更新时间:2011-06-12
春风十二的招牌菜一共有十二样,分别是:春风荷叶鸡,春风醉酥鸭,春风相思鱼,春风菊花虾,春风松仁豆腐,春风茄子煲,春风玉米烙,春风八宝酱,春风桂花藕,春风水晶丸,春风山药羹和春风玉露饮。
这十二道菜全以春风二字开头为名,荤素搭配适宜,还有汤品和甜点,色泽丰富鲜亮、香气浓郁诱人,光看卖就相当刺激人的味觉了。虽然都不是山珍海味,然而这普通菜能做到如此精致美味的地步才更见功夫。
什么叫做珍馐美味,春风十二的菜就完全诠释了这个意思。
“哇……”看着这菜,青晚也忍不住吞了吞口水。
卓奇看着他的样子不禁笑了,拿起筷子给他碗里夹了一块春风醉酥鸭。“你方才就吵着说饿了,快来尝尝吧。”
“好。”青晚也不客气,夹起鸭肉咬了一口。
“怎么样?”
“恩……很不错,真好吃。”青晚嚼嚼,这鸭肉外脆内嫩,香酥/爽口,还有一股清冽酒香,果真特别。
“嘿嘿,那是那是,不是我吹,我们春风十二的菜就是不一般,公子您别看这些都是普通的菜,我们可都是花了大功夫做的,从选材到火候到作料都不能马虎。同样的东西,你在别的地方去吃就肯定不会有我们这儿的味道好。”见青晚很是满足,牛小二赶快自夸起来。
“早就听说春风十二的菜品不一般了,今日一尝果真名不虚传啊。”
“嘿嘿,那是那是,为了大家能吃好,我们掌柜和厨子可是细心研究过的,就说这醉酥鸭吧,这酒香可不是因为在做菜时放了酒,而是平时就用的酒喂养鸭子,所以这酒香啊是鸭肉自带的。”
“哦?给鸭子喝酒,让它自身散发酒香,当真独特啊。”
“公子夸奖了,我们还有好多创新呢。”牛小二笑眯眯点头,将一白瓷青花瓶子放在了卓奇旁边。“菜已上齐,卓公子您们请慢用,小的就不打搅了,若是有什么吩咐叫一声就行了。”
“好的,你去忙吧。”卓奇接过青花瓶,朝牛小二点点头。
“那小的走了,卓公子您们慢用,一定要吃好喝好啊。”牛小二麻利地将菜布好,又很快地离开了房间。
“我就说你会喜欢嘛,你还不想来。像碧珠那么挑食的人都喜欢在这里吃东西,你啊也一定会喜欢的。”卓奇调侃青晚,又给他夹了一块松仁豆腐。
青晚也不客气,将那豆腐吃掉,只觉得又嫩又滑,入口即化,还有一股松子五香。“感谢卓公子的盛情邀请了,这春风十二果真名不虚传。哎呀,我青晚可真是有幸,跟着卓公子你不愁吃不愁住的,或许以后还不愁看病,甚至连钱都不会花……这样的恩情还真是不知道该怎样报答。”
“报答?你要报答,怎样报答呢?”
“你真要我报答?”
“这不是你自己说的吗?”
青晚轻声一笑,摇摇头表情苦涩道:“哎!我青晚茕孑一身,无权利无地位,无金钱无土地,也无相貌无才气,无依无靠,我能拿什么来报答呢?”青晚反问一句,放下筷子单手支着下颚,歪着头看卓奇。“不过要命倒是有一条,而且还是一条屡次不死的硬命。”
“屡次不死的硬命?耶,你这话明显是在挑逗我啊,你是想把自己的命给我?”
“虽然是条硬命,可我也舍不得随随便便给人啊。不过卓公子你若是有兴趣呢,可以来挑战一下,试试看能否拿去。”青晚说这话时语气淡然,并不像是在开玩笑,然而卓奇却是心中一沉。“我跟你学,不过开个玩笑随便说说罢了,哪里会要你报答。”顿了一下,他继续道:“再说了,你已送过我东西,那个你亲手捏的泥人足以报答一切了。”
“哦?这样就报答了,卓公子你可真是好人。”青晚“咯咯”地笑着,有些狡黠。“假如我就这样耍赖,跟着你不走,扭着你不放,吃你的住你的用你的,你要怎么办呢?”
“你想我怎么办?”
“是我在问你,你怎么反倒问起我来了,不过我猜,你应该不会把我扫地出门的。”
卓奇淡淡一笑,“既然知道又何必问呢,若你真的跟着我不走,扭着我不放,我就当收了个小弟养你一辈子吧,随便你怎么吃怎么住怎么用,难道我堂堂南海还养不起你一个人?”
青晚目光一闪,眼睛一亮,“此话当真?”
“卓奇可有骗过你?”
青晚不置可否,他心中一荡,看着卓奇笑意更深。十一年前你来千秋时怎么就没和我遇上呢,假如那时候遇见的是你不是惜红衣,情儿一定不会是现在的情儿,青晚也就不会存在了。
卓奇觉得青晚的眼神越来越怪,那种灼热让人有些血脉膨胀。“你在想什么?”
青晚笑笑,“我在想,你爹当年对一笑倾城说了什么,竟然让她心甘情愿去了南海,最后还成了你娘。”
卓奇微微蹙眉,“我不知道。”
“你竟然会不知道?”
“那是上一辈人的事了,我娘虽然会给我讲很多大陆这边的事,然而她从不提自己的事,我爹也不说。”
“你没有问过吗?”
“小时候问过,不过娘有意避开,于是我就不再问了。反正那些事已经过去并不重要了,重要的是娘能够开心,我们一家人能够开心。”
青晚淡淡一笑,“有什么方法可以让人一直开心,你就没有不开心的事吗?”
“当然会有啊,比如说你骗我,明明说好不乱跑的最后却找不到人了,这就让我很不开心。”
青晚吐了吐舌头,“哎呀我错了还不行嘛,我说正经的。”
卓奇淡淡一笑,道:“自然是有的,不过不开心对自己有什么好处呢?所以得调节心态尽快让自己开心起来。”
“怎么调节?人生不如意十有八九,哪里能找到那么多开心的事啊。”
“人生不如意十有八九,反之如意就有一二了,为了这一二也要开心嘛,说不定你会找到三四,甚至更多呢?其实开心不开心,不过唯心而已。人生如梦转瞬百年,各自都有各自的喜怒哀乐,既然这是必然之事,又为何要纠结而不坦然面对呢?沉溺过去的不开心不如不期待更美好的未来啊。比如现在我们俩,与其讨论这么复杂深沉的问题,不如先填饱肚子。”冲青晚温和一笑,卓奇拿过旁边的青花瓶倒出一杯清酒,顿时,香气扑鼻。
青晚笑笑,也不知道是不是默认了卓奇的话,看着那倒出来的液体,他好奇道:“这是什么?”
“春风梨花酿,春风十二的秘制琼浆。”
“原来是酒啊,好特别的气味,和别的酒很不一样。”
“你不是不会喝酒嘛,竟然知道它和别的酒不一样。”
“不会喝鼻子可以闻到气味啊,这酒明显没有你上次喝的那么刺鼻。”
提起上次的酒,卓奇忍不住笑了,那夜他明显心情低落,所以喝的酒又苦又烈,可是今天的酒却全然不一样。“既然这是春分十二的秘制琼浆,肯定和别的酒不一样啊。”放下青花瓶,卓奇将杯子端起递到青晚嘴边。“要尝尝吗?”
“不要。”青晚摇头拒绝。“我不会喝酒,会醉的。”
卓奇知道他是想起了上次的醉酒事情,笑道:“你也说了这酒和别的不一样了,难道就不想尝尝?这是清酒,你喝一杯应该不会醉。你不是喜欢梨花嘛,何不试试,吃过菜喝过酒才算进过春风十二,你可别留下遗憾哦。”
青晚顿了一下,有些迟疑,看了卓奇手中的杯子一眼,他皱皱鼻子别过头去。“不喝,喝醉了一点儿都不舒服。”
“你真的不喝?那好吧,你可别后悔哦。”卓奇将杯子拿回,正欲自饮,不想又被青晚叫住。
“诶等等……”
“怎么?改变主意了?”
“真的不会醉?你别骗我。”
“真的不会,我什么时候骗过你啊,这样吧你少喝一点儿尝尝,若是醉了我就任你处罚。”
“我才不稀罕处罚你呢。”青晚眉毛一挑。
“那你就不要醉。”卓奇说完,再次将杯子递到青晚嘴边。
“那我就尝一小口吧。”杯中的酒色泽金黄,闻起来更是芬芳。忍不住青晚就泯了一口。
春风梨花酒入口甘醇爽口,青晚只觉香沁五内,飘飘欲仙,和上次的酒全然不同。
“怎么样?”卓奇问。
“好喝,这真是酒啊,怎么没有一点酒味还甜甜的?”青晚咂咂嘴,甚是回味。
“这自然是酒,它啊是采集的沐嵩国高山雪水和早春梨花蕊古法发酵酿造而成的,酒液金黄透明,香气四溢,入口甘甜,清冽爽口……你还要吗?”举着酒杯,卓奇笑眯眯看着青晚。
“你还真了解啊。”只听说过粮食和果品酿酒,还没听说过用花蕊和雪山酿酒的,对卓奇的说法,青晚很是感兴趣,于是他又喝了一小口。“好了。”
“第一次喝的时候就对这酒极为感兴趣,于是就向掌柜请教了做法,掌柜也不吝啬给我讲了讲,你不喝了?”
青晚摆摆手,继续吃东西。“不喝了,虽然它是甜的,不过仍旧是酒。”
卓奇笑笑,拿过酒杯,仰头将剩下的喝掉。“那你喝这个春风玉露饮,也是甜甜的。”
“其实我不太喜欢吃甜的,酸一点的东西更好吃。”
“哦,是吗?那你不是很喜欢吃醋?”
“你才喜欢吃醋呢。”
“是你自己说的好不好?”
“我说喜欢吃酸的,又没说喜欢吃醋。”
“……”
仲春季节阳光温暖和煦,春风吹来,连空气都带着醉人的香气。
