾好再说吧。”

　　前来找里正的这人提议把番薯切开晒干，以防明年粮食涨价。一斤番薯糖不一定能卖两百文，但到了明年两百文不一定能买到十斤番薯。

　　里正经历过多年战乱，很清楚粮价最高时有多么离谱。

　　“五郎做了那么多糖也没拿去卖，兴许就等着日后找大户换粮。”里正越想越觉得他猜对了，“明日，不，就今天，你挨家挨户说一声，不要过两年好日子就忘记以前多么艰难。”

　　此人心说，谁听我的啊。突然想到没人听他的，也有许多人把里正的话当耳旁风，但他们都和自个一样关注谢景啊。

　　果然，这人挨家挨户走一圈，先说出里正提醒大伙儿这样做，接着提到谢景已经这样干了，便没人再质疑他和里正。

　　隔壁孙大娘听说此事，就来谢景家询问有没有蚕豆和豌豆。谢早就要回答有的，她阿婆在院里种了一点没怎么吃，谢景扛着铁锹进来，“有的，但是我们要种到地头上。你找别人问问。”

　　孙大娘可不敢反驳谢景，“那我找别家问问。”

　　谢早等人走了才问：“咱家还有很多。全种下去得种一亩地。”

　　“那就种一亩地。”谢景的神色严肃，谢早也不由得多想，问他出啥事了。

　　谢景：“今年雨水少，我有个不好的预感。要是我想多了，蚕豆和豌豆收上来吃不完可以送到城里卖掉。”

　　谢早：“真要遇到荒年，咱家的粮食有点少。咱们得再存两间屋子。改天你和泥把隔壁偏房墙刷一遍，边边角角都堵上，搁里头做两个粮仓。”

　　谢景愣住了。

　　实则他准备了一堆说辞，没想到只是一句，他姐就信了。

　　谢早其实不是信他，而是饿怕了。她宁愿粮食多到喂牲口，也不希望再跟人抢榆树皮磨面。

　　是以，又听闻谢景要在南边地头上种各种树，谢早双手赞同。

　　两人话音落下，周仲朴和小六回来。周仲朴得知谢景的打算也觉得他想得周到。小六听说他家可能有四屋子粮食也很兴奋，问他姐啥时候种蚕豆。

　　谢早担心把弟弟累得不长个，“我挖坑，阿婆丢种子，阿翁埋土，用不着你。你给你姐夫牵驴，五郎挖地沟。”

　　谢景：“用饭吧。”

　　早饭后，谢家锁上门锁是谢景前几日买的，一家老小齐下地。

　　对此半信半疑的村民在家待不住了。老人小孩种蚕豆，壮劳力和拎得起铁锹的妇人挖地沟。

　　这个时节庄稼收上来了，但张杨里的地里全是人，同张杨里田地接壤的几个村村民觉得稀奇。

　　半年前觉得稀奇，但没人上去询问，结果错过亩产近千斤的番薯。这一次可不能再错过。

　　周围几个村子的村民从张杨里的人口中得知他们担心灾荒，一个两个都好笑，你们有亩产那么高的番薯还担忧，旁人要不要活。

　　有人好奇就问张杨里的村民听谁说有可能闹灾荒。村民直言，五郎，见多识广种出番薯的五郎。

　　可以找到高产作物的谢五郎都担心，这事八成是真的。可是他们怎么没听人提过啊。张杨里的村民就提醒，先前突厥要打长安，你知道吗。

　　知道个屁！很多人看到伤兵回来才知道死伤惨重，差一点就被突厥打到长安。

　　明明是两件完全不同的事，但这些人信了。又问张杨里要如何备灾。