林泽想了想，觉得自己还是要再说点儿什么，“咳，还有个事，我得跟您说一声。”

　　林泽这一声冷不丁的，安武几人都看他。

　　“是这样，家里最近小米辣产出多，我们开始卖干辣椒了。不过我查了下，干辣椒好像是属于一级农产品吧。我寻思着，要不我也跟着去，也正好感谢书记一直以来对我们的关心和支持。”林泽说着，又顿了顿：

　　“其实我们干辣椒味道也不错，要不给食堂也送些？”

　　安武愣了下，没想到这次来居然是个双响炮，双喜临门呐。

　　不！是三喜临门！以后食堂做的菜可以更好吃了！

　　他此刻哪儿还有工夫考虑什么一级二级农产品的，当场就拽着林泽手腕：“走、走！”

　　林季军也没想到，几天没上门，这小泽冷不丁还又生出新产品了，不过看到安科长激动成这样，林季军冲老张头：“戗面馒头还有吗，再给安科长拿几个。”

　　老张头笑呵呵点头：“有！多呢，我这就去给你们拿个大塑料袋装。”

　　两分钟后，林泽拎着重重一大提戗面馒头，坐上了安科长的小电驴……

　　卫书记听了安武和林泽的汇报，态度和蔼极了，还拍着林泽肩头感慨他能干。

　　感慨完了，卫书记毫不拖泥带水的安排工作。

　　首先确定林泽以后每月往政府食堂送十斤干辣椒，然后建议林泽可以成立品牌。

　　这几年政府对小微企业有多项扶持政策，即便不着急发展品牌战略，也可以享受优惠政策。

　　林泽果断答应。

　　至于申办企业所需的手续，卫书记也当场交代安科长从中协助。

　　等从书记办公室出来，安科长小声提醒：其实办理这些业务基本上他都可以代办，只是偶有几个重要的需要林泽到场签字，这样能给林泽省去大量时间。

　　没想到还有这等好事，林泽忙跟安科长道谢。

　　“谢什么，交个朋友！”安武搂着林泽肩膀笑着说道。

　　林泽也同样微笑着就坡下，喊了句安哥，又道：“有空来家里吃饭。”

　　安武笑着摆手：“到家里吃多麻烦，做着费劲吃完还要收拾一大堆。市里那家早茶楼你知道吧，人家老板要开家新店，卖麻辣水煮鱼！”

　　林泽愣了一下。

　　“嘿，想不到吧，做甜点的居然跨行做起了麻辣口味的。而且我跟你说啊，据我朋友、他家亲戚的小道消息，做得可好吃啦！”安武拍拍林泽：“我有张优惠券，明儿个我请。”

　　林泽必须要说话了，“呃、那家店我知道，范叶舟范老板开的嘛，他媳妇特别爱吃水煮鱼他才选择做的。”

　　这次是轮到安武愣了一下，“你也知道啊。”

　　“我不光知道，他还请我今晚就去品尝呢。”林泽脸上微笑弧度更大：“他是最早从我家订购干辣椒的，安科长，我借花献佛请你啊。”

　　“？好哇！”安科长笑得合不拢嘴。

　　等送林泽回去，他就忍不住打电话跟媳妇报喜：“老婆！你那试吃优惠券先搁搁，那个做泡椒的小兄弟晚上请咱们……你肯定想不到，他水煮鱼的辣椒就是从那小兄弟家进的货……”

　　-

　　范叶舟用咸亨记早茶楼给他马上要开的新店，做了一周的引流。

　　在咸亨记消费满一百元，就能拿到水煮鱼店试营业期间，半价优惠券。

　　咸亨记作为市里最老牌、也是生意一直最好的早茶楼，那优惠券一发出，甚至连本地自媒体都引来了。

　　王鹏鹏为此还专门发了条小视频，大概意思就是质疑他范叶舟，明明是专门做甜品的突然跨界做麻辣水煮鱼，能做好吗？

　　对此，范叶舟一直没给回应。

　　他其实有点烦这些自媒体。之前就有个本地刚起号的小博主，跑他早茶楼妄图吃霸王餐没成。

　　后面那人就发视频阴阳怪气说他店不卫生、有虫子、东西不新鲜等一大堆毛病。

　　好在咸亨记是名厨，甜心怎么包的、厨房卫生条件如何，消费者都能隔着玻璃直接看到。

　　最后还是那小博主发的视频被他家老顾客骂惨了，自己删视频注销账户。

　　虽然结果解气，但过程挺堵心。

　　尤其是王鹏鹏那条视频一发出来，他小学同学都跑去问他能做好麻辣口的么，不行就到他家买配好的料包。

　　这两件事儿给范叶舟憋一股子气。

　　当初他一吃辣的梅江人就能学好粤式糕点，开成如今的咸亨记，现在他一开了近十年早茶楼的，也能掌握梅江本地口味，做好麻辣水煮鱼！

　　这不，五月底，已经预热一周的水煮鱼店迎来试营业第一天。

　　试营业其实也正常做生意，只是吃一次送一次，甚至还能叠加半价券，那简直就是折上折了。

　　林泽一家和安武一家，正好六个人，到店时范叶舟正在忙。

　　看到林泽带人来，范叶舟立马撂下正招呼的拿桌客人，亲自跑来收拾餐桌。

　　“闻着味儿就挺好。”林妈用力嗅着空气里的香辣味儿，说实话，她已经在暗暗吞口水了。

　　范叶舟笑道：“这是原料好，做出来的食品味道才好。”

　　别看第一天试营业，某音上一堆人还在王鹏鹏视频底下附和质疑他。但线下还是有更多人凭借咸亨记十年来的口碑，早早就来支持了。

　　这不，林泽他们刚坐上桌没半小时呢，店里就坐得满满当当。

　　这水煮鱼店采用的是活鱼现做的经营方式，有黑鱼、青鱼和鲈鱼三种选择，挑选好上称，付了钱就先杀，这边厨房依旧是名厨设计，甚至可以看到自己挑选的鱼走到哪一步。

　　处理好的鱼清洗干净，起锅烧油把底料和鱼骨煎香，然后加入开水，水开后下浆好的鱼片，最后装盘时加入烫熟了的自选配菜，再淋一勺料油，一份水煮鱼从付款起到上桌，拢共才花二十分钟时间。

　　林泽他们人多，选的是一条六斤多的超大黑鱼，还在范叶舟的强烈推荐下点了些配菜。

　　上桌时，热气蒸腾着麻辣鲜香的滋味儿，让人食指大动。

　　“开吃开吃，别客气。”林爸招呼着。

　　黑鱼刺少肉厚，又上过浆，煮出来特别滑嫩。而中间的鱼排骨又被煎得焦焦的，肉质扎实，但中间还夹着厚厚的油脂，香极了。

　　中间的鱼肚肉则是又嫩又入味，特别是筷子挑出来时白白的鱼肉上挂了通红的料油，放到嘴巴里鱼肉一抿就化开，连带着还有香香辣辣的味道，也在舌尖缠.绵缱绻。

　　安武儿子此刻已经吃上头了，筷子就跟城门失火了似的，频频往小盘里夹鱼肉。

　　他还挺会，一口气夹两三片鱼肉，分开摊着好晾凉，第一片吃着还要吹吹，第二三片温度就正正好了。

　　范叶舟来时，安武正学了儿子，刚往自己碗里捞三片鱼肉。

　　“黑鱼比较肥，吃起来口感油润。下次来可以试试青鱼，我进的是大水库里的青鱼，水库大，鱼活动得开，欢实！比起黑鱼鱼肥要少一点，吃起来口感更紧实，也能带起更多料油。”范叶舟笑着说。

　　吃完了也吃美，跟林泽一家告别，安武还跟媳妇唠着：“下次用你那优惠券吃青鱼。”

　　安武妻子则是神情忽然一凛，喃喃：“也不知道咸亨记还发不发优惠券了，明儿我再去吃一次！”

　　出来就惦记去咸亨记的，还不止她一个。

　　不少拿着优惠券，只是单纯想蹭个半价羊毛的顾客，从水煮鱼店出来，都改口了。

　　没办法，太太太好吃了！

　　当天晚上，王鹏鹏其实也带着他的团队来水煮鱼店聚餐，因为想着有半价，可以便宜搞个轻团建。

　　没想到范叶舟这么厉害，搞传统糕点的冷不丁开这家麻辣水煮鱼，如此令人惊艳。

　　可惜没带相机，只能用手机录像。

　　吃完整个锅底，王鹏鹏几个年轻小伙子还就着辣乎乎的鱼汤，平均每人干进去五碗米饭！

　　【没办法，范老板就是这么强大，好吃的水煮鱼往我脸上热辣滚烫拍打，我要收回上周我说出的话，鲁莽的人好丢脸啊~啊~啊~】

　　团队里有个小年轻，吃美了灵感爆发，摸着肚皮现场来了段rap，而后王鹏鹏拍了张吃完了的锅底，就着rap发到网上。

　　当天夜里，王鹏鹏这条视频，又又火了。

　　火到视频点赞留言突破5W+，火到账户连夜涨了好几千粉，火到不少本地人七点就蹲在咸亨记门口等开业。

　　然后一窝蜂涌进去，疯狂问店员：“现在满百还有半价券吗？”

　　店员懵逼半晌，摇头表示那边试营业开始，这边就不发券了。

　　虽然但是，咸亨记本身味道也挺好，顾客们大多秉承着来都来了的理念，即便得到个遗憾的答案，但最后也留餐在店里吃了。

　　让范叶舟没想到的是，他水煮鱼店试营业的第二天，早茶楼当日营业额居然也迎来当月小高峰。

　　作者有话说:

　　第48章

　　“馒头、卖馒头、卖戗面馒头, 卖又大又香又好吃的戗面馒头喽！”

　　这天，老张头继续骑着他那辆破破烂烂的三轮车, 沿街叫卖。

　　他喇叭早就坏了，老张头也不舍得买，或者说是懒得买。

　　他戗面馒头口碑好，压根不愁生意，即便是他叫卖声音不大，一些人没听到，但仍旧有眼睛尖的招手叫他。

　　老张头一般下午五点出门，不过那时他还不饿, 一直沿街叫卖到六点左右, 感觉饿了就吃个馒头充饥。

　　前两天林泽送了他好几瓶蒜蓉油辣子, 老张头特别喜欢。

　　现在出摊时他也要带一瓶, 就跟那天似的, 把馒头从中间掰开，往里面倒上一片红红的辣油, 然后合起来啃着吃。

　　“吃的啥啊，闻着挺香。”

　　一顾客买完馒头，看老张头自己拿个馒头掰了倒了些什么辣椒酱，闻着他忽然就饿了。

　　老张头瑟得意, 晃晃他刚盖上瓶盖的油辣子：“好吃的, 涂馒头上香得很。”

　　那人眼巴巴问：“怎么卖？”他口水都咽好几次了，越咽越饿！

　　“不卖！”老张头把脑袋往后一仰, 傲气得很：“卖不了，人家还没弄好哩。我们关系好, 那孩子送我一大盆，我天天吃！”

　　那人听得来气, 忍不住吐槽：“老头你别过分啊，瞅你也一把年纪了，这么吃上火我提醒你啊。”

　　说起这个，老张头更得意了，他这次不仰头，饿了，啃了好大一口，越发气人，他道：“这个不上火。”

　　那人来气了，也有些委屈的道：“我也是你老顾客了，买了一个来月你总该眼熟的吧。”不能这么气老顾客啊！

　　老张头眯眯眼一瞅，确实是老顾客。

　　寻思自己刚才确实有些过分，老张头咳一声：“既然是老顾客，我就送你尝尝味儿吧。”

　　那人一听，瞬间又阴转晴，乐滋滋从袋里拿个热腾腾的戗面大馒头，学着老张头刚才模样，掰开去接。